Chezcarlita Vinos y Gastronomía, Valencia 2150, Ñuñoa, Región Metropolitana, Santiago (2025)

03/07/2025

En el marco de su aniversario número 71, la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE) entregará sus máximos reconocimientos a dos figuras históricas del vino chileno: la Distinción Ruy Barbosa y el Premio Trayectoria Vitivinícola 2025. Edmundo Bordeu, Distinción Ruy Barbosa 2025 El ingeniero agrónomo enólogo Edmundo Bordeu Schwarze ha sido elegido para recibir la Distinción Ruy Barbosa, que lleva el nombre de uno de los fundadores y primer presidente de ANIAE....

En el marco de su aniversario número 71, la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE) entregará sus máximos reconocimientos a dos figuras históricas del vino chileno: la Distinción Ruy Barbosa y el Premio Trayectoria Vitivinícola 2025. Edmundo Bordeu, Distinción Ruy Barb...

01/07/2025

¿Amante del buen beber y la cultura japonesa? Sumérgete en este fascinante mundo con nuestro Curso y Cata de Sake Japones el martes 29 de Julio a las 19:30. Descubre sus secretos y deleita tu paladar. ¡Reserva tu cupo ahora y vive una experiencia única! El martes 29 de JULIO a las 19:30, te invitamos a sumergirte en el arte y la ciencia de la elaboración del sake....

Explora los secretos del sake en nuestro CURSO DE CATA DE SAKE. Únete a nosotros el 29 de julio para una experiencia única.

30/06/2025

Este sábado 5 de julio, los amantes del vino tienen una cita imperdible: la feria Meet & Drink celebra su décima edición con más viñas que nunca y una experiencia enológica que promete sorprender. El evento, organizado por El Buen Beber, se realizará entre las 13:00 y las 21:00 horas en el Hotel ICON de Las Condes, y reunirá a…...

Este sábado 5 de julio, los amantes del vino tienen una cita imperdible: la feria Meet & Drink celebra su décima edición con más viñas que nunca y una experiencia enológica que promete sorprender. El evento, organizado por El Buen Beber, se realizará entre las 13:00 y las 21:00 horas en el Ho...

24/06/2025

Rubaiyat y Ocean Pacific’s posicionan a Chile en el La reconocida revista estadounidense Wine Spectator reveló los ganadores de sus esperados Restaurant Awards 2025, premios que celebran a los restaurantes con las mejores cartas de vino del planeta. En esta edición, solo dos restaurantes chilenos fueron reconocidos: Rubaiyat Chile y Ocean Pacific’s. Este galardón no premia solo la cantidad de etiquetas, sino…...

Rubaiyat Chile, Ocean Pacific’s y Maras de Perú son reconocidos por los Wine Spectator por las mejores cartas de vino.

16/06/2025

Un cruce de cocinas latinoamericanas en Santiago El próximo 25 de junio, Santiago será el escenario de un encuentro culinario que promete ser uno de los más interesantes del año. El restaurante Fukasawa, dirigido por Marcos Baeza junto a sus hijos Lucas y Marcus, recibe a Humo Negro, uno de los referentes de la cocina contemporánea en Colombia, como parte del ciclo…...

Cena omakase en Fukasawa junto a Humo Negro de Bogotá. Ocho pasos, coctelería de autor y encuentro entre cocinas latinoamericanas.

10/06/2025

El Día del Padre está a la vuelta de la esquina, y este año te proponemos dejar atrás los obsequios típicos. ¿La mejor forma de homenajearlo? Con una experiencia que lo emocione, lo sorprenda y quede grabada en su memoria. Desde catas de vino hasta brunches de autor y destilados innovadores, en esta guía encontrarás las mejores ideas para celebrar a papá en Santiago con estilo, sabor y un toque de sofisticación....

El Día del Padre está a la vuelta de la esquina, y este año te proponemos dejar atrás los obsequios típicos. ¿La mejor forma de homenajearlo? Con una experiencia que lo emocione, lo sorprenda y quede grabada en su memoria. Desde catas de vino hasta brunches de autor y destilados innovadores, e...

