Our Story
Bis vor 2 Monaten waren wir ein Hotel, hatten Seminare und Sitzungen und ein Restaurant mit Gartenwirtschaft, hatten Bankette aller Art, A la carte und Kaffeegäste. Dann war plötzlich alles zu.
Vor fast 2 Monaten wurden wir dann zum Takeaway/Lieferservice. Das war eine Herausforderung, aber es hat Freude gemacht. Es hat genau in die Zeit gepasst. Das Feedback war umwerfend und unsere Gäste haben uns so durch diese Zeit getragen. Das Takeaway behalten wir natürlich.
Nun dürfen wir also wieder das Restaurant offen haben. Gut, oder auch nicht, das wissen wir noch nicht. Wir machen einfach und freuen uns über Gäste, die kommen. Das Schutzkonzept des Bundes haben wir genau studiert, wollen nicht urteilen, was gut ist oder nicht, wir machen es so, wie vorgeschrieben.
Eigentlich fühlen sich Gäste jetzt anders an als vor dem Lockdown: Als ob die Gäste einem auf die Schulter klopfen würden, um auszusagen: Das wird schon. Wirklich rührend!