Camp de X

Camp de X Кэмпы со вкусом и смыслом

Привет!⠀Не будем ходить вокруг до около — в Camp de X начинается новая увлекательная глава, ведь мы переехали и теперь б...
21/11/2022

Привет!

Не будем ходить вокруг до около — в Camp de X начинается новая увлекательная глава, ведь мы переехали и теперь будем вещать на Балканах. В самом сердце Сербии, в Белграде 🇷🇸

Пока что мы тут обживаемся и осматриваемся, много ездим и исследуем страну, разрабатываем маршруты. Планы у нас наполеоновские: хотим проводить бранчи и ужины в салашах, и продолжать делать кэмпы, раз уж география у нас немного расширилась 🌍
Конечно же, мы ждем всех к себе в гости! На майские праздники хотим провести наконец наш первый балканский кэмп ✨

Кэмпам в Средней Азии тоже быть! Тем более что нам много писали и спрашивали, будет ли повторение узбекских и киргизских кэмпов ☺️ скорее всего мы проведём их в апреле и мае 🙌🏻 а ещё у нас есть готовый маршрут для зимнего кэмпа в Киргизии с катанием на горных лыжах и сноуборде ❄️

Чуть позже мы собираемся начать поиски кэмп-лидеров, которые будут ездить в путешествия вместе с гостями — раз уж мы растём и выходим на мировое направление, нам очень нужны помощники 🤞🏻

Ещё у нас намечается экспедиция, куда мы хотим собрать компанию 🙌🏻 про неё мы расскажем в следующих постах 👀

Плюс в дополнение к этому аккаунту мы завели ещё один, где будем выкладывать анонсы мероприятий в Сербии ✨ и если вы тоже переехали куда-то в Европу (или просто хотите нас поддержать 🥺) — будем очень рады вам на .de.x.world ✈️

Не теряйте нас 💌

Хотим немножечко похвастаться — смотрите, какой мерч мы подготовили для двух наших последних кэмпов! 🥰⠀Мы давно вынашива...
31/10/2022

Хотим немножечко похвастаться — смотрите, какой мерч мы подготовили для двух наших последних кэмпов! 🥰

Мы давно вынашивали эту идею, обсуждали с командой разные варианты, искали подрядчиков, и в итоге собрали идеальные наборы из вместительного хлопкового шопера, ароматических свечей с отдушками, напоминающими о горах Тянь-Шаня и о Самаркандском базаре и чайные сборы из трав Киргизии и Узбекистана 🧳

А ещё в наш тревел-кит мы положили стильные карты маршрутов — и наши гости могли отследить по ним дорогу от Бишкека до озера Кара-Суу, или от Ташкента до Ферганской долины 🗺

В общем, подарки нам дарить понравилось, так что в следующие кэмпы мы обязательно придумаем что-нибудь ещё! Ваши идеи тоже будем рады услышать❤️

Мы невероятно счастливы, что наш кэмп в Узбекистане несмотря на все сложности всё-таки состоялся — ведь мы запланировали...
19/10/2022

Мы невероятно счастливы, что наш кэмп в Узбекистане несмотря на все сложности всё-таки состоялся — ведь мы запланировали это путешествие ещё в прошлом октябре!

За 7 дней мы охватили Ташкент, Самарканд, Бухару и города Ферганской долины — и, хоть программа кажется очень насыщенной, все гости смогли расслабиться и почувствовать неторопливую атмосферу Узбекистана ✨

Наша группа побывала на нескольких дегустациях, и знаете, потенциал узбекских вин просто поразительный! И маленькие семейные винодельни, и высокотехнологичные производства приятно удивили нас вкусом и качеством вина 🍷

Не обошлось и без гастрономических открытий — мы не только перепробовали кучу культовых блюд Средней Азии и локальных специалитетов (например, хрустящую и в то же время нежную самаркандскую самсу, или мягкую сливочную кокандскую халву 🤤), но и узнали секретные фишки приготовления разных видов плова на мастер-классах 🧑🏻‍🍳

Конечно, мы впечатлилась архитектурой Узбекистана, но ещё больше нас впечатлили его люди, которые помнят и передают через поколения многовековые традиции, и которые творят своими руками невозможную красоту — от чеканки до шелковой бумаги, от керамики в Риштане до вышивки Сюзане и шелковых изделий Маргилана 🧶 нас везде встречали как старых друзей — и продавцы на базаре с сочными фруктами и специями, и случайные встречные по маршруту ❤️

Благодаря нашему супергиду мы узнали кучу всего интересного о богатой истории страны и соприкоснулись с ней в гостевых домах, но и современные технологии тоже оценили — поезда в Узбекистане на уровне Восточной Азии 🚄 а ещё всем очень запомнились поход в средневековый хамам и поездка на туктуке по Бухаре — это было очень колоритно!