09/06/2025

En el 2018, un pequeño bar comenzó a hacerse un nombre en la escena coctelera de Santiago. Bar La Providencia, con su atmósfera cálida y propuestas originales, rápidamente conquistó a quienes buscaban algo más que una buena copa. Para 2020, su crecimiento natural lo llevó a mudarse a una hermosa casona en Isabel La Católica, Las Condes. Un cambio de dirección que no fue casual: alejarse de los circuitos gastronómicos típicos le permitió abrazar con fuerza su identidad de barrio....

Descubre Bar La Providencia: Tradición Chilena, Sabores de Infancia y la Mayor Colección de Piscos del País

08/06/2025

Alianzas Estratégicas para Impulsar el Mercado Vitivinícola El sector vitivinícola global ha enfrentado importantes desafíos en los mercados internacionales durante los últimos años. Ante este panorama, innovar en la aproximación al mercado local chileno se vuelve crucial. Alto de Casablanca S.A., la filial chilena del grupo español González Byass, productores de los vinos Veramonte, ha respondido con una estrategia audaz: el lanzamiento de la "Colección Centenario" de Colo-Colo....

Viña Veramonte y Colo-Colo se unen en la "Colección Centenario" Una estrategia que une la enología con la pasión futbolera.

07/06/2025

El vino es un puente hacia otras culturas, y pocas regiones transmiten tanta historia, carácter y elegancia como el Valle del Ródano. Por eso, te invitamos a vivir una experiencia única: una cata presencial dedicada exclusivamente a los vinos del Ródano francés, donde degustaremos juntos una cuidada selección de etiquetas que representan la diversidad de este terroir excepcional....

El vino es un puente hacia otras culturas, y pocas regiones transmiten tanta historia, carácter y elegancia como el Valle del Ródano. Por eso, te invitamos a vivir una experiencia única: una cata presencial dedicada exclusivamente a los vinos del Ródano francés, donde degustaremos juntos una cu...

28/05/2025

En el corazón del Cerro Concepción, entre calles empedradas y murales coloridos, hay un espacio que late con ganas en acercar el vino a todos: Corazón Continto, un bar de vinos que celebra lo mejor del vino chileno independiente, la cocina creativa y el espíritu colaborativo. Galardonado con el premio Best Of 2025 a la Mejor Experiencia Innovadora Vitivinícola…...

Descubre Corazón Continto, el bar de vinos en Valparaíso que celebra el vino chileno, la cocina local y el trabajo de pequeños productores.

28/05/2025

"La bodega de vinos Siciliana Donnafugata redefine el vino italiano de lujo con una colección inspirada en la elegancia de Sicilia y el arte de Dolce&Gabbana" Sicilia no solo es una tierra de paisajes volcánicos y mar azul profundo. Es también el escenario de una colaboración excepcional entre Donnafugata, una de las bodegas más prestigiosas de Italia, y la icónica casa de moda…...

«La bodega de vinos Siciliana Donnafugata redefine el vino italiano de lujo con una colección inspirada en la elegancia de Sicilia y el arte de Dolce&Gabbana» Sicilia no solo es una tierra de paisajes volcánicos y mar azul profundo. Es también el escenario de una colaboración excepcional entre...

23/05/2025

La Academia del Vino te invita a una cata presencial de vinos franceses dedicada a descubrir los secretos del Valle del Loira, una de las regiones vinícolas más diversas y encantadoras de Francia. ¿Qué hace especial al Valle del Loira? El Valle del Loira es una de las joyas de Francia, célebre por sus majestuosos castillos. Con sus 800 km de rutas del vino, la región del Loira despliega una riqueza de paisajes culturales clasificados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, además de bodegas que destacan por su singularidad....

Descubre 7 vinos del Valle del Loira en una cata presencial. Sauvignon Blanc, Chenin, Cabernet Franc y más en una noche única.

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