10/12/2021
Schon deine Ururururururururururururururururgrossmutter… trank eventuell Elbling!
Denn der Elbling war bis zum 17. Jhdt. die wohl häufigste Rebsorte und wurde schon von den Römern angebaut und vermutlich auch auf diesem Wege in deutsche Gefilde gebracht. Manche Schriften weisen darauf hin, dass er bereits vor 2000 Jahren kultiviert wurde. Wowi 🙃 der Elbling Anbau ist stark zurückgegangen doch im Moselgebiet macht er immerhin noch 5% der dort angebauten Reben. Ich hatte noch nie was vom Elbling gehört bis zu unserem Weintasting, initiiert von Diego aka in Kooperation mit dem tollen Weingut und dem Winzer der hier in 2. Generation feinste Weine zwischen Saar und Mosel herstellt.
Diego’s Wunsch, dem Weingut in der Vermarktung sowie uns DJs in der Pandemiepause zu helfen macht ihn zum Ehrenmann! Danke! Für mich auch endlich mal die Gelegenheit, mit echten Profis zu saufen und zu lernen, auf was man alles so achten kann wenn man so feine Tropfen im Glas hat. Außerdem in Pandemiezeiten einfach mal wieder zusammenkommen mit geschätzten Kollegen und hoffentlich dem Weingut, Diego und seinem mega interressanten Weinpodcast (falls es euch interessiert bitte die Folgen „Wein im Zen..“&“Achtsamer Rausch.. Wein im Buddhismus“ reinziehn!) und uns selbst zu ein bisschen Aufmerksamkeit/streetcredibilty/Taschengeld verhelfen. Ein Riesendank geht raus an für die Koordination vor Ort, für ein mega Printergebnis 💘und die ever tolle .the.emperor für die schönen Bilder!! Der Wein ist nicht grade ein Schnäppchen aber alle Flaschen sind handsigniert und mit viel Liebe geerntet, verarbeitet und abgefüllt. Ich poste den link zum kaufen jetzt in meinem stories. Limitiert auf 200stück. Kussibussi und prösterchen 💦
