13/03/2026
Hinter den Kulissen bei Uto Staffel: Wir sprechen über unsere Werte, wie wir regionale Produzenten auswählen und warum ehrliche, handwerkliche Küche für uns nicht verhandelbar ist. In unserem kurzen Interview erzählen wir von Bauern, die seit Jahren mit uns zusammenarbeiten, von saisonalen Zutaten aus der Region Uetliberg und von Gerichten, die mit Liebe und Respekt vor dem Produkt entstehen. Kommen Sie vorbei an der Gratstrasse 6 und erleben Sie den Unterschied selbst. https://wix.to/aT2Euda