Ballball balloon & foodie 波波氣球佈置及美食日誌

06/04/2025

02/09/2024

🐰九龍香格里拉自助餐😋

暑假期間同爸爸去咗食buffet，呢度個lunch buffet幾驚喜喎！我覺得好味過又多嘢食過Island Shangri-La添呀！

🔸午市自助餐(原價成人💰458、小童半價） (OpenRice訂座有七折)

海鮮類有蝦、小龍蝦、麵包蟹。刺身超級新鮮鮮甜。熱食包括中、泰、印等各地菜式，仲有幾個菜式有龍蝦添。仲有燉湯，沙律、火腿、同埋超多甜品。

呢度仲同多間本地店舖合作，例如: 麥奀雲吞麵、鏞記、低調高手大街小食、健康工房。健康工房啲涼茶、土茯苓膏、中式口立濕真係好正呀！

Overall評分: 8/10👏🏻

📍 Café Kool (尖沙咀)
尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓

#自助餐 #九龍香格里拉 #尖沙咀美食

02/09/2024

🐰牛大人澳洲極上和牛吃到飽😆⭐️

最鐘意打邊爐！又好鐘意食牛大人😁因為牛大人湯底同配料都好多款式又好味！平時得一杯雪糕/仙草凍，今日俾我哋喺門口仲見到有得任食Dreyer’s同Movenpick雪糕🍦正呀😋呢日平日都差唔多滿座呀！

🔸澳洲極上和牛套餐(💰328pp) (OpenRice仲有啲優惠可以買)
食牛大人我通常都食呢個套餐，因為佢嘅牛肉都真係比前兩級嘅牛肉好味好多，澳洲和牛M5牛肩卷，肉質嫩，唔會過肥！仲有期間限定嘅SRF美國黑牛後腿肉，呢款肉都超正！

仲有每位贈送 澳洲M9和牛牛丸2粒，真係好有牛味，juicy到不得了！同出面啲牛丸完全唔同架！

當然仲有唔同嘅台式小食、台式漿類、海鮮、蔬菜、丸類、各款飲品。全部都好優質😋

最後當然食埋Movenpick雪糕、Dreyer’s開心果雪糕批同仙草凍。超級滿足呀！

📍 牛大人台灣火鍋吃到飽 (PopCorn) (將軍澳)
將軍澳唐賢街9號PopCorn 2樓PopFood 3號舖

#牛大人 #和牛 #打邊爐 #火鍋 #火鍋吃到飽 #將軍澳美食

01/09/2024

🐰 銀座高級日本燒肉🔥

呢間係一間可以同時享用日本料理同埋燒肉嘅餐廳。我哋坐喺鐵板燒枱前，望住島田先生為我哋預備食物(佢最後俾張卡片我哋，原來佢係Company Director🫢)。

🔸 源氏Genji(¥15000pp) (7.5/10)

套餐包括十道菜，可以慢慢食，好好感受一番🫶🏻

▫️茄子湯
▫️前菜: 南瓜豆腐、雪蟹絲瓜配日本醋、粟米綠豆蒸點
▫️鹽味冷野菜
▫️和牛四種: 薄切牛舌、黑毛和牛ハラミ、山形雪降り和牛そともも、雪降り和牛うちもも
▫️蒸點: 奈良 吉野 濃厚卵の玉
▫️海鮮: 鮭魚青燒
▫️山形雪降り和牛もも肉焼きしゃぶ
▫️三重松阪牛 サーロイン薄切り焼きすぎ
▫️小銀魚海苔飯
▫️麵豉湯
▫️甜品: 滋賀牧場雪糕和蕨菜餅

每款食物都不錯啦，燒和牛又係的確出色，廚師仲另外燒多一片頂級和牛俾我哋試下😋以呢餐晚飯作為旅程作結最好不過。

📍 Nihon Yakiniku Hasegawa Bettei Ginza Ten 日本焼肉はせ川 別亭 銀座店
〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目４−17 4F

