Garden & Catering

12/02/2024

💍🌱 "Un Rêve Éveillé à Genève : Votre Mariage Printanier dans un Écrin de Verdure !"

Découvrez notre offre exclusive, en partenariat avecJCL Swiss event www.jcl-swissevent.ch, pour une célébration inoubliable ce printemps.

Nos prestations sur mesure :
🏡 Lieux d'Exception : 2 sites au cœur de la nature dont Un jardin bucolique de 1600m² pour célébrer votre mariage en plein air, avec un « plan B » élégant en cas de caprice météorologique. 🍽️ Traiteur Haut de Gamme : Des mets raffinés mettant à l'honneur les produits Genevois, pour un voyage culinaire simplement authentique et exquis.
🌹 Décoration, Photographie et Souvenirs : Des instants magiques capturés et sublimés dans le moindre détail.
🎶 Animations Sur-Mesure : Des divertissements personnalisés pour une journée festive et mémorable.

Pourquoi choisir notre service ?
🤵👰 Sérénité et Confiance : Laissez-vous guider par nos experts dévoués pour un « jour J » sans stress.
🗣️ Une équipe à votre écoute : Un accompagnement personnalisé du début à la fin.
💸 Flexibilité Budgétaire : Nous adaptons nos offres à votre budget, avec des options de semi- privatisation au sein de notre jardin.

📆 Des Dates Printanières Encore Disponibles ! Profitez de l'éveil de la nature pour célébrer votre union.

⏰ Agissez Vite ! Les places sont limitées et très convoitées.

📞 Appelez au 078 245 11 90 ou 📧 email [email protected] pour démarrer l'aventure de votre grand jour !

📔 Obtenez votre Catalogue Exclusif pour planifiez facilement votre mariage et estimer votre budget.

09/01/2024

Ajoutez du pep's à l'événement que vous organisez... Pensez au Live Cooking !

Une alternative originale au buffet standard, une animation unique pour vos événements, un moment de partage avec les Chefs de cuisine !
Une expérience culinaire à vivre avec les Chefs du Garden & Catering et vos convives ! Sous vos yeux, ils préparent et assaisonnent vos plats en direct et à votre goût. ? Nous vous invitons ensuite à les déguster dans l'instant.

Retrouvez nos tartares de bœuf/saumon, nos woks de poulet/gambas, nos risottos en meule de parmesan, bar à huîtres, tranchage de saumon en direct ou encore grillades...
Peu importe le nombre de convives, que vous soyez 20 ou 200, nous sommes prêts à vous servir et à répondre à vos demandes et vos envies.

Choisissez le lieu de votre réception ou réservez tout ou partie de notre auberge, de notre jardin !

https://garden-catering.ch/contact/

15/12/2023

Le moment du dessert est souvent « la Cerise » sur l’évènement…

Entremets traditionnels ou tartes de saison, pièce montée en choux, gâteaux de mariage ou d’anniversaire, notre large assortiment saura couvrir vos envies et votre imagination.

De la génoise aux décors, tous nos desserts sont entièrement faits maison et de manière artisanale. Au niveau des matières premières, nous utilisons des œufs de la Maison Dupraz et travaillons avec de la vraie crème entière (35%). Nous nous basons entièrement sur des recettes maison.
Notre chef pâtissier, Alexis BESSIN, vous propose un assortiment de plus de 15 entremets variant au fil des saisons. Parmi nos leaders figurent le Fraisier et la Mousse de fruits exotiques ou la traditionnelle Forêt-Noire à base d’une recette gardée secrète.

Alexis BESSIN, notre pâtissier de la maison se réjouit de créer pour vous une pièce unique à votre image.
Nous avons l’honneur de vous présenter notre catalogue gâteaux & pièces montées :https://garden-catering.ch/wp-content/uploads/2023/12/Plaquette-gateaux.pdf

Tel: 078 245 11 90 / mail: [email protected]

Que ce soit pour un mariage ou un séminaire d'entreprise, Garden & Catering est le traiteur de toutes les occasions. Mets de qualité, service, logistique... Des prestations clé en main, afin que vous n'ayez qu'à apprécier votre repas

19/10/2023

À l'honneur : nos macarons 100% faits maison, pâtisseries incontournables qui font l'excellence de la gastronomie française

Garden & Catering réalise pour tous vos événements de vie cette petite pâtisserie tant prisée et la décline à toutes les saveurs.
Vous adorez les basiques aux saveurs classiques tels que citron, framboise, chocolat, caramel ou café ? Ou vous préférez les associations atypiques : chocolat-passion, pistache-coing, noix de coco, rose, spéculoos, pêche de vigne, rhubarbe, figue... ?

Les créations de notre pâtissier Alexis Bessin sont sans limites, soyeuses, fondantes et tout simplement succulentes.

Ce noble biscuit aux mille & une couleurs saura faire succomber vos convives.