В общем, мы привезли с собой кучу фотографий и сувениров, и кажется, что нам не хватило одного раза! В 2023 году вернёмся, даём слово 🤞🏻

Ребята, привет!Мы сейчас в Узбекистане и у нас есть миллион новостей 🌟 и вот одна из них!⠀23 октября мы вместе с Шефом В...
11/10/2022

Ребята, привет!
Мы сейчас в Узбекистане и у нас есть миллион новостей 🌟 и вот одна из них!

23 октября мы вместе с Шефом Вероникой Боровик проведём последний в этом сезоне бранч — бранч в ближневосточном стиле 🧆

Мы вообще много лет безвозвратно влюблены в кухню ближнего Востока и Арабского мира, но пока в основном на расстоянии 🥲
Например, ещё в марте мы собирались улететь в экспедицию в Ливан, а улетели в итоге лишь за границы сознания 🙃 а ещё раньше из-за ковида у нас сорвалась экспедиция в Марокко, но сдаваться не в нашем характере 👀

Поэтому через две недели нас и вас ждёт особое гастрономическое путешествие — попробуем на вкус Марокко, Израиль и Ливан!

Меню подготовили просто крышесносное, даже пока писали его, не могли справиться со слюноотделением 😅

🇲🇦 Лосось в соли по-мароккански
🇲🇦 Деревенские цыплята с кумкватами и шафраном в тажине
🇱🇧 Кюфта из фермерского барашка с горячими лепешками, соусом из лабне и абхазскими солеными лимонами
🇮🇱 Суп из трех видов чечевицы с терпким маслом beurre noisette и красным окунем на гриле
🇲🇦 Кус-кус с нутом, вялеными сухофруктами и луком шалот
🇱🇧 Табуле из желтых томатов и запеченной тыквы с травами
🇮🇱 Традиционная цветная капуста, запеченная целиком в печи с заатаром и homemade тхиной
🇮🇱 Ближневосточные антипасти на любой вкус и цвет
🇲🇦 Френч тост с фисташковой халвой, каймаком и малиновым кремю с дамасской розой

Бранч пройдёт с 13:00 до 17:00 в гастропространстве Noble — будем общаться, вместе готовить еду и постараемся отвлечься от всех переживаний в кругу друзей ❤️

Стоимость участия — 5900 рублей ✨ по ссылке в шапке профиля можно узнать про наш бранч подробнее!

Ещё же не поздно рассказать, как мы провели прошлую неделю в нашей любимой Киргизии, правда?)⠀В этот раз мы поехали по д...
29/09/2022

Ещё же не поздно рассказать, как мы провели прошлую неделю в нашей любимой Киргизии, правда?)

В этот раз мы поехали по долгожданному маршруту, который придумали год назад — от Бишкека до Токтогульского водохранилища и чистейших горных озёр, куда редко добираются туристы. Так что мы и наши 11 гостей любовались невероятными панорамами абсолютно одни, в полнейшей тишине и гармонии с природой 🍃

Ещё нам очень повезло с погодой — несмотря на прогнозы, в Южной Киргизии всё ещё царило лето и ни разу не полшёл дождь 🤞🏻а самые смелые даже купались в высокогорных озёрах Кара-Суу и Сары-Челек, куда мы ходили в треки!

А вообще несмотря на пугающие новости нам все-таки удалось расслабиться и получить удовольствие: мы просыпались с лучами солнца в нашем домике на берегу Токтогульского водохранилища, катались по озеру на надувных лодках, которые предусмотрительно привезли с собой, устраивали заплывы в тёплой воде 🏊‍♀️
Ездили по серпантинам, считали коровок и лошадок, срывали с деревьев ароматные дикие сливы и яблоки, устраивали пикники с сладкими арбузами и дынями в живописных локациях и ужинали под ивами дымлямой, пловом, перепёлками и другими блюдами Средней Азии 🇰🇬

В последний вечер кэмпа мы даже устроили вечерний костёр как в детстве — много смеялись, душевно разговаривали, и играли в настольные игры 🎲 а потом ещё подарили всем подарки — надеемся, что душистый травяной чай, хвойная свеча и хлопковые шоперы будут напоминать нашим новым друзьям о самых хороших моментах, которые мы провели здесь вместе ✨

