Catering Zdravě

10/06/2026

Kachní krokety s libečkem 🦆🌿, kedlubnové pyré, spálený chřest s máslem 🥬🧈 a fermentovaná ředkev. Chutě jara v naší aktuální nabídce 🌸✨

07/06/2026

Cizrnový hummus s domácím křupavým semínkovým chipsem 🥣✨ je naše stálice na konferenčních menu. Potěší všechny hosty, kteří preferují rostlinnou stravu 🌱💚

Zdravě pro nás znamená čerstvě a z kvalitních surovin. Catering pro velké i malé firemní večírky, konference, brunche, coffee breaky, oslavy, zahradní party i gala večeře.

02/06/2026

Kynutý knedlík plněný trhanou kachnou 🦆✨
Doplněný kedlubnovým zelím 🥬, konfitovanou cibulkou 🧅, poctivou demi-glace a čerstvými bylinkami 🌿
Tradiční chutě, ale v moderním podání 🍽️💛
Ochutnali byste? ✨

Zdravě pro nás znamená čerstvě a z kvalitních surovin. Catering pro velké i malé firemní večírky, konference, brunche, coffee breaky, oslavy, zahradní party i gala večeře.

28/05/2026

Restovaná kukuřice, miso, flank steak, kadeřávek 🥩🌽✨
Kombinace, která funguje pokaždé - sladkost kukuřice, umami z misa, šťavnatý steak a lehce křupavý kadeřávek 💥
Jednoduché? Ano.
Chuťově „wow“? Rozhodně 😏🍽️

Ingredience 👇
flank steak 🥩
sladká kukuřice 🌽
miso pasta
kadeřávek 🌿
1 stroužek česneku 🧄
máslo 🧈
sůl, pepř 🧂
limetka 🍋
Postup 👨‍🍳

Flank steak osolte, opepřete a opečte na hodně rozpálené pánvi 🔥 (cca 2–3 minuty z každé strany podle tloušťky). Nechte odpočinout a poté připravte sous-vide 30 minut na 56 °C.

Kukuřici ořežte z klasu 🌽 a restujte na másle do lehkého zkaramelizování ✨
Přidejte česnek 🧄 a lžíci misa, krátce promíchejte - miso se nesmí spálit.
Nakonec přihodťe blanšírovaný kadeřávek 🌿

Dochuťte limetkou pro svěží kyselost 🍋💚

25/05/2026

Chutné a netradiční jídlo se dá vykouzlit i bez masa 🌱✨
Tohle jsou naše bramborové kuličky s bryndzovou omáčkou 🥔, vlašskými ořechy 🌰, smaženou cibulkou, pestem 🌿 a čerstvými bylinkami 🍽️💚

21/05/2026

Naši kuchaři se toho nebojí 👨‍🍳🔥
Kuře s broskví tak, jak ho servíruje Catering Zdravě 😊🍑

Šťavnaté kuřecí prso z farmy Farma Druhaz 🍗 osmažíme v sýrové krustě 🧀, naplníme broskvovou fáší a eidamem z Farma Struhy , a servírujeme s bramborovými kroketami 🥔, silnou masovou šťávou a broskvovým chutney s lehce pikantním chilli 🌶️✨

19/05/2026

Náš salátový bar na jedné ze svateb v Botanická zahrada Praha 🌿💍✨
Svěží sezónní suroviny 🥗, barvy léta 🌸 a servis, který dělá z každé oslavy nezapomenutelný zážitek 🍽️💚

Zdravě pro nás znamená čerstvě a z kvalitních surovin. Catering pro velké i malé firemní večírky, konference, brunche, coffee breaky, oslavy, zahradní party i gala večeře.

13/05/2026

Naše slano marinované citrusy 🍊✨ s červenou cibulí 🧅, olivami, bazalkou a oregánem 🌿 jsou ideální variantou dezertu do letních dnů ☀️🍽️

Zdravě pro nás znamená čerstvě a z kvalitních surovin. Catering pro velké i malé firemní večírky, konference, brunche, coffee breaky, oslavy, zahradní party i gala večeře.

10/05/2026

Svěží jarní salátek 🌸🥗 s ředkvičkou, červenou řepou marinovanou v kefíru a klíčky 🌱 osvěží každou jarní slavnost ✨

Zdravě pro nás znamená čerstvě a z kvalitních surovin. Catering pro velké i malé firemní večírky, konference, brunche, coffee breaky, oslavy, zahradní party i gala večeře.

03/05/2026

I zahradní oslavy mají vypadat stylově 🌿✨
Litináče od Huuust při servírování působí skvěle 🔥🍽️
A svěží sezónní pokrmy promění i vaši garden party v opravdový zážitek 🌸💚

Zdravě pro nás znamená čerstvě a z kvalitních surovin. Catering pro velké i malé firemní večírky, konference, brunche, coffee breaky, oslavy, zahradní party i gala večeře.