01/09/2026
Jedlé květy z naší bio farmy 🌸
Jedlé květy pěstujeme na naší farmě průběžně od února až do prvních podzimních mrazů. Sezónu zahajujeme přirychlenými tulipány a zakončujeme ji jiřinami. Po skončení čerstvé sezóny nabízíme vybrané květy také v sušené podobě.
💚 Všechny naše jedlé květy jsou ekologicky pěstované, bez použití syntetických pesticidů a hnojiv. Sortiment se přirozeně mění podle aktuální sezóny. Najdete u nás například krásenky, chrpy, růže damašské i anglické a řadu dalších druhů vhodných pro zdobení dezertů, nápojů i slaných pokrmů.
😃 Naší specialitou jsou také květinové směsi pro domácí mazlíčky. Obsahují například měsíček, hvozdík, řebříček, třapatky, oregano, slunečnici a další rostliny vhodné k obohacení jídelníčku. 🐹🐶
🎨 Z květů vyrábíme také květinové poprašky – jemně mleté sušené květy, které mohou sloužit jako přírodní způsob, jak dodat barvu a dekorativní vzhled krémům, pomazánkám nebo nápojům.
🎓 Školíme budoucí kuchaře, cukráře i návštěvníky např. při akci Víkend otevřených zahrad.
Jedlé květy tak u nás nekončí pouze jako ozdoba. Využíváme jejich barvu, vůni, chuť i přirozené vlastnosti a snažíme se maximálně využít jejich potenciál v kuchyni i při tvorbě originálních produktů.
