28/03/2023
No podían faltan en nuestro line up los amigos de .pasteleriacervecera para traernos una experiencia de
3 pasteles + 3 cervezas, presentada por el Somelier 🧔 y la Chef Pastelera 👩🍳💜 y creadora de
El menú estará compuesto por:
🥧Ipai (pie + ipa) masa crocante de mantequilla, relleno de copao y pomelo, cubierto por merengue cervecero.
Cocinado con Triple IPA bomba 6, Granizo
🧁Cupcake red velvet, relleno salsa de maracuyá endulzada con caramelo de malta. Cocinada con Sour Kettle, Elektra Tamango Brebajes
🎂Devil's Cake, bizcocho humedo de chocolate, relleno y cubierto de ganache de chocolate. Cocinada con Doppelbock Brett Wine Barrel Aged, Series 7 Granizo.
Cada una de las preparaciones acompañada con sus respectivos maridajes escogidos para cautivar sus sentidos.
🗓️Viernes 31 de marzo 19:00 horas
💸Valor $25.000
📍Co**ha y Toro 46, Santiago
Palacio Co**ha y Toro
📥Escríbenos al DM para RESERVAR.
👀!! Ojo que tu cupo incluye el derecho a entrar al evento!!