И, несмотря ни на что, мы верим, что вернёмся сюда в следующем сезоне, соберёмся все вместе и покажем вам жемчужины Тянь-Шаня 💔

Мы успели рассказать, что у нас появился сайт, а сделала его наш новый член команды — Саша 🙋🏻‍♀️⠀Саша пришла к нам после...
05/09/2022

Мы успели рассказать, что у нас появился сайт, а сделала его наш новый член команды — Саша 🙋🏻‍♀️

Саша пришла к нам после пяти лет работы в креативном и рекламном агентствах, а до этого ещё несколько лет работала аудитором 📊 ещё Саша пишет картины маслом и акварелью, путешествует и учит испанский язык — в общем, наш человек 🌍

А про наш сайт можно рассказывать долго, но лучше его увидеть! Ссылку мы оставили в шапке профиля ❤️

Первое сентября для многих особенный день, а для нас это день, когда мы вывезли свой первый кэмп на Алтай 🏔⠀На Алтай, вп...
01/09/2022

Первое сентября для многих особенный день, а для нас это день, когда мы вывезли свой первый кэмп на Алтай 🏔

На Алтай, впрочем, мы уже не ездим, но этот год был очень насыщенным на приключения!
❤️ Мы организовали не меньше восьми бранчей и Chefs’Table, где кормили наших гостей роскошным Том-ямом с кучей морепродуктов, изысками из русской печи (и этот бранч, признаёмся, был самый сложный в организационном плане), французским велюте, обжигающим Чили кон карне, итальянским Оссобуко и многими другими авторскими блюдами от нашей Вероники
❤️ Провели пару масштабных гастровыходных у наших друзей Woody Village и отправились в гастрономическое путешествие по Южной Европе и Франции 🇫🇷
❤️ Исследовали кучу новых направлений — от Узбекистана и Южной Киргизии, где совсем скоро пройдут наши кэмпы, до Сахалина и Индии, куда мы потихоньку начинаем прорабатывать программу на следующий год 🗓
❤️ Выезжали на дни рождения и частные мероприятия — успели даже покорить Яндекс нашими фирменными круассанами 🥐
❤️ Начали разрабатывать свой Travel Kit с приятными сюрпризами для гостей кэмпов 🧳 Для любителей наших гастрономических мероприятий мы придумали тоже кое-что интересное!
❤️ А ещё мы наконец готовы анонсировать наш прекрасный сайт, где будем публиковать наши анонсы! Ссылку оставили в шапке профиля 💌

Принимаем поздравления и готовимся радовать вас в следующем сезоне 😅🥳

Мы ждали этих выходных всё лето, а они промелькнули как одно мгновение 🌞⠀С 19 по 21 августа мы и ещё 20 наших гостей при...
22/08/2022

Мы ждали этих выходных всё лето, а они промелькнули как одно мгновение 🌞

С 19 по 21 августа мы и ещё 20 наших гостей приехали к любимым , и, как вы уже могли видеть в наших историях, улетели в гастрономическую стратосферу с капитаном 🚀💫

Мы за обе щеки уплетали фермерских цыплят с лисичками, роскошные канеле от , тающего во рту кок-о-ван и множество других авторских блюд с французским флером; импровизировали с мидиями и осьминожками; жарили на гриле овощи и персики; смаковали панна-котту, щедро посыпанную сусальным золотом; катались на лодках; парились в бане; играли с пёсиками и полностью перезагрузились перед началом осеннего сезона бранчей и кэмпов 😊

Уже совсем скоро мы анонсируем программу на следующие три месяца, оставайтесь с нами ❤️

Продолжаем обещанный рассказ о нашем путешествии! 🧳⠀Из Джайпура мы за семь часов добрались до города Шимла 🚃🚘 во времена...
14/08/2022

Продолжаем обещанный рассказ о нашем путешествии! 🧳

Из Джайпура мы за семь часов добрались до города Шимла 🚃🚘 во времена британской колонии здесь, на высоте 2200 метров над уровнем моря, располагалась летняя столица империи. И если бы мы впервые увидели местные неоготические соборы, хвойные леса и густые туманы на фотографии, мы бы никогда не догадались, что это в Индии!

