Coffee Angels

03/06/2024

Für Fußballfans gibt es nur den besten Kaffee☕️⚽️🎉

12/03/2024

🤔Was an einem regnerischen Sonntag machen?

🌟Wir haben noch 4 Plätze frei für Baristakurs Einsteiger 17.03!
Nutzen Sie den Gutscheincode BARISTA17 und sparen Sie 20 €!

Erlebe und lerne mit weiteren Kaffeebegeisterten, in unserem Baristakurs Einsteiger, wie man perfekt Kaffee zubereitet.

Hier buchen 👉

Der Barista Kurs Einsteiger ist gedacht für Hobbybaristi. Du erfährst alles über die Grundlagen im Umgang mit Kaffee & Espressobohnen für Deinen Anwendungsbereich. Der erste Teil des Kurses vermittelt Dir die wichtigsten theoretischen Fakten zum Thema Kaffeeanbau, die Verarbeitung und vieles...

05/02/2024

Ist Ihr Partner ein Kaffeeliebhaber, dessen Herz für den perfekten Espresso schlägt?

🎁 Verwöhnen Sie ihn/sie diesen Valentinstag mit einem ganz besonderen Geschenk – einem Gutschein für den Baristakurs Einsteiger@CoffeeAngels Akademie!

💞 Perfekt für Paare!
Dieser Kurs ist eine wundervolle Gelegenheit, zusammen etwas Neues zu lernen und gemeinsame Momente zu genießen.

Baristakurs Einsteiger ist perfekt für Kaffeeliebhaber, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten. Wir bringen Ihnen bei, wie Sie die beste Tasse Kaffee direkt in Ihrer eigenen Küche zubereiten:

☕ Erleben Sie gemeinsam:
- Die Geheimnisse der perfekten Espressozubereitung.
- Praktische Übungen mit Mühle und Espressomaschine.
- Die Kunst, verschiedene Kaffeegetränke zu meistern.

❤️ Unser Versprechen! Nach dem Kurs werden Sie und Ihr Partner jede Tasse Kaffee mit Freude und Perfektion zubereiten.

🗓 Limitierte Plätze für unsere nächsten Kurse am 16.03 und 17.03.

👉 Besuchen Sie uns unter https://www.coffeeangels.net/baristakurse für weitere Informationen und um Ihren Gutschein jetzt zu sichern!

30/01/2024

Wir haben gute Neuigkeiten!🎉

🌟Unsere Baristakurs Einsteiger ist wieder als Gruppenkurs verfügbar!

Dabei besuchen Sie uns in unserer CoffeeAngels Akademie Dortmund, um die Faszination und Leidenschaft, rund um den perfekten Kaffee zu erleben und erlernen.

❤️Kunden über den Kurs

”Das Kaffeetraining war ausgezeichnet – wir haben so viel über Kaffee selbst gelernt, bevor wir überhaupt unseren ersten Latte zubereitet haben! Das praktische Training zeigte uns, wie schwierig es war, nicht nur einen tollen Latte zuzubereiten, sondern auch die nötigen Fähigkeiten in der Kaffeekunst zu beherrschen!!! Es ist die Zeit und das Geld wert! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bob&Chrissy

🗓Die nächsten Kurse finden schon am 16.03 und 17.03. statt.

Weitere Infos und Buchungen👉://www.coffeeangels.net/baristakurse

14/12/2023

❄️☕️Heute teilen wir mit Ihnen ein Rezept für Winterkaffee!

Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie das Rezept direkt aus.

🌟Zutatenliste:
1 Vanilleschote
1 TL Zucker
150 ml Wasser
1 Msp. Nelken
1 Msp. Zimt
1 frischen Espresso (oder 25 ml starken Kaffee)
3 EL geschäumte Milch

🌟Die Zubereitung:
☞Kratzen Sie das Mark aus der Vanilleschote. Hierzu müssen Sie diese der Länge nach aufschneiden und mit einem Löffel das Mark an den Wänden der Schote abschaben.
☞Nun müssen Sie das Mark zusammen mit dem Wasser, Zimt, Zucker und den Nelken aufkochen.
☞Nehmen Sie den Espresso zur Hand und rühren Sie diesen unter das Gemisch. Anschließend können Sie alles zusammen in eine Tasse geben.
☞Als Topping lässt sich die geschäumte Milch nutzen.
☞Darauf wird noch etwas Zimt verteilt wenn gewünscht

🎄Genießen mit Familie und Freunde❤️
👇Lasst uns in den Kommentaren wissen, wie es geschmeckt hat.