#日式燒肉 #銀座 #日本 #東京

01/09/2024

🐰 好味道鮮果蛋糕🍰

老公好喜歡吃好多cream嘅蛋糕，我哋下午四點幾黎到銀座，餐廳外排咗大約十人，咁一場黎到都要排啦。排咗大概25分鐘終於有得食。不過好多款蛋糕都賣哂了🥲🥲排咗咁耐，我哋一口氣食咗三款蛋糕😂都真係有驚喜喎！

🔸 藍莓芝士蛋糕(8.5/10)
平時喺香港食到嘅芝士蛋糕通常都係比較厚身。但呢個芝士蛋糕食落口感比較似mousse。芝士味好香，一粒粒藍莓多汁爽甜。

🔸 招牌鮮果千層蛋糕(8.5/10)
真係唔可以錯過呢個蛋糕！佢嘅水果真係超級新鮮，放咗喺個蛋糕入邊仲可以保持到水果多汁！忌廉亦都唔會好甜好膩。雪芳蛋糕又唔會俾啲水果整得太濕。真係一種未食過嘅好味道。

🔸 香蕉忌廉批(7.5/10)
呢個係三個蛋糕入邊最普通嘅一個，但係佢一件cake竟可以收埋成條香蕉，真係非常瘋狂。

📍 HARBS COREDO日本橋店
〒103-0027 東京都中央区日本橋１丁目４−1 コレド日本橋 3F

🍰 #日本 #東京 #東京美食 #蛋糕

30/08/2024

🐰北海道湯咖喱竟然唔夠台灣好食🫣

呢日同老公行咗好遠路去買牧草同其他糧食俾波波🐰行到太攰，返到市區即刻見到咩就食咩了，就揀咗之前喺北海道食唔到，但喺台灣食到勁好味嘅湯咖喱🍛

🔸 七種野菜燒雞咖喱(¥1680) (6.5/10)
呢度一望就見到成碗嘢全部都好油🤨燒雞燒得唔夠耐，唔夠香，野菜唔夠鮮甜，薯仔同蕃薯未夠淋！非常失望。都係去返台灣食😂😂

仲有，呢度啲店員唔友善，整整下嘢跌咗成個餐牌去我老公個頭度。咁佢執唔好都算啦，然後仲要將幾個餐牌發脾氣咁飛去好遠嘅儲物室入面🤷🏻‍♀️

📍 Suage 北海道湯咖哩 澀谷店 北海道スープカレーSuage 渋谷店
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷２丁目２２−11 渋谷フランセ奥野ビル B1F

#湯咖哩

30/08/2024

🐰人形町今半壽喜燒🥩

好多人都推介話要黎呢度食壽喜燒，所以我哋突登一早book枱黎一試究竟！佢網上book枱都好方便，Book好之後，客服會用email同你confirm。

一入嚟就係傳統日式嘅裝修，私隱度同空間都好充足，招呼一流，每枱都有專人招呼同埋幫你燒肉。

🔸壽喜燒上撰午餐 (¥7260pp)

首先，前菜係一個凍食嘅牛肉同菠菜。牛肉好入味。之後店員就會準備壽喜燒嘅黑毛和牛，每人有三片。

第一片，就係原味加蛋漿，濃濃嘅牛香，軟柔嘅牛肉。

之後會煮豆腐、冬菇、大蔥、粉絲。第二片牛就會連埋呢啲配料一齊食。

接住，會煮豆卜、菜同茄子。再用新嘅雞蛋，食埋第三片牛肉。

講真，我覺得呢款上撰和牛嘅質素只係一般，上次喺京都食嗰間百年老店好味啲。如果今次食特撰或者極撰應該享受更佳。不過睇到店員用心烹調，同埋佢嘅擺盤，又的確令成餐飯享受昇華。