Но наша остановка в Шимле была недолгой 😅 после неё мы перестали выходить на связь, потому что в нашем сумасшедшем маршруте была запланирована четырнадцатичасовая дорога по самой высокогорной трассе в мире (что само по себе вау) до области Ладакх, которая находится на границе с Пакистаном и Китаем 😮 как оказалось, у иностранных туристов сеть здесь практически не ловит, да и не каждый иностранный турист вообще может сюда попасть — на наших глазах двух израильтян развернули на шоссе, но нам повезло, и мы увидели какую-то другую реальность!

Но обо всем по порядку ☺️ шоссе Манали-Лех примечательно не только блокпостами, но и 270 (!) крутейшими поворотами на серпантине без каких либо отбойников, который легковые машины преодолевают вместе с фурами и байкерами 🏍 кажется, что после такой экспедиции нас не напугает ни один серпантин 😄 зато виды — это что-то невероятное, Гималаи сложно описать словами 💔 это и заснеженные вершины, и невероятные марсианские каменные арки, и голубые озёра, и мелькающие иногда буддистские храмы ✨

Между собой мы шутим, что наш маршрут — для реально отбитых путешественников, к тому же многие преодолевают это расстояние за 2-3 дня — здесь есть большой риск схватить горную болезнь 🙄

А в конце дороги нас ожидал город Лех, столица малого Тибета 🏔 и это совершенно другая Индия — и по укладу, и по менталитету, и по архитектуре. Здесь нас немножко накрыла горняшка — было довольно сложно дышать, особенно на подъемах к храмам, но мы ни о чем не жалеем 🤭

Описать все увиденное в одном посте невозможно — мы даже не затронули тему еды, это отдельная история 😂 но мы очень хотели бы провести здесь пару кэмпов — отдельно горный в Ладакхе, и культурно-исторический в Джайпуре и в Дели ❤️ и нам интересно, вы бы какую программу выбрали?)

Всем привет ☺️ у нас случился незапланированный инстадетокс, потому что, там, где мы оказались, сети не было совсем 🏔⠀Но...
12/08/2022

Всем привет ☺️ у нас случился незапланированный инстадетокс, потому что, там, где мы оказались, сети не было совсем 🏔

Но об этом позже, а пока мы расскажем, как прошла первая часть нашей сумасшедшей экспедиции в Индию, а именно путешествие по неожиданно зелёному Нью-Дели и сказочному Джайпуру 💔

Мы, если честно, никогда не грезили Индией, но все наши опасения оказались напрасными!

За эти несколько дней мы посетили бессчетное число древних храмов, населенных смешными обезьянами, объелись индийской едой до отвала (да так, что до конца года мы даже не будем смотреть в сторону масалы и панира 😅), буквально по-королевски ужинали в старинных дворцах, где разгуливают павлины 🦚

Погружались в транс под звуки барабанов и песнопения кришнаитов в ярких одеждах, своими глазами наблюдали за шествиями и религиозными ритуалами и катались с велорикшей по шумным узким улицам города, объезжая коров 🐂

Завтра мы расскажем, что же происходило в следующие дни, а пока мы потихоньку приходим в себя и начинаем готовиться к нашим гастровыходным и следующим кэмпам ✈️ не переключайтесь 😉

Ещё пару дней в рамках нашего октябрьского кэмпа мы проведём в Бухаре — ещё одном важнейшем городе Великого шелкового пу...
01/08/2022

Ещё пару дней в рамках нашего октябрьского кэмпа мы проведём в Бухаре — ещё одном важнейшем городе Великого шелкового пути, где до сих пор живут древние ремесленные традиции 🌞

Поэтому мы обязательно отправимся на прогулку по мастерским, где на протяжении многих поколений чеканят медь, изготавливают кукол из папье-маше, рисуют книжные миниатюры и вышивают золотыми нитями 💫

С бытом местных семей мы сможем познакомиться не только у ремесленников, но и во время мастер-класса по приготовлению бухарского плова, на рецепт которого большое влияние оказали персидские и еврейские традиции ✨

Конечно мы отправимся на большую прогулку по городу, увидим старинные мечети и медресе, Мавзолей Саманидов, построенный во времена Персидского влияния, доедем до летней резиденции правителя Мохи-Хосу с кружевной резьбой в интерьерах, попаримся в хамаме ХVI века, доберёмся до хлопковой плантации за городом, усыпанной белыми цветочными облачками ☁️ И будем ужинать в ресторане на крыше, наблюдая за панорамой города на закате ❤️

В группе осталось 4 места, напишите нам, чтобы забронировать местечко 💌

Address

Belgrade

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Camp de X posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category