17/07/2023
📢 JOBANGEBOT: Küchenchef (Bereichsleitung Küche) beim «stark catering» und «Selbstbedienungsrestaurant LOX»
📍 Standort: Topmodernes «startup space» Gebäude in Schlieren
🍴 Wir sind das «stark catering» und das Selbstbedienungsrestaurant «LOX», bekannt für unsere Qualität und Kreativität in der Veranstaltungsgastronomie. Als Teil der Stiftung Arbeitskette setzen wir uns mit rund 85 Fachkräften für die soziale und berufliche Integration von Lernenden und Mitarbeitenden mit Leistungsbeeinträchtigungen ein.
🔍 Wir suchen einen engagierten und kreativen Küchenchef, der/die unsere Mission unterstützen und in einer vielfältigen und integrativen Umgebung arbeiten möchte.
Deine Aufgaben:
🍲 Entwicklung eines nachhaltigen Catering-Angebots
📊 Verantwortung für die Angebotsplanung und Budgeteinhalten
👥 Führung des Küchenteams und Entwicklung der Mitarbeiter
🧹 Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards und HACCP-Vorschriften
Dein Profil:
🎓 Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Führungserfahrung
📈 Mind. 5 Jahre Berufserfahrung als Sous-Chef oder Küchenchef in einer Grossküche
🍽 Ausgezeichnete Kenntnisse der Küchenorganisation und Lebensmittelhygiene
👫 Empathischer und respektvoller Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigung
Was wir bieten:
🌍 Sozial engagierter Arbeitgeber
👩🍳 Herausfordernde, vielseitige Anstellung mit Möglichkeiten zur Weiterbildung
💰 Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette
🙌 Fachliche Unterstützung und regelmässige Qualifikationsgespräche
Fühlst Du dich angesprochen? Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: [email protected].
Erfahre mehr über uns ➡️ www.stark-catering.ch
