dine&shine Event Catering

dine&shine Event Catering Immer up-to-date, wo dine&shine gerade on the road ist. Thanks for joining us :) Von der Leidenschaft Menschen zu begeistern! Im kleinen sowie im großen Rahmen.

dine&shine gilt seit Jahren als eine der führenden Adressen der Schweiz für Event Catering und hochwertige Food-Kreationen im Bereich Business-, Medien- und Design-Events und Gala-Abende. Ob fünf oder 5.000 Gäste: Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir kreative Ideen, die Ihr Produkt, Ihre Kommunikationsziele oder Sie selbst eindrucksvoll in Szene setzen und jeden Gast überraschen und begeistern werde

n. So wird aus Ihrem Anlass ein Ereignis mit unverwechselbarem Charakter, das für Gäste wie Gastgeber unvergesslich ist! Denn ob außergewöhnliches Fingerfood, kreative Flying Menüs, ansprechende Buffets oder das imposante Gala-Dinner - unser Ziel bleibt es, Ihre Erwartungen mit unserem gesamten Leistungsspektrum zu überschreiten. Als kulinarischer Wegweiser und einer der führenden Anbieter von Premium Cateringdienstleistungen betreiben wir exklusive Eventlocations in der Schweiz.

Tadaaaaa: Loaded Tartelettes.😋Die kleinen Geschmackskanonen zum Apéro, servieren wir in verschiedenen Variationen. Von l...
03/07/2025

Tadaaaaa: Loaded Tartelettes.😋

Die kleinen Geschmackskanonen zum Apéro, servieren wir in verschiedenen Variationen. Von links nach rechts:

🐟Gebeizter Saibling | Dillcreme | Zitrus-Perlen
🍖Bündnerfleisch | Frischkäse | getrocknete Tomaten
🍅Tomate | veganer Feta | Basilikum-Gel

Kürzlich aufgetischt bei der Standorteröffnung von McLaren in Zürich Opfikon.

Möchtest du auch probieren? Dann frag uns gleich für deinen nächsten Event an!

📷: www.roman-schubert.ch

📍LOCATION-TIPP: Das Attisholz-ArealIndustriecharme trifft Eventvielfalt: Willkommen auf dem geschichtsträchtigen Attisho...
19/06/2025

📍LOCATION-TIPP: Das Attisholz-Areal

Industriecharme trifft Eventvielfalt: Willkommen auf dem geschichtsträchtigen Attisholz-Areal in Riedholz – der ehemaligen Cellulose-Fabrik mit einzigartigem Vibe und Platz für GROSSES.

Fünf Locations – tausend Möglichkeiten:
🎭 Arena – 900 Sitzplätze auf der Tribüne, 400 weitere auf dem Vorplatz – inkl. Backstage
🏢 Kiesofenhalle – 100x30 Meter Raum für Messen, Konzerte & Corporate Events bis 3'000 Personen
🔥 Eindampfanlage – für bis zu 300 Gäste in stilvollem Industrie-Ambiente
🎨 Malerei – klein, fein, kreativ: bis 36 Personen
🎉 Kesselhaus & Partywerkstatt – lässig für 80–350 Gäste

Ob Tagung oder Teamfeier, Launch-Event oder Kulturspektakel – hier wird aus jeder Eventidee ein Erlebnis mit Charakter.

Event Areal – let’s rock the culinary stage together!
Wir freuen uns auf gemeinsame Events mit Geschmack.

Cheers to you, liebe Partner Locations: Ihr habt beim Swiss Location Award 2025 ordentlich abgeräumt! 🥂Ob Eventhalle, Ko...
18/06/2025

Cheers to you, liebe Partner Locations: Ihr habt beim Swiss Location Award 2025 ordentlich abgeräumt! 🥂

Ob Eventhalle, Kongress- oder Eventlocation – ihr seid nicht nur Gastgeber, sondern echte Lieblingsorte. Herzlichen Glückwunsch! Ihr macht Events zu Erlebnissen – wir liefern den Geschmack dazu.🍴 🧡

Kategorie Eventlocations:
📍 Enea Baummuseum - herausragend (9.3)
📍 VersuchsStollen Hagerbach AG - herausragend (9.2)
📍 Entra - herausragend (9.1)
📍 Eventhouse Rapperswil - ausgezeichnet (8.8)

Kategorie Eventhallen:
📍 JED Events - herausragend (9.1)
📍 Attisholz Areal – ausgezeichnet (8.8)
📍 Stadthalle Bülach – ausgezeichnet (8.3)

