14/06/2022
BITEbyRITTERRICHARD
STATEMENT FOOD - Event Gourmet Service aus Berlin Konkrete Fragen zum Essen – was soll gekocht werden? – werden vorab nicht gestellt.
Schönstedtstraße 5
Berlin
13357
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Concept Catering – über den Tellerrand hinaus Individuelle Catering-Konzepte – sustainable und individuell abgestimmt auf die Bedürfnisse des Kunden Es ist ein einzigartiges Foodkonzept: Zusammen mit dem Kunden entwickelt RitterRichard kulinarische Events mit allen technischen Rafinessen – passend zum Stil und Anlass des Abends. Neben der Ausstattung, der Dekoration, dem Personal und dessen Bekleidung werden eigens für die Veranstaltung besondere Speisen kreiert. Konkrete Fragen zum Essen – was soll gekocht werden? – werden vorab nicht gestellt. Vielmehr soll das individuelle Konzept die Botschaft des Kunden oder sein persönliches Anliegen mit einem ganzheitlichen Catering transportieren. Der Kunde überlässt die Ideenfindung, Planung und Umsetzung den Spitzenkompetenzen von RitterRichard, die im nächsten Schritt zu einem Kickoff mit Präsentation, Weinverkostung und Vorkochen einladen.
Wir haben ein Cateringkonzept entwickelt, welches zu 99% nachhaltig ist. Wir beziehen das Gemüse und Fleisch von Erzeugern aus der Region.
Wir schonen unsere Ressourcen und somit unsere Umwelt. Am Ende der Veranstaltung vernichten wir kein Essen, sondern dank der Food Saver werden alle Überschüsse gerettet.
Unsere Catering Stationen werden nach jeder Veranstaltung umgebaut und wiederverwendet. Wir produzieren auch in den Dekorationen keinen Abfall und leben den natürlichen Look and Feel.