12/12/2017
Il y a des jours nous voulons du neuf, du beau, du sensationnel dans nos papilles gustatives; c'est à ce titre que nous nous permettons de squatter bon nombre de retours sur la toile pour vivre nos propres expériences... C'est à juste titre que nous avons osé franchir le pas... Winner l'a testé pour vous!!!!
Au Kampement, c'est un nom qui semblerait être rustique tant sa dénomination ferait appel aux arbustres d'une savane dans le fin fond du Gbêkê
Ne vous y méprenez surtout pas, c'est tout sauf le petit village de Kouadio perdu sur les lagunes Ebrie sans connaitre quel chemin prendre pour se retourner. La première chose qui me marque est surtout l'aspect exterieur du batiment. Une belle villa digne de l'ère "mon papa avait l'argent" vous accueille dès votre arrivée avec une pancarte bien discrète à l'entrée du restaurant vous montrant le chemin; une fois à l'intérieur la cour est clairsemée par un vert de gazon vous dit Akwaba.
Vous aurez le choix de vous installer soit à l'entrée sur la terrasse ou à l'intérieur dans la salle qui donne une allure de salle de fête.
Très vite installé, mon ventre se met à gazouiller car tout ce trajet m'a creusé le ventre et je suis la, je veux manger.
Le menu du jour est vite partagé et je vais faire le choix rapide de:
- Gouagouassou Queue de boeuf Foutou pour mon voisin
- Assiette du pecheur Riz
- Poulet Campement
Le temps de patienter je serais épaté par ce qui me sera servi comme amuse bouche: Claclo chaud, d'une rougeur venue d'un autre monde à la douceur de la banane murie à point.
Intérieurement, je me dis mais dis donc, qui a pu imaginer cette belle trouvaille qui me fait retomber en enfance avec ces quarts d'heure de gouter en bordure de voie.
Le plateau est servi et je vais attaquer l'assiette du pêcheur.
Le secret d'une assiette demeure le contenu et je suis servi à souhait tout y est crabe,poisson, fruits de mer escargot.... Mais en général l'assaisonnement est ce qui me fait tomber amoureux d'une assiette et cette sauce l'était à merveille. Douceur d'un fond de poisson pimenté allègrement laissant transparaitre les mucosités nasales comme on le dit a Abidjan " ca te brule mais tu laisses pas"
Le poulet campement Alloco
Ekieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!! Ce poulet est le vrai prototype d'un poulet bicyclette braisé qui a mariné des heures dans une sauce de moutarde à l'huile d'olive et d'un jus digne d'un barbecue au coca... Ouais c'était à me lécher les babines tel un diablotin en soif de sang.
Service client: 7*
Hygiène: 8*
Rapport Qualité/Prix: 8*
Goût: 8*
Moyenne générale: 7.75*/10