Nous le proposons en pyramides, pièces-montées en petite version et plus grande.

C'est avec plaisir que notre pâtissier réalisera votre macaron, un macaron raffiné et authentique.

Pour plus d'informations: 078 245 11 90 ou [email protected]

Cuisine authentique et créative, tournée vers le local et le végétal, large palette de prestations

11/10/2023

Salomé Nivon « la femme aux deux casquettes »

"Chef de rang pour la partie restaurant, je deviens coordinatrice d’événement pour la partie traiteur. J’ai toujours travaillé dans l’événementiel. Lorsque je suivais les cours à l’Ecole Hôtelière, je me proposais comme extra pour des mariages.

J’ai développé une vraie complicité avec Nathan : il prépare l’évènement en amont, je prends le relais le jour « J » en gérant toutes les équipes et en relevant tous les défis pour que le client profite en plénitude de l’événement pour lequel il nous a mandatés. Il faut une coordination parfaite entre les différentes postes (chef de cuisine, chef pâtissier, équipes de service) pour que le client ne s’aperçoive pas de la quantité de travail qui se joue en coulisse.

« Rendre le service invisible mais disponible », c’est le secret de la réussite !"

Que ce soit pour un mariage ou un séminaire d'entreprise, Garden & Catering est le traiteur de toutes les occasions. Mets de qualité, service, logistique... Des prestations clé en main, afin que vous n'ayez qu'à apprécier votre repas

21/08/2023

Nathan GRAUX, notre responsable événements du Garden : « Une seule passion, l’événementiel ! »

"Je n’avais qu’un seul but lorsque j’ai choisi ma branche professionnelle : l’événementiel. J’ai donc choisi des études commerciales en management pour connaître toutes les clefs d’un parfait créateur d’événements. J’ai toujours travaillé dans ce secteur.

Je vibre à chaque fois qu’un nouveau client fait appel à moi, à nous, au Traiteur Garden & Catering dont j’occupe le poste de « Responsable évènementiel ». J’aime ce premier contact avec le client, lorsqu’il m’explique ce qu’il attend de sa fête et que je peux la créer à son image pour sa seule satisfaction et un souvenir mémorable de son événement.

Chez Garden & Catering, j’ai la chance d’être le seul interlocuteur du client. Je créé et suis le projet de toute pièce, du début jusqu’au jour « J ». Un événement de dernière minute, une soirée d’entreprise, un vernissage, une remise de diplôme, une verrée de sépulture, une exposition, un anniversaire pour 10 personnes ou un mariage pour 300, un petit-déjeuner tôt le matin ou un dîner t**d le soir, je ne connais aucune limite.

« Être disponible et à l’écoute », c’est mon maître mot !"

Cuisine authentique et créative, tournée vers le local et le végétal, large palette de prestations

08/08/2023

La formule "Grillade Party"", qui se veut conviviale et gourmande, est l'alternative idéale au cocktail traditionnel, alliant la festivité d'une journée barbecue au raffinement d'une cuisine de qualité.

Pour commencer, nous vous proposons un cocktail apéritif façon 'finger food'
(Dips, tapas, bouchées, petits feuilletés, toasts...)

Ensuite, devant vos yeux et ceux de vos convives, nous préparons vos grillades en live-cooking. Au menu :
- boeuf miel-soja
- poulet aux herbes, citron, huile d'olive
- ou encore gambas grillées à l'ail et persil, servies en direct par nos Chefs

Pour accompagner tout cela, vous retrouverez bien sûr un buffet de salades composées, riches et variées.

Enfin, pour finir sur une note sucrée agréable : des mignardises fruitées et fraîches pour l'été

Tarif : dès 65.-/pers. (hors boissons et personnel)

Pour réserver votre événement et prendre contact avec notre responsable événementiel :

Nous sommes à votre entière disposition pour répondre à l’ensemble de vos questions. Outre nos prestations habituelles (particuliers ou professionnels), vous pouvez retrouver l’ensemble de notre actualité sur nos comptes de réseaux sociaux.

13/07/2023

Offre spéciale du 01.07 au 30.09 🎉💍💖 Offre EXCLUSIVE pour VOTRE MARIAGE d’exception 💖💍🎉

🌟 Vous avez toujours rêvé d'un mariage idyllique, sans vous occuper de l’organisation ? Votre rêve devient réalité grâce à l'offre unique de mariage « clé en main » proposée par l’agence JCL Swiss Event et le traiteur GARDEN & Catering ! 🌟

🎊 🍾🥂 Un seul RDV : 3 partenaires professionnels et spécialisés ! Un lieu prêt à vous accueillir qui n’attend que vous !

