Carla Raineri - Banqueteria

Carla Raineri - Banqueteria Cocinar es mi pasión Mis raíces italianas, alemanas y mi amor por el campo se unen para lograr una explosión de sabores únicos.

Soy Carla Raineri , el placer por la cocina lo desarrolle desde pequeña siendo esta hasta ahora mi pasión.Hace algún tiempo empecé a ofrecer a mis amigos lo que aprendí a hacer desde chica en la cocina de mi mamá junto a mi nonna América y mi Omama Doris. Para mi cada ocasión es una oportunidad para desarrollar al máximo mi creatividad culinaria despertando así todos mis sentidos. Recetas elabor

adas con ingredientes frescos y naturales, muchos sacados de mi pequeña pero surtida huerta y lo que es más importante, cada uno de ellos está elaborado por mis manos que tanto adoran la cocina! Yo y mi equipo nos encargaremos de que tu evento sea inolvidable.

16/08/2026

Ingredientes:
-6 trozos de Ossobuco
-1 zanahoria
-1 cebolla
-1 tomate
-1 diente de ajo
-1 rama de apio
-ramita de oregano
-laurel, tomillo
- 1 litro vino tinto
-sal y pimienta.

16/07/2026

En 15 minutos tu almuerzo rico y liviano!
1/4 de coliflor en trocitos
200 gr de champiñones en laminas
1/4 taza aceite de oliva
Pimienta, sal, tomillo, orégano, páprika
Todo a la air fryer de EasyWays Chile y listo!!!!
Ponle un huevito:
Pon a calentar un sartén con poquito aceite, quiebra un huevo, tápalo y espera 2 minutos, agrégale sal y páprika y ponlo sobre tu guiso de coliflor! Listoco.

15/07/2026

🌟Recuerda que tienes descuento en toda la casa EasyWays Chile con mi código “CARLA”.🌟
Para hacer este pan necesitas:
🍎550 ml agua tibia
1 cucharadita de levadura granulada
1 cucharada azúcar o miel
Agregar esta mezcla directamente al molde de la multibread de EasyWays Chile .
Después agrega lo siguiente:
300 gr harina de avena
100 gr harina de trigo sarraceno
100 gr harina de o de garbanzo, o de almendras😜
1 cucharada de goma xantana ( aporta elasticidad y viscosidad a la masa)
1 cucharada de vinagre
3 cucharadas de semillas de tu preferencia ( yo agregué: quínoa, maravilla y chía) pónle “ inicio “ a tu maquina y deja que ella se encargue de mezclar, amasar y cocinar tu pan!!!!
Si no tienes la multibread (la puedes comprar con mi código de descuento)
Deja reposar los 3 primeros ingredientes durante unos 15 minutos, mezcla todos los secos mas el vinagre, y agrega la mezcla de agua, azúcar y levadura, pon en un molde aceitado y deja en un lugar calentito para que suba. Precalienta el horno a máxima temperatura durante 15 minutos y luego lleva tu pancito a cocer por alrededor de 45 minutos.
Cuéntame como te queda!

10/07/2026

04/07/2026

Hoy HAMBURGUESAS de champiñón gigante en mi let’s grill de EasyWays Chile siempre haciendo mi vida más “ easy”
Ingredientes:
-4 champiñones jumbo ( con el tronquito cortado)
- 1/4 taza aceite de oliva
- 1 cuchda. Paprika
- 1/2 cucharadita de cada una de estas especias: ajo en polvo ( o fresco si prefieres), oregano, tomillo, sal y pimienta.
Enciende tu parrilla let’s grill al maximo, mientras toma temperatura haz lo siguiente:
Mezcla todos los aliños con el aceite de oliva y deja macerar un par de minutos.
Ponlos sobre la parrilla ya caliente y cierrala para dorar por ambos lados. Dejar 15 minutos aprox. Hasta que tome ese colorcito dorado maravilloso de la foto.

Pan de papa flash
- 1 taza de puré de papas deshidratado hidratado con 1 1/2 taza de agua caliente
- 1 taza harina
- 1/2 cuchta. Polvo de hornear
- 2 cucharadas aceite oliva
- sal
- agua necesaria, aprox 2 cucharas.
Mezclar todo, dividir la masa en 4, formar bollos y cocer en la let’s grill de EasyWays Chile , tu horno, o en un sartén con tapa, dando vuelta de vez en cuando. Rico, fácil y rápido!!!
Cuéntame si lo haces!😉 de papa facil
Mez

Regala a mamá la maravillosa experiencia de cocinar juntas creando recuerdos sensoriales que estarán contigo siempre.  R...
03/05/2026

Regala a mamá la maravillosa experiencia de cocinar juntas creando recuerdos sensoriales que estarán contigo siempre.

Reservas e Información al whatsapp +56978060872

Disfruta esta hermosa experiencia de cocinar junto a mamá los platos que serán parte de la memoria de los sentidos. Rese...
29/04/2026

Disfruta esta hermosa experiencia de cocinar junto a mamá los platos que serán parte de la memoria de los sentidos.
Reserva ya tu fecha! Los cupos son limitados!

📲 +569 78060872 (por whatsapp)
Los esperamos!

Dirección

Curicó

Teléfono

0978060872

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Carla Raineri - Banqueteria publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir