Kathage Catering

14/04/2026

Tiramisu | Pflaume | Pflaumensorbeet

Ohne Kapern! .ts

08/04/2026

Entrecote vom Chianina Rind | Wasserspinat | gerösteter Knoblauch | Yakiniku-Sauce

Zubereiten können wir solche Gerichte an jedem Ort❤️

04/04/2026

Catering so individuell wie möglich 🤌❤️

Tuna Dog | Spicy Thunfisch Tatar | Negi | Sesam


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01/04/2026

„Bei unserem letzten Event haben wir zum Empfang den Rosevita Rosé-Sekt ausgeschenkt. Sobald die Sonne rauskommt, ist das der perfekte Tropfen zum Start in den Abend.“

29/03/2026

Wäre das auch was für dein Event?

Rindercarpaccio | Parmesan | gepickelte rote Zwiebeln | Yuzu-Wasabi Dressing 📷

02/03/2026

Kurz den Faden verloren – kann passieren, nachdem man 280 Gäste mit einem maßgeschneiderten Menü und einer stabilen Portion Flanksteak versorgt hat.
Auf diesem Weg von uns natürlich auch nochmal alles Gute 🙌🏼🎂

24/02/2026

Wo sonst gesägt, geschraubt und aus Alt Neu gemacht wird, haben wir die Werkbank zur Küche umfunktioniert. ⚒️👨‍🍳

Zwei Tage Pop-up bei Lukas in der Werkstatt – statt Möbeln gab’s italienisch-japanisches Crossover auf die Teller. 🇮🇹🇯🇵 Entrecôte, Steak Carpaccio, Burrata mit Nori und Tomaten und Udon Carbonara seht ihr im Video – dazu kamen noch kleinere Kreationen wie Rindercarpaccio mit Yuzu-Wasabi-Dressing und spicy Thunfisch Tatar im Tuna Dog.

Danke an alle, die dabei waren – weiter geht’s! 🙌🏼

Video:
Foto:

01/02/2026

21/01/2026

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19/01/2026

Wenn ein ganzes Unternehmen etwas zu feiern hat, sollte das Catering denselben Qualitätsanspruch widerspiegeln wie der Anlass selbst.
Weihnachten ist mehr als ein Fest – es ist Wertschätzung. ✨🎄

.de 📷

02/12/2025

Und auf einmal ist’s Dezember – und damit steht Weihnachten quasi VOR DER TÜR! ‼️🎄
Falls ihr noch nicht wisst, was ihr an Heiligabend auftischt: Wir hätten da was für euch.
(Schmeckt übrigens nicht nur an Heiligabend! 👀😋)

Unser liebevoll vorbereitetes Weihnachtsmenü bringt euch Festtagsgenuss ohne Stress direkt an den Tisch – festlich, lecker und komplett bereit zum Zuhause-Erwärmen.

Option A: Ganze Oldenburger Ente / Ente aus dem Rohr – von uns vorbereitet, auseinander­genommen & mit reichlich Soße.
Option B: Zart geschmorte Kalbsschulter – natürlich ebenfalls mit ordentlich Soße.
Dazu gibt’s handgedrehte Semmelknödel von unseren Azubi-Wichteln und wunderbar geschmorten Rotkohl.

Und weil’s ohne Süßes einfach kein Weihnachten ist:
Unsere Karamell-Schokoladencreme mit Butter-Crumble, Beeren, Cashew & weißer Schokolade wartet als Dessert-Highlight auf euch. 😍

So kommt ihr an euer stressfreies Festtagspaket:
👉 Bestellen unter fuel-food.de (Link in Bio)
👉 Abholung am 23.12. am Gut Baarking 13 in Bocholt
👉 Bestellbar bis 15.12.‼️
Für 2 Personen – beliebig aufstockbar (bis 10, 12 oder sogar 24 Portionen).

Macht’s euch einfach, glänzt bei euren Liebsten – und genießt Weihnachten so entspannt wie noch nie.
Euer Kathage Catering Team ✨❤️