跟住，店員再煮滑蛋飯，配上醃漬小菜同麵豉湯。最後，食埋飯後雪糕甜品同綠茶。為呢一餐畫上完美嘅句號。😌

Overall評分: 8/10😌

📍 人形町今半 池袋東武店
〒171-8512 東京都豊島区西池袋１丁目１−25 レストラン街スパイス １５F

#人形町今半 #壽喜燒 #東京

29/08/2024

🐰美味A5黑毛熟成和牛🥩

返到東京嘅第一餐，喺酒店附近搵咗間食燒肉嘅鋪頭！仲有一個喺香港讀過書嘅店員🫶🏻真係有哂親切感。

🔸 A5黑毛和牛熟成肉五種拼盤(¥1740pp)

呢個拼盤係由熟成師和廚師長精心挑選嘅特選部位。日文我就唔識睇啦🫣不過濃郁嘅牛香、柔軟多汁嘅肉質、恰到好處嘅脂肪比例，真係令我眼前一亮！配埋白飯真係無得頂！

最後我哋仲叫多咗一份Aged Beef Loin (¥1580/5片) ，因為我哋覺得係咁多款肉入面最好食嘅🫶🏻

📍 熟成焼肉とクラフトビール カドウシ 錦糸町 Kadoushi Kinshicho
日本〒130-0022 Tokyo, Sumida City, Kotobashi, 2 Chome−18−6 第２田中ビル 2階

#燒肉 #熟成和牛 #熟成肉

29/08/2024

🐰夏威夷酒店美味早餐😋

今次去日本橫濱book咗間好靚嘅夏威夷酒店，成間酒店服務都超貼心！房間又大，景觀開揚。今次分享吓佢嘅Signature Hawaiian Breakfast🫶🏻喺房間入面享用早餐有哂privacy，望住咁靚嘅景色，真係賞心樂事！

▫️歡迎果汁：橙汁、蕃茄汁
▫️沙律🥗：真係好新鮮嘅沙律菜
▫️粟米湯：放喺保溫壺入面保暖，真係貼心
▫️Yogurt bowl: 脆米混合莓味嘅乳酪好味道！
▫️Egg Benedict : 蛋、煙肉、西蘭花🥦。值得一讚係佢嘅煙肉，咁薄都做到外脆，咬落仲有肉嘅口感。
▫️Kahala煎餅和新鮮水果：個煎餅其實係捲埋一條嘅薄pancake，不得不提，呢度啲水果真係超好味，佢真係挑選過架喎！所以水果都好甜好新鮮！
▫️牛角包及沙翁
▫️咖啡、紅茶

真係食到超飽，食到午餐都唔洗食🫣🫣
有機會真係要再黎過呀🫶🏻

📍 The Kahala Hotel & Resort Yokohama
1 Chome-1-3 Minatomirai, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0012日本

#橫濱

28/08/2024

🐰熱海和韓料理🔥

呢日去咗熱海花火大會，睇之前搵啲嘢食。我哋又係求其睇google map搵啲嘢食，就入咗呢間評分4.4分嘅和韓菜。我哋坐喺舖頭最入嘅位置，真係熱到我哋食到有啲唔舒服，到後尾搵部風扇吹住我哋先好啲🫨

🔸石鍋飯(¥1500) (8/10)
石鍋飯好夠熱，個鍋一直都炸炸聲，泡菜、醃菜、蘿蔔、芽菜、蛋、紫菜、木耳。撈勻味道都幾好👍🏻

🔸海鮮煎餅(¥1100) (8/10)
呢個煎餅同香港啲薄薄煎餅非常唔同，呢個煎餅起碼有香港煎餅嘅三倍。煎到脹卜卜，而且外脆內軟，亦都好足料，味道亦不錯！

🔸冷麵(¥1400) (8/10)
因為依間舖頭實在太熱，所以呢個冷麵一嚟到，食落簡直透心涼！

呢度嘅食物都算好食，但實在太熱。佢嘅座位係傳統日式要除鞋坐入個窿嘅座位，唔知係咪嗰個位太熱，我覺得隻腳喺個窿入面有啲痕😵‍💫又熱又痕都係快快食完走人🙄

Overall評分: 7/10

📍 和韓料理 おふく
8-7 Nagisacho, Atami, Shizuoka 413-0014日本

#熱海