Entdecken Sie einen Ort mit Geschichte, denn wo die legendäre Schokoladen-Manufaktur Sarotti vor mehr als 150 Jahren noch ihre bekannten Kakao-Spezialitäten fertigte, befindet sich heute unser Schmelzwerk: eine moderne Eventlocation für bis zu 199 Personen mit historischem Hintergrund und stilvollem Interieur. Das Schmelzwerk ist damit der ideale Ort für Hochzeiten, Events aller Art, Tagungen und
Empfänge. Als Berliner Qualitäts-Caterer konzentrieren wir uns dort nicht nur auf ein stilvolles Rundum-Paket, also eine individuelle Betreuung vor, während und nach der Veranstaltung sowie einen herzlichen Service, sondern vor allem auf unsere einzigartige „Hauptstadtküche – made in Berlin“. Und die ist, ebenso wie die deutsche Hauptstadt, modern, sexy und kreativ. Wir kochen nur mit frischen und hochwertigen Produkten, Glutamat und andere Geschmacksverstärker sind selbstverständlich tabu, ebenso wie Fisch aus Aquakulturen, Gänsestopfleber und Fleisch aus nicht artgerechter Haltung. Darüber hinaus ist es für uns selbstverständlich, saisonal und, wann immer möglich und sinnvoll, mit Produkten aus der Region zu kochen. Aber natürlich nehmen wir uns auch die Freiheit, internationale Einflüsse zu nutzen und diese in unsere Kreationen einfließen zu lassen.
