Berlin Italian Communication

14/05/2024

Our next event: Giancane + Borghetta Stile on June 8th at Club Ost

20/11/2022

Last day of this VII Week Of The Italian Cuisine In The World and 4th edition of the True Italian Pasta Week: Pasta&Drink=15€, and we are celebrating it with an amazing homemade pasta recipe, thanks once again to the project!🍝

We are at Marina Blu, in Mitte, and what you’re gonna learn here is the recipe for a phenomenal homemade Tagliatelle with stacciatella, chopped pistachios, yellow tomatoes, and fresh prawns 🍤

Kochkunst is a Istituto Italiano di Cultura di Berlino, True Italian, Berlin Italian Communication and Berlino Magazine project.

Thanks as always to Dario Vagnarelli for the video production.

In occasione della VII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo continuiamo la nostra serie di video all'italiana! In collaborazione con True Ita...

12/11/2022

We are back again with a series, and this time, we are ready to celebrate

In occasione della VII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo continuiamo la nostra serie di video all'italiana! In collaborazione con True Ita...

12/11/2022

We are back again with the series, and this time, we are ready to celebrate mother earth and sustainability of bio products. All of this in connection with the VII Week Of The Italian Cuisine In The World 🌎 🇮🇹

Presenting his incredible recipes to the ‘Parmigiana di Melanzane’ we finde Philippe, owner of PARMA di Vinibenedetti in Kreuzberg (Berlin).

Watch the video and discover how to remake it at home!

Kochkunst is a project by Istituto Italiano di Cultura di Berlino, True Italian, Berlin Italian Communication and Berlino Magazine.

Video production: Dario Vagnarelli

In occasione della VII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo continuiamo la nostra serie di video all'italiana! In collaborazione con True Ita...

20/07/2022

Learn how to prepare an amazing tiramisù with Guido from Cuore Di Vetro! A perfect recipe for these hot days 😎
The video has been realised in partnership with the Istituto Italiano di Cultura di Berlino within the project Kochkust.
Video by Dario Vagnarelli

Kochkunst all’italiana: Ricette per l’estateIl ciclo ’italiana dedicato alla cucina e alla gastronomia italiana a Berlino è nato due anni fa, al...

29/06/2022

Gnocchi alla Sorrentina but with a twist: they are actually filled with a melted mozzarella heart 😍

This is the new amazing 'Kochunst all'Italiana' recipe presented for us by Saporito Pasta e Vino.
Have a look at the video recipe to discover more about the making process and this historical Berlin restaurant!

Kochkunst is a project in collaboration with Istituto Italiano di Cultura di Berlino, True Italian and Berlino Magazine
Video making and editig by Dario Vagnarelli

Kochkunst all’italiana: Ricette per l’estateIl ciclo ’italiana dedicato alla cucina e alla gastronomia italiana a Berlino è nato due anni fa, al...

16/12/2021

And here it is the fourth and final Project all'italiana for this season, in collaboration with the Istituto Italiano di Cultura di Berlino 🇩🇪🧑‍🍳🇮🇹

As an ending for this amazing journey Tonia and Giuseppe from S P Λ Z I O - Italian Bistrotshow us how to prepare Polpette di Baccalà🤩

A big thank you to everyone who tuned in and a special thanks to Dario Vagnarellifor directing and producing the video ✨

#𝗞𝗢𝗖𝗛𝗞𝗨𝗡𝗦𝗧​ 𝗔𝗟𝗟’𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔𝗡𝗔 In occasione della VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo continuiamo la nostra serie di video ...

09/12/2021

Here's the third video of the all'italiana Project in collaboration with the Istituto Italiano di Cultura di Berlino ✨

This time around Giuliana from Sicula Bar in Friedrichshain will show you how to prepare beccafico sardines🤩

Ready to challenge yourself with this delicious recipe from the Sicilian tradition?

Video directed and produced by Dario Vagnarelli

#𝗞𝗢𝗖𝗛𝗞𝗨𝗡𝗦𝗧​ 𝗔𝗟𝗟’𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔𝗡𝗔 In occasione della VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo continuiamo la nostra serie di video ...

03/12/2021

Are you crazy about Neapolitan pizza and would like to prepare it at home yourself but are afraid to make some mistakes?🤔

This second video of all’italiana comes in handy, as Gianluca from Lovebirds - Contemporary Pizza will show you how to prepare the perfect dough for a perfect Neapolitan pizza🤩🍕

Thanks to the Istituto Italiano di Cultura di Berlino for creating this project and to Dario Vagnarelli for directing and producing the video.

#𝗞𝗢𝗖𝗛𝗞𝗨𝗡𝗦𝗧​ 𝗔𝗟𝗟’𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔𝗡𝗔 In occasione della VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo continuiamo la nostra serie di video ...

26/11/2021

And so begins this year's project in collaboration with the Istituto Italiano di Cultura di Berlino🇮🇹👨‍🍳🇩🇪

In this first video, Chef Rosario De Paola from LimaLima, Ristorantino Napoletano in Charlottenburg will guide you through the making of Pasta and beans with mussels😋

Are you ready to try at home this special recipe from the Neapolitan tradition?👨‍🍳

Video by Dario Vagnarelli

#𝗞𝗢𝗖𝗛𝗞𝗨𝗡𝗦𝗧​ 𝗔𝗟𝗟’𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔𝗡𝗔 In occasione della VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo continuiamo la nostra serie di video ...