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Red de Eventos Gastronómicos de Colombia - REGCO

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Red de Eventos Gastronómicos de Colombia - REGCO

👉🏼 Somos la plataforma de en la que conocerás todo sobre los eventos gastronómicos de Colombia y nuestros sabores.🍲🔥🇨🇴

Somos una red de eventos gastronómicos colombianos, que nos hemos unido para articular esfuerzos, temáticas y recursos y lograr una sinergia que dé como resultado eventos más competitivos y el posicionamiento de la gastronomía colombiana a nivel global, potencializando la riqueza que poseemos en mega productividad, multiculturalidad, y los sabores de nuestras cocinas tradicionales, con enfoque de

sostenibilidad e innovando en todos los campos de la gastronomía, para fortalecer no solo el sector, si no impactar en el desarrollo turístico del país.

11/06/2026

Hoy en nuestro destacamos una nueva etapa de Leo, el reconocido restaurante de la chef Leonor Espinosa.

Ahora, además de su emblemático menú degustación, los visitantes podrán disfrutar de una propuesta a la carta que permite explorar con mayor libertad los sabores, ingredientes y la biodiversidad que han convertido a Leo en un referente de la gastronomía colombiana. Una invitación a descubrir la riqueza de nuestros territorios a través de una cocina que conecta investigación, cultura y producto local. No se lo pierdan.

10/06/2026

Felicitamos a MonteManglar por este importante reconocimiento internacional obtenido en el San Francisco World Spirits Competition. 🇨🇴🥃✨

Un logro que resalta el talento, la innovación y la calidad de los destilados colombianos, llevando los sabores de nuestro país a escenarios de talla mundial.

¡Orgullo colombiano que sigue dejando huella en el mundo! 🙌

09/06/2026

Le damos la bienvenida a los nuevos integrantes de la Red de Eventos Gastronómicos de Colombia. 🇨🇴🍽️✨

Espacios que, desde sus territorios, fortalecen la identidad cultural, impulsan el turismo gastronómico y celebran los sabores que hacen único a nuestro país.

¡Qué alegría seguir creciendo!

09/06/2026

03/06/2026

No se pierdan hoy a las 6:30 p.m. el lanzamiento de Los favoritos de Margarita Bernal, por elGourmet. 🍽️✨

Una serie que recorre Cartagena a través de sus sabores, descubriendo restaurantes, bares, cafeterías y propuestas gastronómicas que reflejan la identidad y diversidad culinaria de la ciudad. 🇨🇴 No se lo pierdan.

02/06/2026

La cocina italiana también hace parte de los sabores que enriquecen la gastronomía colombiana. 🇮🇹🍝✨

En el marco de la Fiesta de la República Italiana, les compartimos algunas experiencias del Libro de Oro de la Gastronomía Colombiana donde la tradición, la técnica y el sabor se encuentran alrededor de la mesa.

¿Cuál de estas opciones les gustaría visitar? 👀🍷

01/06/2026

En el cumpleaños de Cartagena, no hay mejor forma de celebrar que recorriendo sus sabores. 🇨🇴🍽️✨

Estas experiencias hacen parte del Libro de Oro de la Gastronomía Colombiana y son una invitación a descubrir la identidad, tradición y creatividad culinaria de la ciudad. Anímense a visitarlos, probar sus propuestas y celebrar a Cartagena desde su cocina. 🎉

01/06/2026

Mesitas del Colegio se llena de arte y sabor. 🎭🍽️

Del 5 al 8 de junio, el Festival Internacional de Teatro Callejero llega junto a la tercera edición del Bazar Gastronómico, una experiencia para disfrutar la cultura y la cocina desde el territorio.

28/05/2026

En este y Día de la Hamburguesa 🍔🇨🇴 recordamos una versión muy colombiana presentada por Charlie Otero en Cocinas y Fogones Santandereanos 2017: mini burgers de cabrito oreado en pan de maíz de arepa santandereana, con hummus criollo de garbanzos y guacamayas, y mayonesa de cebollitas ocañeras.

Una propuesta que demuestra cómo la cocina colombiana también puede reinventar los clásicos desde el sabor y la identidad.

21/05/2026

En nuestro les presentamos Blancanieves y los Siete Chinos, una propuesta que presenta sabores asiáticos y colombianos en pleno centro de Bogotá. 🍜🇨🇴

Un lugar diferente, lleno de sabor, creatividad y una experiencia que vale la pena descubrir.

Dirección

Bogotá

Página web

http://www.regco.gov.co/, https://mincitco-my.sharepoint.com/:f:/g/personal/jospinag_mincit_gov_co/Eu7FHojrUt1NqX8TOII0E

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