Soulfood - Catering für die Seele

Soulfood - Catering für die Seele Catering, Events, Food Solutions, Conceptions Bei Soulfood - Catering für die Seele erhalten Sie, wenn gewünscht, das Rundum-Sorglos-Paket.

Dies beinhaltet die gesamte Planung sowie Durchführung Ihrer Veranstaltung oder Feier. Angefangen mit passenden Menü-Vorschlägen für Fingerfood, Flying-Buffet, hochwertige Speisen sowie das zur Veranstaltung gehörende Equipment wie Mobiliar, Dekoration und auf Wunsch auch Technik. Auch können wir Ihnen geeignete Veranstaltungs-Locations zur Verfügung stellen.

🍂 HERBSTKÜCHE, ABER ALLES ANDERE ALS LANGWEILIG.Diese Hokkaido-Kürbissuppe bekommt ihren ganz besonderen Charakter schon...
04/09/2026

🍂 HERBSTKÜCHE, ABER ALLES ANDERE ALS LANGWEILIG.

Diese Hokkaido-Kürbissuppe bekommt ihren ganz besonderen Charakter schon ganz am Anfang: Der Kürbis wandert auf den Grill und nimmt dort feine Röstaromen und einen unverwechselbaren Rauchgeschmack auf. 🔥

Dazu kommen Aromen, die man in einer klassischen Kürbissuppe vielleicht nicht unbedingt erwartet: fermentierter schwarzer Knoblauch, Safran, Curry Jaipur, geräuchertes Paprikapulver, Orangensaft und frische Limette.

Das Ergebnis? Cremig. Rauchig. Würzig. Und voller Tiefe.

Und beim Topping wird es richtig spannend: Kürbiskernöl und geröstete Kürbiskerne, selbstgeräucherter Tofu, Räucherlachs oder sogar eine gebratene Jakobsmuschel – dieses Rezept lässt Raum für Kreativität.

👨🏻‍🍳 Eine Soulfood-Rezeptidee von Thomas Funke.

Speichert euch das Rezept für euren nächsten gemütlichen Herbstabend. 🍁

25/08/2026

Keine Idee ist uns zu klein. Kein Event zu groß.

Ob ein exklusives Dinner ab 6 Personen bei euch zu Hause, ein BBQ im eigenen Garten oder ein großes Firmenevent mit Flying Finger Food und Live-Cooking:

Wir finden eine Lösung, die zu euch passt.

Ihr habt eine besondere Location? Wir kommen zu euch.
Ihr habt eine ungewöhnliche Idee? Erzählt sie uns.
Ihr wollt etwas, das eure Gäste so noch nicht erlebt haben? Fordert uns heraus.

Denn Catering muss nicht nach Schema F funktionieren.

Wir entwickeln kulinarische Konzepte, die zu eurem Anlass, euren Gästen und euren Vorstellungen passen.

Ihr habt die Idee. Wir machen daraus ein Erlebnis.

Soulfood Catering – Catering für die Seele. 👨🏻‍🍳

14/08/2026

Vielfalt, die man schmeckt. Erlebnis, das bleibt. ✨

Bei Soulfood Catering darf es gerne auch mal out of the box sein.

Ob klassisch, außergewöhnlich oder ganz bewusst abseits des Mainstreams – wir entwickeln kulinarische Konzepte, die zu eurem Event und euren Gästen passen.

Denn gutes Catering bedeutet für uns nicht, einfach Essen auf den Tisch zu bringen.
Es bedeutet Wow-Momente zu schaffen, Erwartungen zu übertreffen und Erlebnisse zu kreieren, über die man noch lange spricht.

👨🏻‍🍳 Ihr habt die Idee. Wir machen daraus ein Erlebnis.

