Lunes 8am - 6pm Martes 8am - 6pm Miércoles 8am - 6pm Jueves 8am - 6pm Viernes 8am - 6pm Sábado 9am - 2pm

Calela

Calela es la idea culinaria de Mariana Briceño Schütte.

Con nuestro catering atendemos diferentes eventos, desde una cena de cumpleaños, un almuerzo de trabajo, showers, una cena romántica o un cóctel.

31/12/2021

🥂 Infinitamente agradecidos 🥂

Gracias a ustedes el 2021 fue un gran año. Muchos aprendizajes, muchos retos, nuevas recetas y mucho amor.

Gracias a todo el equipo Calela por ponerse la camiseta y lograr tanto.

Deslicen ⏩⏩⏩ para ver nuestro resumen de los grandes logros.

Bienvenido 2022, estamos listos para una nueva aventura.

10/12/2021

Vuelta alto

Gracias por enaltecer la comida venezolana, especialmente la cocina mantuana.

Creo que este libro es un infaltable en muchas casas caraqueñas.

Cuando yo emigré, este libro hizo parte de mi maleta, es la inspiración de mucho de los platos que preparamos en Calela.

Gracias por tanto!

02/12/2021

🎄 La reina de la Navidad 🎄

La hallaca, para los venezolanos, es Navidad.

Es el plato más complejo que preparamos en Calela, son tres días de trabajo, desde arreglar las hojas, picar finamente los 🍅🧄🧅🫑, cocinar las gallinas, el cerdo y el pollo. Preparar el guiso y la masa, y después de todo esto armarlas, mi parte favorita 💜. Me transporta a la casa de mi abuela con mis tíos.

La hallaca es sinónimo de unión familiar y de amistad.

Feliz arranque de diciembre.

Ya en Calela huele a Navidad 😊🎄

23/11/2021

🆃🅷🅰🅽🆂🅺🅶🅸🆅🅸🅽🅶

Ya estamos preparándonos para esta linda celebración.

Aunque no es una fecha tradicional para nosotros en Latinoamérica, cada años más personas lo celebran por su significado, siempre hay un pretexto para agradecer por lo que somos y lo que tenemos.

Nosotros damos gracias por hacer lo que nos apasiona, por contar con personas que disfrutan cada bocado que preparamos y sobre todo por tener salud.

No se imaginan la delicia de este super menú que tenemos este año 😉

31/10/2021

Happy Halloween!!!!

30/10/2021

¿Calentando motores para Halloween 🎃?

Nosotros si 🧙‍♀️🧟🎃

¿Qué tal está maxi mesa para celebrarlo?

25/09/2021

¿Quién dijo yo! ✋

Nada como un postrecito para endulzar la tarde o cerrar con broche de hora una comida.

O unas galletas para acompañar un café ☕ (son el match perfecto).

O un pedacito de chocolate para matar el antojo.

Sea lo que sea, nada como un buen postre para alegrar el alma.

Desliza ➡️ para que te antojes 😉
.

10/08/2021

"mom and apple pie"

Esto era lo que decían los soldados de EEUU cuando pelearon en la Segunda Guerra Mundial, estas eran sus motivaciones 🍎🥧❤️

Así de gr**go es el pie de manzana.

Pero su origen es de Inglaterra. La primera receta data del año 1.514... hace nada.

Hace lógica que sea EL postre insignia de 🇺🇲, porque refleja su multiculturalidad a través de los tiempos.

Si amas el pie de manzana no te pierdas esta receta del gran Nonni, sensei de este emblemático postre.

10/08/2021

"mom and apple pie"

Esto era lo que decían los soldados de EEUU cuando pelearo en la Segunda Guerra Mundial, esa era su motivación ❤️🍎

Así de gr**go es el Apple Pie.

Pero su origen es de Inglaterra. La primera receta data del año 1.514, hace nada pues.

Hace lógica que sea EL postre insignia de 🇺🇲. Refleja lo que es ese país, una mezcla de culturas a través de los tiempos.

Si amas el pie de manzana no te pierdas esta receta del gran Nonni que es el sensei del 🥧🍎.

05/08/2021

¿Quién no ama una galleta con trozos de chocolate?

¡Yo si! Y si es con nueces y melcochuda mucho mejor, cómo nuestras Choco Chunk Cookies.

Hoy celebramos su día, 4 de agosto.

¿Cómo te gustan más?

- Con nueces o sin
- Crujientes o melcochudas

26/07/2021

Cuando no te quieres complicar.

Cuando quieres mantener los protocolos de bioseguridad.

O simplemente cuando quieres servir de una manera diferente.

Para esto están los mini platos.

💜 Bellos, divinos y originales 💜

Dirección

Bogotá

Horario de Apertura

Lunes	8am - 6pm
Martes	8am - 6pm
Miércoles	8am - 6pm
Jueves	8am - 6pm
Viernes	8am - 6pm
Sábado	9am - 2pm

Página web

http://www.calela.com/

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