Chef Araujo

Chef Araujo Catering Service. (Servicios de Alimentación)

01/06/2026

☕🍳 Entre risas, conversaciones y sabores inolvidables, así se vive un brunch con el Chef Araujo.

24/05/2026

🔥 El fuego, el humo y el sabor tienen nombre… ¡Parrilladas del Chef Araujo! 🔥

🥩 Fuego Tico
🔥 Pura Vida
🍖 Sabor a las Brasas

Experiencias llenas de sabor auténtico, preparadas al carbón y la leña con el toque especial del Chef Araujo. 🇨🇷🔥

📲 Reservaciones disponibles al 6277-3771

ParrillaALeña ParrillaAlCarbon CostaRica

Hay algo especial en el aroma de la leña y el carbón encendidos… 🔥🥩Cada parrillada es más que cocinar; es crear momentos...
22/05/2026

Hay algo especial en el aroma de la leña y el carbón encendidos… 🔥🥩
Cada parrillada es más que cocinar; es crear momentos, reunir personas y llevar sabor de verdad a la mesa.

Disfruto enormemente preparar carnes al carbón y a la leña, porque detrás de cada parrilla hay pasión, dedicación y una experiencia pensada para nuestros clientes. 🍖✨

En Chef Araujo llevamos hasta sus eventos el sabor auténtico de una buena parrillada, con ese toque artesanal que convierte cualquier reunión en un momento inolvidable.

🔥 Parrillas al carbón y leña
🔥 Experiencias gastronómicas
🔥 Sabor, humo y tradición

Todo esto lo pueden encontrar con Chef Araujo. 👨🏻‍🍳

20/05/2026

Con el sabor que nos representa y el corazón bien puesto en nuestra tierra 🇨🇷🔥

Hoy cocinamos en el hermoso Parque de Barva un delicioso picadillo de papa al estilo del Chef Araujo 👨🏻‍🍳✨
Papa recién cocinada, choricito criollo, chile dulce, cebolla, mantequilla, salsa tipo inglesa, culantro fresco, sal, pimienta y una jugosa carnita mechada que le dio ese toque casero que tanto nos gusta 🤤🥔

Entre aromas, tradición y buena cocina, preparamos este platillo con la bandera más grande de Costa Rica acompañándonos en nuestras espaldas… un momento lleno de orgullo, sabor y pura vida 🇨🇷❤️

14/05/2026

🥔✨ Papas Gratinadas ✨🥔

Ingredientes:
• 5 papas grandes cortadas en mandolina
• Perejil al gusto
• Sal y pimienta

Para la mezcla:
• Queso mozzarella
• Crema dulce
• Ajo finamente picado
• Sal y pimienta
• 1 barra de mantequilla

Preparación:

1. Cortar las papas en rodajas finas y agregarles perejil, sal y pimienta.
2. En un recipiente aparte mezclar el queso mozzarella, crema dulce, ajo, sal, pimienta y la mantequilla.
3. Llevar la mezcla al microondas hasta que todo se derrita e integre perfectamente.
4. Colocar las papas en un recipiente redondo como el del video y agregar la mezcla encima.
5. Hornear a 300° por aproximadamente 45 minutos o hasta que estén bien gratinadas y doraditas. 🤤🔥

Una receta sencilla, cremosa y llena de sabor. 🙌

05/05/2026

🔥 ¿Querés que tu evento quede BRUTAL? 🔥

Olvidate de cocinar, del estrés y de quedar mal…
Nosotros llevamos el fuego, el sabor y TODO listo para que disfrutés como se debe 🍖🔥

Estas son nuestras parrilladas estrella:

🥩 Fuego Tico – ₡11.000 p/p
Carne, pollo BBQ, chorizo, salchichón
+ pico de gallo, tortillas de maíz, picadillo de papa y chilera casera

🥓 Pura Vida – ₡13.000 p/p
Lomo entraña, muslo deshuesado BBQ, choripán, lomo de cerdo
+ ensalada de repollo dulce, zucchini, papas mini y chilera casera

🔥 Sabor a las Brasas – ₡16.500 p/p
Punta de solomo, chuleta de cerdo en salsa BBQ, lomo entraña, pollo entero
+ maíz dulce, picadillo de papa, frijoles blancos con pollo, tortillas de maíz y pico de gallo

💥 10% de descuento en eventos de más de 50 personas

💥 Vos elegís el paquete… nosotros hacemos que todos hablen de tu evento

📲 Escribinos ahora y asegurá tu fecha
⚠️ Cupos limitados por fin de semana

👉 Decinos cuál te gusta y te enviamos la cotización final 😊

🇨🇷

27/04/2026

🔥 Plátano maduro relleno… de otro nivel 🔥

Todo comienza con un buen plátano bien maduro 🍌, de esos que ya prometen dulzura desde la cáscara. Lo barnizamos con mantequilla y azúcar moreno, y directo al horno hasta que esté suave, dorado y lleno de sabor.

Mientras tanto, preparamos el corazón de esta delicia: fajitas de res bien sazonadas con sal, pimienta, BBQ y un toque de comino, salteadas junto a trocitos de chorizo para lograr una mezcla potente y llena de carácter.

Rellenamos nuestro plátano y lo llevamos al siguiente nivel con una cobertura brutal: maíz dulce salteado, mezclado con queso parmesano, mozzarella y crema dulce… hasta lograr una textura cremosa y perfectamente integrada 🤤

El resultado: una combinación irresistible entre lo dulce, lo salado y lo cremoso… simplemente espectacular.

¿Te lo comerías? 😏🔥

Gastronomía ReelDeCocina

20/04/2026

Fajitas de entraña con chiles y guacamole

Ingredientes

* Entraña
* Chile mundial amarillo
* Chile mundial naranja
* Chile dulce rojo o verde
* Cebolla
* Hojuelas de chile
* Comino
* Sal
* Pimienta
* Tortillas de harina
* Aguacate
* Jugo de limón
* Natilla

Marinar la carne

Marinar la Entraña con:

* Hojuelas de chile
* Comino
* Sal
* Pimienta

Preparación del guacamole

Mezclar:

* Aguacate
* Chile picado
* Cebolla
* Jugo de limón
* Natilla

Preparación de la carne

1. Sofreír la entraña ya marinada.
2. Cuando la carne llegue a término medio, agregar la cebolla, el chile mundial amarillo, el chile mundial naranja y el chile dulce rojo o verde.
3. Continuar la cocción para que los vegetales se integren y se suavicen ligeramente, manteniendo textura.

Montaje

Servir en tortilla de harina las fajitas de entraña con los chiles y cebolla, acompañadas con el guacamole previamente preparado.

19/04/2026

Un día lleno de amor, detalles y momentos inolvidables

Tuvimos el honor de ser parte de esta hermosa boda, donde cada sabor acompañó una historia única 💍

Gracias a los novios por confiar en mi para un día tan especial

Cada evento es una experiencia, cada plato una emoción…

📍 ¿Listos para hacer de su celebración algo inolvidable?

Dirección

Barva
1-1000

Horario de Apertura

Lunes 07:00 - 21:00
Martes 07:00 - 09:00
Miércoles 07:00 - 21:00
Jueves 07:00 - 21:00
Viernes 07:00 - 15:00
Domingo 07:00 - 21:00

Página web

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