06/05/2016
J'en veux
Jus de Bissap (communément appelé foléré)
Qui veut un verre de ce précieux nectar africain ?
L'Hibiscus sabdariffa (ou Oseille de Guinée, Roselle) est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, au Sénégal et notamment en Afrique de l'ouest et centrale (Burkina Faso, sud du Mali, nord de la Côte d'Ivoire). Cette plante est aussi connue en Égypte et au Mexique où on l'appelle flor de Jamaica. Elle est connue sous différents nom tels que Bissap, Foléré, Dabléni, Karkadé, etc...
Calories: Cents grammes d'oseille couvrent la totalité de l'apport journalier recommandé en provitamines A pour un adulte ; et près des trois quarts de l'apport journalier recommandé en vitamine C. Cette richesse des produits à base d'hibiscus, en vitamine C et en antioxydants connus sous le nom d'anthocyanes, peut favoriser les échanges au niveau du sang et inhiber la croissance de bactéries nocives.
Les Bienfaits du Bissap
1-Protecteur cardio-vasculaire
2-Laxatif et diurétique
3-Riche en vitamine C
4-Un anti-âge naturel
