TortasVzla

18/04/2023

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Panqueques (Panqueca )de Frutas 🥞🍎🍓 1 taza de harina de trigo 2 huevo 2 taza de leche Fruta picada en cuadro Frutas fileteada Miel al gusto Una pisca de sal Margarina para untar

18/04/2023

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Burritos de tortillas 🌮🌮🥰 Tortillas 200gr de carne de res 100 gr de queso al gusto 1 cebolla en rodaja 2 tomate en rodaja 2. Diente de ajo Pimienta al gusto Salsa de soya al gusto 2 zanahoria previamente picada 1/2 lechuga 50 gr de mostaza 50 gr de salsa de tomate Sal al gusto ...

06/04/2023

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28/03/2023

Albóndigas en Salsa de Tomate

Ingredientes

500 g. de carne picada
200 ml. de tomate natural triturado
1 cebolla picada en cuadros pequeños
2 dientes de ajo troceados
40 g. de pan rallado
1 huevo batido
60 ml. de caldo de carne
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharadas de perejil fresco picado
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva

Preparación

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestras albóndigas en salsa de tomate, para ello, en un recipiente vamos a colocar la carne picada, el huevo, el ajo en polvo, un poco de pimienta, un poco de sal, el pan rallado, el perejil fresco y mezclamos muy bien hasta integrar.

Paso 2: Tomamos una porción de la carne y formamos una bolita como el tamaño de una pelota de golf (repetimos este proceso hasta formar todas las albóndigas) luego, en una bandeja apta para horno y con papel vegetal de base, colocamos nuestras albóndigas y las cocinaremos en el horno a 200 grados por 15 minutos.

Paso 3: Mientras las albóndigas se cocinan en el horno, prepararemos nuestra salsa para albóndigas, para ello, en una sartén con un poco de aceite de oliva y a fuego medio, agregamos la cebolla, el ajo y cocinamos por un par de minutos, luego agregamos el tomate natural triturado, un poco de sal, un poco de pimienta y removemos, seguidamente agregamos el caldo de carne, removemos nuevamente y cocinaremos por 10 minutos.

Paso 4: Pasado los 15 minutos en el horno, retiramos nuestras albóndigas y las vamos a incorporar a la sartén junto a la salsa de tomate, cocinamos por 6 minutos más (bañandolas con la salsa) apartamos del fuego, servimos en un plato con un poco de perejil fresco picado para decorar y ya tenemos listas nuestras ricas albóndigas en salsa de tomate!! que aproveche!!🌺💯❤️

28/03/2023

Panqueques Caseros

Ingredientes
1 ¼ de tazas de harina.
2 cucharaditas de polvo de hornear.
1 cucharada de sal.
¾ de tazas de leche de vaca.
1 huevo.
½ cucharaditas de bicarbonato.
1 cucharada de aceite.
1 cucharadita de esencia de vainilla.

28/03/2023

Ideas saludables de lunes a domingo para un rico y delicioso desayuno 🥰🥑🤤

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28/03/2023

Menús equilibrados | Saludable y Delicioso 🥬🥒🥙🥔🌽🥕✅

Plato 1
Ingredientes👩‍🍳
Ensalada de lechuga 🥬
Pollo con granos de Elote y zanahorias 🥕🌽
(Aderézalo con mayonesa light)🥫
Papas al horno🥔
Crema de Brócoli 🥦

Plato 2
Ternera
Arroz 🍚
Frijoles
Lechuga 🥬
Tomate 🍅
Brócoli 🥦
Zanahorias 🥕

Plato 3
Pollo guisado
Arroz 🍚
Frijoles
Brócoli 🥦
Zanahorias 🥕
Huevo 🥚

Plato 4
Pechuga de pollo
Lechuga 🥬
Tomate 🍅
Brócoli 🥦

28/03/2023

PAN DE QUESO HECHO EN LA SARTÉN
INGREDIENTES:
1 huevo
1 cucharada de almidón de tapioca
1 cucharada sopera de queso crema
1 cucharada sopera de queso parmesano rallado
Una pizca de sal

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de un tenedor
Engrasar una sartén de 12 cm con aceite de oliva y ponerla a fuego lento. Poner la mitad de la masa, rellenar, yo usé mozzarella, y cubrir con la masa restante. Así que la sartén tiene que ser pequeña, de lo contrario duplica los ingredientes. Deja que se dore por ambos lados.

27/03/2023

COSTILLAS DE CERDO A LA BBQ

Ingredientes
60 g de mantequilla
1/2 taza de cebolla picada
1 cucharadita de ajo picado
1/2 taza de azúcar morena
1/4 de taza de vinagre blanco
1/4 de taza de salsa catsup
4 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de sal
1 kilo de costillas de cerdo
Pimienta

Preparación:
1. En una olla coloca la mantequilla, la cebolla y el ajo, cocina por 5 minutos y añade el azúcar, el vinagre, la catsup, la salsa inglesa, el jugo de limón y la sal. Cocina hasta formar una especie de jarabe.
2. Cubre las costillas con la salsa anterior y refrigéralas durante tres horas, aproximadamente.
3. Coloca las costillas en una charola para horno, espolvorea con sal y pimienta, barniza con la mezcla de BBQ y hornea a 180 °c hasta que estén bien cocidas.

27/03/2023

Torta de limón 🍋 😋

Receta:
1 taza de azúcar.
1/2 taza de aceite.
3 huevos.
1 cucharadita de polvo de hornear.
2 tazas de harina de trigo todo uso.
1 cucharadita de polvo de hornear.
Pizca de bicarbonato.
1 cucharada de esencia de coco.

Jugo y ralladura de 2 limones.
Una taza de leche entre (cualquier leche que te guste)
Vamos a batir el aceite con la azúcar hasta que quede cremoso, luego vamos a incorporar los tres huevos y la esencia de coco batimos muy bien incorporamos la leche la ralladura y el juez de limón. Batimos todo hasta que queI I n ‘. O da bien corporal, luego agregamos la harina previamente mezclada con el polvo de hornear y el carbonato integramos muy bien todo llevamos a mole de 24 cm o de 18 cm que te van a salir tres hornear a 180° por 30 minutos o hasta meter el palito y que salga limpio.
Para el glasé:
200 g dé azúcar impalpable (flor)
Jugo de un limón (mirar en destacadas cómo hacer azúcar impalpable casera). Mezclar con batidor manual hasta lograr una crema.
Desmoldar los pudines en tibio y colocar enlace por arriba si es así lo deseado.