29/11/2023

💡Kaffeetipps
Das Brührezept für den perfekten Filterkaffee

👉60-70g Kaffeemehl pro 1 Liter, am besten selbst frisch gemahlene Bohnen
👉Ideale Wassertemperatur: 94 Grad
👉Filterpapier, Filterhalter oder Behälter vorspülen und vorwärmen
👉Kaffeemehl mittlerer bis grober Mahlgrad in den Filter geben
👉Kaffeemehl erst mit 2-3 facher Wassermenge 30 Sek. aufquellen
👉Gleichmäßig das restliche Wasser aufgießen
👉Extraktionszeit: 1:30-3:00 Min.

Durch diese Zubereitungsart wird der volle Geschmack der Kaffeebohnen ideal extrahiert, ohne dass zu viele Bitterstoffe herausgelöst werden. Das Ergebnis ist ein aromatischer milder Kaffee.
Besonders wichtig für einen aromatischen Filterkaffee ist natürlich die Kaffeebohne.

🌟Wir empfehlen Ihnen Kolumbien Katchalu auszuprobieren
https://www.coffeeangels.net/product-page/coffeeangels-bio-hochlandkaffee-kachal%C3%BA-100-arabica

21/11/2023

🤔Was enthält mehr Koffein: Espresso vs. Filterkaffee?

Viele denken, dass der Koffeingehalt bei Espresso höher ist als beispielsweise im Filterkaffee.
Das stimmt so nicht!

Genau vergleichen, kann man den Koffeingehalt im Kaffee, mit einer Menge von 100ml.

Aber sind wir mal ehrlich, wer trinkt 100ml Espresso auf einmal? Oder nur 100ml Filterkaffee?😀

💡Der Richtwert des Koffeingehalts bei Filterkaffee liegt bei ca. 96mg pro Tasse á 125ml, bei einer Portion Espresso á 25ml bei ca. 33mg.

Kaffeebohnen und fertig zubereiteter Kaffee, haben unterschiedliche Koffeingehalte. Schon die Bohnen selbst, bringen unterschiedlich viel Koffein mit. Was davon im Kaffee extrahiert wird, hängt außerdem davon ab,

☕️wie heiß die Bohnen geröstet wurden

☕️wie fein oder grob der Kaffee gemahlen ist

☕️wie lange der Kaffee extrahiert hat

☕️mit welcher Temperatur der Kaffee extrahiert wurde

🌿Die bekanntesten Kaffeesorten heißen Arabica und Robusta.
Sie unterscheiden sich unter anderem im Koffeingehalt.

Der ist bei Arabica-Bohnen, nur etwa halb so hoch, wie beim Robusta-Bohnen. Arabica kommt im Durchschnitt auf 1,2 Prozent Koffein, Robusta aber auf 2,2 Prozent.

👨‍💻Weitere Tips gibt Euch gerne unser Virtueller Kaffee-Experte👇
https://www.coffeeangels.net/virtuellerbaristaservice

17/11/2023

Was enthält mehr Koffein — Espresso oder Filterkaffee? Was denkt Ihr?

01/11/2023

💡☕️Kaffeetipps für Barista@Home

📹Heute zeigen wir Euch, wie Ihr Eure Mühle so einstellt, dass Ihr den perfekten Mahlgrad für Espresso erhaltet.

Weitere Infos zum Barista@Home Kurs👇
https://www.coffeeangels.net/baristakurse

27/10/2023

Kaffeekunst ist kein Hexenwerk🧙‍♀️

Hier kommt unsere Herausforderung für Euch zum Wochenende.
Wir freuen uns schon auf Eure Bilder oder Videos in den Kommentaren, was Ihr daraus gemacht habt😀