Warum Soulfood Catering? 🍽️Unsere Geschichte begann vor über 18 Jahren mit einer einfachen Idee: Catering zu schaffen, d...
09/08/2026

Warum Soulfood Catering? 🍽️

Unsere Geschichte begann vor über 18 Jahren mit einer einfachen Idee: Catering zu schaffen, das nicht nur satt macht, sondern Menschen zusammenbringt und besondere Momente schafft.
Für uns bedeutet Catering mehr als gutes Essen. Es bedeutet höchste Qualität, ehrliches Handwerk, Nachhaltigkeit und echte Gastfreundschaft.

Wir sind ein eingespieltes Team, das seit vielen Jahren zusammenarbeitet – und genau das merkt man: an jedem Teller, jedem Ablauf und vor allem an der Atmosphäre auf euren Veranstaltungen.
Ob Firmenevent, Incentive, Weihnachtsfeier, Hochzeit, Gala oder Sommerfest, wir verstehen uns nicht nur als Caterer.
Wir sind Gastgeber. ❤️

Denn am Ende zählt nicht nur, was auf dem Teller liegt, sondern wie sich eure Gäste fühlen.

Thomas Funke
Soulfood Catering – Catering für die Seele.

24/07/2026

Jede Veranstaltung ist einzigartig. Und genau so behandeln wir sie auch.

Mein Versprechen an euch: Wir geben uns erst zufrieden, wenn eure Gäste mit einem Lächeln nach Hause gehen und noch lange über das Erlebte sprechen.

Dafür setzen wir auf kompromisslose Qualität, hochwertige und – wo immer möglich – nachhaltige Produkte sowie eine Küche, die mit Leidenschaft und Respekt vor den Zutaten arbeitet.

Doch gutes Catering besteht aus mehr als exzellentem Essen. Es braucht ein eingespieltes Team, auf das man sich verlassen kann. Viele meiner Mitarbeiter begleiten mich bereits seit vielen Jahren. Wir kennen jeden Handgriff, arbeiten perfekt zusammen und sorgen dafür, dass ihr euren besonderen Tag entspannt genießen könnt.

Unser Anspruch ist einfach: höchste Qualität, nachhaltiges Denken, perfekter Service und ein kulinarisches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Wir freuen uns darauf, auch euer Event zu etwas Besonderem zu machen.

– Thomas Funke

18/07/2026

„Ihr seid nicht nur Caterer. Ihr seid Gastgeber.“ 💫

Genau das sagte einmal ein bekannter Gastrokritiker über uns. Und ich glaube, treffender kann man Soulfood kaum beschreiben.

Vor 18 Jahren entstand die Idee, eine Firma aufzubauen, die genau das widerspiegelt, was ich selbst liebe: gutes Essen, besondere Weine und echte Momente, die Menschen verbinden. Deshalb heißt unser Unternehmen Soulfood - Catering für die Seele. 🙌🏼

Catering bedeutet für uns weit mehr, als Speisen zu servieren. Es geht darum, Menschen willkommen zu heißen, Atmosphäre zu schaffen und Erinnerungen entstehen zu lassen.

Ob 6 oder 2.000 Gäste, am Ende bleibt nicht nur das Essen in Erinnerung. Es sind die mit Leidenschaft zubereiteten Gerichte, ein aufmerksamer und unaufdringlicher Service sowie außergewöhnliche Weine, die wir gemeinsam mit befreundeten Winzern und Sommeliers auswählen.

Denn genau diese Details machen aus einer Veranstaltung ein Erlebnis.

Euer Thomas Funke

Außergewöhnlicher Geschmack beginnt nicht auf dem Teller, sondern bei der Auswahl der Zutaten. 😌Für uns ist Qualität kei...
12/07/2026

Außergewöhnlicher Geschmack beginnt nicht auf dem Teller, sondern bei der Auswahl der Zutaten. 😌
Für uns ist Qualität kein Versprechen, sondern der Anspruch, mit dem wir jeden Tag arbeiten.
Frischer Fisch, sorgfältig ausgewählt und mit handwerklicher Präzision verarbeitet, denn nur aus den besten Produkten entstehen Gerichte, die in Erinnerung bleiben.

