17/08/2021
Speisekarte im Gasthof Momm zu Otterloh
Vorspeisen
Roastbeef vom Kalb dünn aufgeschnitten
Salat-Garnitur ꟾ Remoulade € 8,50
Rinderbrühe nach Omas Art
Kalbsfleisch-Maultaschen oder Leberspätze ꟾ Schnittlauch € 3,80
Blumenkohl-Brokkoli-Rahmsupperl
Geräucherter Wildlachs ꟾ Croutons € 5,50
Salate & Burger
Wiener Backhendl-Salat
Kartoffelsalat ꟾ bunte Blattsalate ꟾ Steirisches Kernöl € 12,80
Goas Salat mit Brotchips
bunter Salatteller ꟾ Ziegenkäse ꟾ Feigensenf € 12,50
Marktsalat mit dünn aufgeschnittenem Roastbeef
Bunter Salatteller ꟾ Remoulade ꟾ Reherl € 14,50
Wilderer-Alm-Burger (Cheeseburger) mit Bergkas & Rucola
Wildschwein-Hackfleisch ꟾ Feigen-Zwiebel-Majonaise ꟾ Pommes
€ 15,50
Mediterraner Börga im Bagel (vegetarisch)
Rucola ꟾ Anti Pasti-Gemüse ꟾ Tomatensugo ꟾ Mozzarella-Staberl € 14,50
Bürgermeister-Burger (Kalbs-Hackfleisch) mit Speck & Spiegelei
Avocado-Fritten ꟾ Breznsemme ꟾ Feigensenf ꟾ Tomate & Salat
€ 15,50
Club-Sandwich mit gegrillter Hendlbrust
Speck ꟾ Spiegelei ꟾ Salat ꟾ Remoulade ꟾ Pommes frites € 12,50
Brotzeiten
Schwarzwälder Schinkenbrot
Essiggurke ꟾ Radieserl ꟾ Bergkas € 7,50
Wurtstsalat aus der Regensburger mit Hausbrot
Schweizer - Papirka ꟾ Emmentaler ꟾ rote Zwiebel ꟾ Essiggurke € 8,50
Bayerisch – Zwiebeln ꟾ sauer angemacht € 7,20
Otterloher – mit Zwiebeln und Tomaten € 9,50
Caprese – Tomaten & Büffelmozzarella
Rucola ꟾ rote Zwiebeln ꟾ Basilkum € 9,50
Fleischgerichte & Klassiker
Zigeuner Hendlbrust aus dem Ofenrohr
Gegrillte Polenta ꟾ würzige Paprika-Tomatensoße € 7,90
Rescher Spanferkelbraten
Kartoffelknödel ꟾ Dunkelbiersoße € 7,90
Duroc-Schweinelendchen vom Grill
Reherl-Rahmsoße ꟾ Butterspätzle ꟾ gemischter Salat € 16,80
Kalbs Rücken-Steak mit gebratenen Reherl
Kroketten ꟾ gemischter Salat € 18,50
Gebackenes Cordon bleu
Kartoffel-Rucolasalat ꟾ Preiselbeeren ꟾ gemischter Salat € 14,50
Schweinegoulasch aus dem Schmortopf
Semmelknödel ꟾ Rahm-Gurkensalat € 13,50
Lachssteak vom Grill
Gebackener Blumenkohl ꟾ Safransoße ꟾ Polenta € 16,50
Garnelen-Risotto mit Parmesan
Krustentier-Schaumsoße ꟾ Kirschtomaten ꟾ Petersilie € 14,50
Lasst es euch schmecken