Kategorie Kongresslocations:
📍 Kultur- und Kongresszentrum Thun - ausgezeichnet (8.6)
📍 Kultur- und Kongresshaus Aarau - ausgezeichnet (8.4)

Tausend Dank für die genussvolle Zusammenarbeit - we can’t wait for more! 🙌


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Auftischen zum Feiertag: Wie wär’s mit einem fruchtigen Spicy Papaya Mule, um das Auffahrtswochenende so richtig hoch le...
28/05/2025

Auftischen zum Feiertag: Wie wär’s mit einem fruchtigen Spicy Papaya Mule, um das Auffahrtswochenende so richtig hoch leben zu lassen? 🍹

REZEPT: SPICY PAPAYA MULE
• 4 cl Gin (z.B. Tanqueray)
• 3 cl Papaya Saft
• 2 cl Zitronensaft
• 1 cl Honig Sirup
• Ginger Beer - zum Auffüllen

Tipp: Der Drink kann anstelle von Papaya auch beliebig mit anderen Lieblings-Fruchtsäften ergänzt werden 🍋‍🟩 🍍

In diesem Sinne: Hoch die Tassen & ein schönes Feiertags-Wochenende. 🥂

NEW TO THE CREW:Wir freuen uns, euch ein neues Teammitglied an Bord der dine&shine Familie vorzustellen: Franziska Schmi...
01/04/2025

NEW TO THE CREW:
Wir freuen uns, euch ein neues Teammitglied an Bord der dine&shine Familie vorzustellen: Franziska Schmidt, Head of Brand & Marketing.

Seit Anfang März serviert Franzi das Marketing bei dine&shine. Ihr Lebenslauf liest sich wie eine breitgefächerte Menükarte: Von A wie Aviation-Branche über die 5-Sterne-Hotellerie und Live Communication bis ans Marketing-Steuer der Premium-Marke Audi - Franzi mag viele Geschmacksrichtungen und liebt es, X Stories Würze zu verleihen. Nach acht Jahren Automobilindustrie freut sie sich nun über ihr Comeback in der Eventbranche - und bei dine&shine. Bereits vor acht Jahren leitete sie dort das Marketing und war damals u.a. auch für die Zubereitung des Re-Brandings verantwortlich.

Was sie auszeichnet? Ihr feines Gespür für Marken, ihr unermüdliches Engagement und eine grosse Portion kreative Flausen im Kopf, passend zu ihrer positiven und sonnigen Natur.

Inspiration findet Franzi vor allem in den Alpen, bei gemeinsamen Reisen mit ihrer kleinen Familie oder beim Klettern in Schwindel erregender Höhe. Hoch hinaus geht es für sie gelegentlich auch im Kleinflugzeug - dann als Co-Pilotin und manchmal auch am Funk.

Liebe Franzi, wir heissen dich herzlich willkommen im dine&shine Team und freuen uns auf viel WHOOP WHOOP & many happy event landings mit dir!🎉

Neue Partnerschaft, neue Möglichkeiten!🤝🏻 Wir freuen uns riesig, euch unsere neue Partnerlocation vorzustellen: Die Rhya...
13/02/2025

Neue Partnerschaft, neue Möglichkeiten!🤝🏻 Wir freuen uns riesig, euch unsere neue Partnerlocation vorzustellen: Die Rhyality Immersive Art Hall direkt am Rheinfall!🌊 Hier trifft modernste Technik auf spektakuläres Design – für Produktpräsentationen, interaktive Keynotes oder fesselnde Dinner-Erlebnisse, die dich garantiert zum Träumen bringen.✨

Schon eine abgefahrene Idee im Kopf? Let's make it happen!🚀

Zum Jahresbeginn 2025 dürfen wir Luli (Lulzim Zeqiri) herzlich in unserem Team willkommen heissen. Als neuer Leiter Cate...
07/02/2025

Zum Jahresbeginn 2025 dürfen wir Luli (Lulzim Zeqiri) herzlich in unserem Team willkommen heissen. Als neuer Leiter Catering Logistik bringt er umfangreiche Erfahrung mit und frischen Wind in unsere Abläufe.👌🏼

Luli ist ein echter Macher & Allrounder: Mit fundierter Erfahrung in der Haustechnik und im Catering hat er gezeigt, wie Logistik und technisches Know-how zusammenspielen. Vor seinem Engagement bei uns war er unter anderem bei Marché tätig, wo er wesentliche Erfahrungen in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen sammelte.

