Catering Morávek

06/05/2026

APERITIVO ITALIANO V ČESTR EVENT BARU
Pro velký zájem jsme k původnímu vyprodanému termínu přidali druhý - sobota 30. května od 18:00

Vstupenky k zakoupení v síti SMS Ticket:
https://www.smsticket.cz/vstupenky/70561-aperitivo-italiano-v-cestru-cestr-event-bar-usti-nad-orlici

Zažijte jedinečný večer inspirovaný italskou aperitivní kulturou. Čeká vás pětichodové degustační menu plné lehkých letních chutí, doplněné o pečlivě vybrané párování s tradičními italskými koktejly a proseccem.

06/05/2026

APERITIVO ITALIANO V ČESTR EVENT BARU
sobota 30. května od 18:00

Vstupenky k zakoupení v síti SMS Ticket:
https://www.smsticket.cz/vstupenky/70561-aperitivo-italiano-v-cestru-cestr-event-bar-usti-nad-orlici

Zažijte jedinečný večer inspirovaný italskou aperitivní kulturou. Čeká vás pětichodové degustační menu plné lehkých letních chutí, doplněné o pečlivě vybrané párování s tradičními italskými koktejly a proseccem.

O nápojový doprovod se postará zkušený drinks & cocktails ambasador Lukáš Hanzl, zatímco gastronomický zážitek připraví šéfkuchař Tomáš Kyba ve spolupráci s týmem ČESTR Event Bar a Catering Morávek.

Cena degustačního menu činí 2 100 Kč za osobu.

--------------------------------------------------------

Degustační menu:
- Focaccia / grilovaná broskev, burrata sýr, pinie
- Chobotnice / karotka, ’Nduja, krvavý pomeranč
- Arancini / rýže, trhané hovězí maso, šafrán
- Vittelo tonnáto / telecí maso, tuňák, lanýž
- Tiramisu / mascarpone, Disarono, káva

--------------------------------------------------------

- Je nutné dodržet čas příchodu do ČESTRU.
- Cena degustačního menu 2 100 Kč / osoba
- Rezervace nutná na tel. 702 884 433

ČESTR Event bar, Potoční 184, Ústí nad Orlicí - Hylváty
www.moravek-cestr.cz

Těšíme se na Vás

29/04/2026

Čtvrtý Asijský večer v ČESTRU je za námi.

Děkujeme všem našim věrným hostům, kteří v pátek prolétli tajuplnou Asií společně s masterem Alexeyem Tkachenkem a šéfkuchařem Tomášem Kybou. 🍣🥢

Následující akcí v ČESTRU bude Aperitivo Italiano, které proběhne v pátek 29. května. Těšit se můžete na párování jídla s alkoholem. O řízenou degustaci alkoholu se postará Lukáš Hanzl (Drink & cocktails ambassador for Warehouse1). 🥃

Sledujte nás.

15/04/2026

🍣ČTVRTÝ ASIJSKÝ VEČER S MASTEREM ALEXEYEM TKACHENKEM
pátek 24. dubna 2026 od 18 hodin v ČESTR Event baru. 🍣

Zveme Vás na jedinečný degustační večer, který Vás zavede do tajemného světa Asie!

VSTUPENKY V SÍTI SMS TICKET:
https://www.smsticket.cz/vstupenky/68438-asijsky-vecer-v-cestr-event-bar-cestr-event-bar-usti-nad-orlici

14/04/2026

🍣ČTVRTÝ ASIJSKÝ VEČER S MASTEREM ALEXEYEM TKACHENKEM
pátek 24. dubna 2026 od 18 hodin v ČESTR Event baru. 🍣

Zveme Vás na jedinečný degustační večer, který Vás zavede do tajemného světa Asie!

VSTUPENKY V SÍTI SMS TICKET:
https://www.smsticket.cz/vstupenky/68438-asijsky-vecer-v-cestr-event-bar-cestr-event-bar-usti-nad-orlici

19/03/2026

🐷🥩 Vepřobraní 2026 v ČESTR Event Baru – poděkování 🥩🐷

V sobotu 7. března jsme společně prožili jedinečný gastronomický zážitek – tradiční českou zabijačku v moderním pojetí, a musíme poděkovat všem, kteří dorazili a vytvořili skvělou atmosféru. Hosté měli možnost ochutnat živě připravované zabijačkové speciality přímo před očima od mistra řezníka Jirky, zatímco v ČESTRU probíhalo degustační menu pod taktovkou šéfkuchaře Tomáše Kyby.

K tomu jsme nabídli řízenou degustaci Fassbind likérů a originálních koktejlů s Lukášem Hanzlem, doplněnou sladkými i slanými zabijačkovými dobrotami. Celý zážitek dokreslovala živá hudba harmonikářů, která dodala akci tradiční, přesto uvolněnou atmosféru.

Děkujeme, že jste přišli ochutnat, sdílet radost a nadšení z poctivé gastronomie a společně vytvořili vzpomínky, na které budeme rádi vzpomínat. Už teď se těšíme na další ročník, plný skvělého jídla, pití a setkávání s vámi všemi.

📸 Pokud máte fotky nebo zážitky z akce, nezapomeňte je sdílet v komentářích!

🥩 Nadcházející akce v ČESTRU: 🥩

- 24. 4. Asijský večer
vstupenky: https://www.smsticket.cz/vstupenky/68438-asijsky-vecer-v-cestr-event-bar-cestr-event-bar-usti-nad-orlici
- 29. 5. Aperitivo Italiano
- 5. 9. Kurz grilování s Oskarem Klanertem
- 25. 9. Vícechodové degustační menu s hostujícím šéfkuchařem
- 23. 10. Rum & Grill
- 7. 11. Tradiční svatomartinské vícechodové menu
- 27. 11. Vícechodové degustační menu s hostujícím šéfkuchařem

ČESTR Event bar, Potoční 184, Ústí nad Orlicí - Hylváty
www.moravek-cestr.cz

Sledujte naše sociální sítě.

