21/04/2026
🍴IN OUR SPRING ERA
En vogue - so würde wir unser classic kitchen-buffet beschreiben, welches wir extra für elegantere Events geschaffen haben, ohne auf den Charme unserer Foodtrucks verzichten zu müssen.
Warme Speisen mit Fisch & Fleisch, ergänzt durch ein Buffet mit frischen Salaten und Desserts. Alles was du magst auf deiner Party, wo du magst🥄
Unsere kitchen classics als Buffet-Menü:
🧈Brot & Butter
Sauerteigbrote
Miso Butter
Aufgeschlagene Bärlauchbutter
Quark mit Leinöl & Dukkah
Tomaten Chutney (V)
🍽️Warme Speisen
Gebratener Saibling / geschmorte Gurken mit Schmand / Graupen
Jerk Chicken / Röstkartoffeln / Tomaten Chutney / Salzzitrone
Gebackener Blumenkohl auf polnische Art / Brösel Crunch
🫛Salate
🥧Nachtisch
Crème Brûlée
Sticky Rice / Mango / Kokos Chips (V)