Prenez place avec vos proches au sein d’un domaine viticole en plein cœur de la campagne genevoise, un cadre bucolique empreint de sérénité et propice à la célébration du plus beau jour de votre vie. 🍾🥂

🍽️🥂 Notre traiteur GARDEN & Catering vous proposera son menu du terroir préparé avec soin et nos produits locaux. Une équipe professionnelle, qualifiée et spécialisée en événements de vie se fera entièrement disponible pour vous offrir un service attentionné de qualité remarquable qui saura, sans aucun doute, vous combler. 🍽️🥂

🍷 Du côté des vins, notre talentueux partenaire, le DOMAINE DES ROTHIS, qui travaille ses vignes de manière traditionnelle depuis 1940, vous proposera une sélection de vins de qualité de la région genevoise. 🍷

🌸📸 Pour rendre ce moment unique et mémorable, nous avons pensé à chaque détail. Avec JCL Swiss Event, partenaire familial de confiance, c’est tout un univers qui s’offre à vous avec une décoration champêtre pour l’occasion, réalisée avec soin et créativité. Et pour saisir chaque instant précieux, un photographe professionnel sera là, prêt à capturer vos plus beaux souvenirs. Sans oublier le photobooth, qui ajoutera une touche de fun à votre journée inoubliable ! 🌸📸

🎶🎤 Et bien sûr, comment ne pas évoquer l'ambiance ? Un mariage harmonieux, animé par notre DJ professionnel qui saura trouver, pour vous, les musiques qui feront danser et vibrer vos invités ! 🎶🎤

✨ Cette offre exceptionnelle est UNIQUE ET INCONTOURNABLE À GENÈVE ! Découvrez en détail notre proposition pour 50 personnes au prix de 15’000 CHF ! 💫

📞 Alors, prêts à sauter le pas et dire "OUI" pour célébrer votre mariage sans vous soucier de la partie organisationnelle et logistique ?

Contactez-nous dès maintenant au 076 630 51 11 ou envoyez-nous un courriel à [email protected] pour obtenir plus d'informations et découvrir nos options complémentaires. 💖✨

🎉 N'oubliez pas, cette offre spéciale est valable dès aujourd'hui et jusqu'au 30 septembre 2023 💍💕

04/07/2023

Nous sommes extrêmement fiers et heureux de vous annoncer notre partenariat avec le Domaine des Rothis !

Grâce à ce partenariat, nous sommes en mesure de vous proposer une salle de réception de 220m², située au cœur des vignes de la région genevoise.

Cette salle, jouissant d'une situation exceptionnelle, peut accueillir jusqu'à 160 personnes assises.

La location comprend :
- un parking privatif
- du mobilier (tables rondes ou rectangulaires, chaises et mange-debout)
- un espace extérieur pour l'apéritif

Pour en savoir plus :https://garden-catering.ch/wp-content/uploads/2023/05/Catalogue-mariage-garden-16-17.pdf

©️ crédit photo - JCL

Que ce soit pour un mariage ou un séminaire d'entreprise, Garden & Catering est le traiteur de toutes les occasions. Mets de qualité, service, logistique... Des prestations clé en main, afin que vous n'ayez qu'à apprécier votre repas

19/05/2023

Motivé par la volonté de travailler en famille, notre service traiteur Garden & Catering a le plaisir de collaborer avec l'agence événementielle JCL Swiss Event, partenaire familial de confiance.

Parce qu’un événement est avant tout le partage d’une agréable expérience culinaire, laissez-vous surprendre par la cuisine créative et audacieuse du Chef Mickaël Boittet, une cuisine d'instinct et de terroir, préparée avec passion et authenticité.

Pour toutes les prestations complémentaires, contactez en tout instant notre partenaire JCL Swiss Event :

- Location de matériel : tables, tonnelles, manges-debout...
- Animations : photobooth, jeux gonfables pour enfants..
- Artistes : DJ's, groupes de musique, bar à Vinyle...
- Décoration : de tables, ballons, florales...
- Et bien plus encore, à découvrir sur leur site : https://www.jcl-swissevent.ch/

Ensemble, nos équipes vous proposent un évènement clé en main et vous apportent les solutions d’une organisation sans faille pour faire de cet évenement, un moment mémorable.

10/05/2023

Ajoutez du pep's à l'événement que vous organisez... Pensez au Live-Cooking !

Une alternative originale au buffet standard, une animation unique pour vos événements, un moment de partage avec les Chefs de cuisine !
Une expérience culinaire à vivre avec nos Chefs du Garden & Catering et vos convives ! Sous vos yeux, ils préparent et assaisonnent vos plats en direct à votre goût, que nous vous invitons à déguster dans l'instant.

Retrouvez nos tartares de boeuf/saumon, nos woks de poulet/gambas, nos risottos ou grillades... Peu importe le nombre de convives, que vous soyez 20 ou 200, nous sommes prêts à vous servir et à répondre à vos demandes et vos envies.

Choisissez le lieu de votre réception ou réservez tout ou partie de notre auberge, de notre jardin !

https://garden-catering.ch/contact/