Der 35-jährige ist verheiratet, hat zwei Kinder. In seiner Freizeit ist er entweder auf dem Schnee, auf der Strasse oder auch mal am Meer anzutreffen.🏂🏍️🌊

Wir freuen uns sehr, ihn bei uns zu haben und gemeinsam mit ihm die Zukunft von dine&shine zu gestalten.

Willkommen im Team, Luli!☺️

Du willst auch in diesem Jahr kulinarisch am Ball bleiben? Dann aufgepasst: Wir haben die wichtigsten Foodtrends 2025 fü...
17/01/2025

Du willst auch in diesem Jahr kulinarisch am Ball bleiben? Dann aufgepasst: Wir haben die wichtigsten Foodtrends 2025 für dich rausgesucht! Erfahre, auf was du bei der Planung des nächsten Events besonders achten musst.💡

👉🏼Den ganzen Artikel gibt's übrigens in unserem News-Feed auf dine-shine.ch

Feiert schön, ihr Lieben! Wir sehen uns im neuen Jahr!🥂
31/12/2024

Feiert schön, ihr Lieben! Wir sehen uns im neuen Jahr!🥂

Während uns Eric noch ein Lied auf dem Klavier vorspielt (oder zumindest so tut als ob😉), denken wir zurück an ein wunde...
20/12/2024

Während uns Eric noch ein Lied auf dem Klavier vorspielt (oder zumindest so tut als ob😉), denken wir zurück an ein wundervolles Jahr 2024; vollgepackt mit Highlights, aufregenden Projekten und unvergesslichen Momenten. Ob für die Leader dieser Welt am World Economic Forum, beim 150-jährigen Jubiläum von Schindler, der extravaganten Porsche Brand Night oder inmitten der Savanne des Zoo Zürich – dieses Jahr hat uns richtig begeistert.💫

Nun freuen wir uns auf einige entspannte Tage zuhause, bevor wir mit neuer Energie und jeder Menge Tatendrang ins neue Jahr starten. Wenn es so wird wie dieses, können wir uns freuen! In diesem Sinne, liebe dine&shine-Freunde: 1000 Dank für euer Vertrauen, frohe Festtage euch & cheers to you all!🎄🥂😊

Dicke Pullis, flauschige Decken und ein Glas Rotwein – so geht Winter!❄️ Unser Geschäftsführer Eric war für euch im Wein...
11/12/2024

Dicke Pullis, flauschige Decken und ein Glas Rotwein – so geht Winter!❄️ Unser Geschäftsführer Eric war für euch im Weinkeller und verrät seine Top 3 Winterweine für die perfekte Weihnachtsfeier oder den cozy Abend zu Hause. Echte Seelenwärmer eben. Auf die Gläser, fertig: Santé!🍷

1️⃣ Beim Insoglio del Cinghiale oder übersetzt «Dickicht des Wildschweins» ist der Name Programm: Der charakterstarke Toskaner symbolisiert die Ursprünglichkeit und Kraft des Wildschweins, die in diesem Wein stecken. Im Geschmack begeistert der Insoglio mit einer harmonischen Balance aus reifer Frucht, feinen Kaffeenoten und erdigen Nuancen – elegant und zugleich kraftvoll. Einfach unwiderstehlich und wie gemacht für einen gemütlichen Winterabend!

2️⃣ Celeste Crianza: Der reinrassige Tempranillo ist nicht nur wegen seiner Etikette ein Wein mit kosmischer Seele – geboren unter dem klaren Sternenhimmel der Ribera del Duero. Dunkel, intensiv und voller Charakter bringt er die Aromen von reifen Brombeeren und getrockneten Pflaumen ins Glas. Dieser Spanier mit einem langen, eleganten Abgang ist kein Begleiter für leise Momente – er passt perfekt zu Grilladen, würziger Chorizo oder kräftigem Käse.

3️⃣ Der Prà Rosso Merlot ist Tessiner Charme pur – wild, frisch und voller Charakter. Seine Aromen? Saftige Kirschen, ein Hauch von Waldbeere und eine Prise Würze. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit feinem Tannin und einem Abgang, der nachklingt, wie der letzte Song einer grossartigen Party. Perfekt zu Geflügel, Ossobuco mit Polenta oder einer feurigen Pasta.

Vergangene Woche waren wir beim diesjährigen Wirtschaftspodium Limmattal in der Umwelt Arena Spreitenbach dabei und durf...
27/11/2024

Vergangene Woche waren wir beim diesjährigen Wirtschaftspodium Limmattal in der Umwelt Arena Spreitenbach dabei und durften den inspirierenden Abend kulinarisch begleiten. Ein Event voller Energie, Innovation und spannender Begegnungen!👏🏼

📷 by https://elianeduerst.ch/

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