Ob Fisch, Fleisch oder vegetarische Kreationen, wir entwickeln jedes Menü individuell passend zu deinem Event und deinen Vorstellungen.

Du planst eine Veranstaltung und wünschst dir ein hochwertiges Catering mit Fokus auf Fisch und Meeresfrüchte? Sehr gerne. Gemeinsam gestalten wir ein kulinarisches Erlebnis, das perfekt zu deinem Anlass passt.

Dein Thomas Funke

07/07/2026

Hinter jedem gelungenen Event stehen unzählige Details, die oft niemand sieht. ✨

Genau dort beginnt für uns gutes Catering.🤝

Mit hochwertigen Zutaten. Präzisem Handwerk. Und dem Anspruch, jedem einzelnen Teller die Aufmerksamkeit zu schenken, die er verdient.

Dieses Reel zeigt einen kleinen Einblick hinter die Kulissen unserer Arbeit, von der Vorbereitung bis zum letzten Handgriff.

Denn am Ende servieren wir nicht einfach Gerichte.

Wir schaffen kulinarische Erlebnisse, die Menschen zusammenbringen und Veranstaltungen zu etwas Besonderem machen.

Ob Hochzeit, Firmenveranstaltung, Incentive oder private Feier, jedes Event verdient die gleiche Leidenschaft und Sorgfalt.
Euer Thomas Funke

Der Sommer schmeckt manchmal überraschend. ☀️Diese geeiste Erdbeer-Gazpacho Andaluz – frei nach Juan Amador – vereint di...
26/06/2026

Der Sommer schmeckt manchmal überraschend. ☀️

Diese geeiste Erdbeer-Gazpacho Andaluz – frei nach Juan Amador – vereint die Süße sonnengereifter Erdbeeren mit der Frische von Tomaten, Gurke und Kräutern zu einer außergewöhnlichen Vorspeise.

In diesem Karussell zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr dieses sommerliche Gericht ganz einfach selbst zubereiten könnt.

Mein Tipp: Besonders gut passt dazu eine gebratene Rotgarnele oder ein feines Filet vom Mittelmeerfisch. So wird aus einer erfrischenden Gazpacho im Handumdrehen ein eleganter Vorspeisen, oder Zwischengang.

Viel Freude beim Nachkochen – und guten Appetit!

Euer Thomas Funke



Kanntet ihr diese Variante schon?

21/06/2026

Meine Zeit in der gehobenen Gastronomie hat mich an viele Orte geführt, in Deutschland 🇩🇪 und auch in die USA. 🇺🇸

Über die Jahre durfte ich unterschiedlichste Küchen, Techniken und Arbeitsweisen kennenlernen. Jede Station hat mich geprägt und meinen Blick auf gutes Essen verändert.

Irgendwann wurde mir klar: Ich möchte all diese Erfahrungen zusammenbringen und etwas Eigenes erschaffen.

So entstand Soul Food Catering. 🎉

Seit mittlerweile 15 Jahren dürfen wir Menschen bei den unterschiedlichsten Anlässen begleiten, von kleinen, exklusiven Runden ab sechs Personen bis hin zu Großveranstaltungen mit mehreren tausend Gästen.

Dabei hat sich eine Sache nie verändert:

Der Anspruch, jedes Event so zu behandeln, als wäre es das wichtigste überhaupt.

Denn am Ende geht es für mich nicht nur um gutes Essen. Es geht um Menschen, Emotionen und unvergessliche Erlebnisse.

Das ist meine Geschichte und ich freue mich auf viele weitere unvergessliche Momente, die noch vor uns liegen. Und vielleicht dürfen wir schon bald auch dein Event zu einem besonderen Erlebnis machen.

Dein Thomas Funke 🧑🏻‍🍳

sterneküche

Adresse

Unterbessenbach 4
Aschaffenburg
63856

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 18:00
Dienstag 09:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 18:00
Freitag 09:00 - 17:00

Telefon

+491726971061

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Soulfood - Catering für die Seele erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Soulfood - Catering für die Seele senden:

Verknüpfungen

Teilen