12/03/2026

🍣ČTVRTÝ ASIJSKÝ VEČER S MASTEREM ALEXEYEM TKACHENKEM
pátek 24. dubna 2026 od 18 hodin v ČESTR Event baru. 🍣

Zveme Vás na jedinečný degustační večer, který Vás zavede do tajemného světa Asie!

VSTUPENKY V SÍTI SMS TICKET:
https://www.smsticket.cz/vstupenky/68438-asijsky-vecer-v-cestr-event-bar-cestr-event-bar-usti-nad-orlici

🍣 V pátek 24. dubna se můžete těšit na pokračování této gurmánské cesty, tentokrát v podobě exkluzivního pětichodového degustačního menu zaměřeného na asijské speciality a sushi. Hlavní roli sehraje mistr sushi Alexey Tkachenko – zkušený šéfkuchař s mezinárodními zkušenostmi. Alexey Vás provede fascinujícím světem japonské gastronomie.

Díky jeho bohaté praxi napříč Evropou a členství v Association of Head Chefs Ukraine máte jedinečnou příležitost ochutnat sushi v dokonalé podobě – s respektem k tradici, ale i špetkou moderní kreativity.

A to není vše! Po jeho boku bude stát šéfkuchař Tomáš Kyba, který má na starosti gastronomické projekty Morávek Catering a ČESTR Event Bar. Společně vytvoří nezapomenutelný večer plný dokonale sladěných chutí a precizní kuchařské práce.

Přijďte si vychutnat pětichodové degustační menu, které Vás vezme na cestu napříč Asií a nabídne ty nejvybranější speciality v moderním pojetí. Nechte se hýčkat jedinečnými chutěmi a zažijte večer, na který jen tak nezapomenete!

🍣 DEGUSTAČNÍ MENU:

Amuse-bouche

Tofu mousse
Hedvábná tofu pěna, pažitka, sója

1. Tsukimi Udon s uzenou hlívou
Udon v dashi vývaru, uzená hlíva, onsen vejce, jarní cibulka

2. Ceviche z argentinské krevety
Argentinská kreveta, citrusová leche de tigre, kaviár z granátového jablka, chilli

3. Tsuke Maguro s divokou rýží
Marinovaný tuňák, divoká rýže, sezam

4. Uramaki Sake Aburi s mangovým gelem
Opálený losos, mango, avokádo, sezam

5. Som Tam s flank steakem
Papájový salát, limeta, rybí omáčka, grilovaný flank steak



- Je nutné dodržet čas příchodu do ČESTRU.
- Cena degustačního menu 2 000 Kč / osoba
- Rezervace nutná na tel. 702 884 433

ČESTR Event bar, Potoční 184, Ústí nad Orlicí - Hylváty
www.moravek-cestr.cz



V galerii fotografie z Asijského večera, který proběhl v ČESTRU v roce 2025.

Těšíme se na Vás.

17/02/2026

Poohlédnutí se za Valentýnském menu v ČESTRU.
Všem hostům děkujeme za milou návštěvu. 🥰

17/02/2026

🐷🥩 VEPŘOBRANÍ v ČESTR Event baru 🐷🥩
7. března 2026 🕒 Start v 15:00
Čestr Event Bar, Potoční 184, 562 01 Ústí nad Orlicí - Hylváty

VSTUPENKY K ZAKOUPENÍ ONLINE V SÍTI SMS TICKET ZDE:
https://www.smsticket.cz/vstupenky/66770-veprobrani-v-cestru-cestr-event-bar-usti-nad-orlici

Zveme vás na tradiční vepřobraní v moderním pojetí, kde se potkává česká zabijačka, špičková gastronomie, prémiové likéry a živá hudba.

Vepřobraní v Čestr Event baru nabídne poctivou zabijačku v moderním pojetí – live řezníka venku, tradiční speciality jako ovar, prdelačku či zabijačkový guláš, degustační menu v restauraci, ochutnávku likérů Fassbind a koktejlů z nich, doplněné živou hudbou a bohatým výběrem zabijačkových lahůdek.
Řízenou degustaci alkoholu vede Lukáš Hanzl (Drinks & cocktails ambassador for Warehouse1). Menu v ČESTRU připravuje šéfkuchař Tomáš Kyba.

🐷 CO VÁS ČEKÁ
- Degustace likérů Fassbind a originálních koktejlů z nich
​- Zabijačkové speciality připravované na místě
- Live cooking – venku mistr řezník Jirka
- Harmonikáři

🐷 VENKU – TRADIČNÍ ZABIJAČKA
Přímo před vámi vyrobíme:
- Tradiční ovar
- Zabijačkovou polévku - prdelačku
- Zabijačkový guláš s houskovým knedlíkem

🐷 MENU – ČESTR
- Sváteční sulc
- Zabijačkový blboun s moravským zelím
- Škubánky s mákem / citronový tvaroh

🐷 K OCHUTNÁNÍ DÁLE
- Chicharrones (pražená vepřová kůže)
- Pečené vepřové uši
- Carpaccio z vepřové hlavy
- Domácí pagáče se škvarky
- Sladké koláče
- Škvarky s chilli
- Chléb se sádlem, okurkou, česnekem a cibulí

🐷 CENA: 2 200 Kč / osoba
(včetně kompletního gastronomického programu a degustace)
- Je nutné dodržet čas příchodu do ČESTRU

- Informace na tel. 702 884 433

ČESTR EVENT BAR Potoční 184, Ústí nad Orlicí
www.moravek-cestr.cz

11/02/2026