Aigle Noir Neyruz

11/06/2026

🍓🎙️ Les fraises de Neyruz à l’honneur sur RadioFr. !

Ce matin, l’un des frères Mettraux a été interviewé par Isabelle de RadioFr. pour parler de cette magnifique saison qui débute et du travail réalisé tout au long de l’année pour produire ces fraises que nous attendons tous avec impatience.

👏 Un immense bravo à la famille Mettraux pour cette belle mise en lumière de leur savoir-faire, de leur passion et de notre terroir fribourgeois.

À l’Aigle Noir, nous sommes particulièrement heureux de pouvoir travailler avec des produits locaux de cette qualité et de mettre en valeur les fraises de Neyruz dans nos créations de saison.

🤫 Et entre nous…

Il se dirait que les fraises de Neyruz sont déjà disponibles dans notre établissement depuis quelques jours…

Mais officiellement, il faudra attendre vendredi soir et le lancement de notre nouvelle carte d’été. ☀️🍓

Alors si l’envie est trop forte avant cette date, approchez-vous discrètement de votre serveuse et chuchotez :

« Fraises de Neyruz » 😉🍓

On ne garantit rien…
Mais certains secrets méritent parfois d’être partagés.

La saison des fraises bat son plein. Cette année, elles ont pointé leur nez plus tôt. Reportage chez la famille Mettraux, à Neyruz.

11/06/2026

🧀 Petite question du jour à partager entre amateurs de Tête de Moine ! 🧀

À quel moment la préférez-vous ?

😋 Au début, quand le fromage est encore très frais, doux et fondant ?

🤤 À la fin, quand il reste davantage de croûte et que les fleurs deviennent plus corsées et plus intenses en goût ?

Et maintenant la vraie question… 👇

🔪 Qui fait comme nous ?

Quand il ne reste plus assez de fromage pour faire une dernière fleur, on découpe les dernières fines lamelles au couteau pour finir jusqu’au bout.

😍 Chez nous, c’est clairement notre partie préférée !

Et vous ?

👍 Team premières fleurs

❤️ Team dernières fleurs

😮 Team lamelles de la fin au couteau

09/06/2026

🎸 LE MINI FESTOCH – 1ère ÉDITION 🎨🏍️🎈

📅 Dimanche 21 juin 2026
🕙 Dès 10h00
📍 Restaurant de l’Aigle Noir – Neyruz

À l’occasion de la Fête de la Musique, venez profiter d’une journée festive et conviviale pour toute la famille !

🎸 Concert rock live avec Chris Maldah
🎨 Graffiti live avec Andy Barquis
🏍️ Présence de l’Association 484 Harley Davidson
🎩 Spectacle de magie avec Arnaud Bugnon
🎈 Espace enfants et château gonflable
🍔 Bar & restauration toute la journée

☀️ Musique • Art • Partage • Bonne humeur

🎟️ Entrée libre

08/06/2026

🔥 PETIT RÉCAP DES NUITS ENFLAMMÉES – 1ÈRE ÉDITION 🔥

Quelle soirée ! ❤️

Malgré quelques petits problèmes techniques qui font aussi partie de l’aventure, cette première édition nous laisse surtout de magnifiques souvenirs, de belles rencontres, des éclats de rire et une ambiance que nous ne sommes pas prêts d’oublier.

🍖 Grillades au feu de bois
🎸 Concert de Chris Maldah
🎤 Karaoké
🍻 Apéritif et convivialité
😊 Sourires et bonne humeur

Un immense merci à toutes les personnes présentes, à nos artistes, à notre équipe et à tous ceux qui ont contribué à faire de cette soirée un beau moment de partage.

🎥 Voici un petit résumé de cette première édition.

🔥 Et maintenant, une question se pose…

On remet ça en juillet pour l’Édition 2 ? 😏🔥

Si vous êtes partants, faites-le nous savoir en commentaire !

08/06/2026

MENU DE MIDI À L’AIGLE NOIR 🍽️

Une nouvelle semaine commence et nos menus de midi sont prêts à vous accueillir ! ☀️

🥗 Entrée du jour
🍽️ Plat du jour préparé maison
🍰 Dessert selon votre formule

Que vous ayez une petite heure devant vous ou simplement envie de bien manger, toute l’équipe se réjouit de vous accueillir à midi.

⏳ Profitez-en, car dès vendredi soir, l’Aigle Noir passera en mode été avec l’arrivée de sa toute nouvelle carte estivale !

📍 Restaurant de l’Aigle Noir – Neyruz

👉 À midi, on s’occupe de tout. Il ne vous reste plus qu’à vous mettre les pieds sous la table.

07/06/2026

🍽️ Ce dimanche à l’Aigle Noir de Neyruz

Prenez le temps de profiter d’un bon repas en famille ou entre amis.

Au menu :

🥗 Petite salade d’été à la burratina et nectarine poêlée

🥩 Steak de bœuf grillé (CH)
Sauce au choix : Chimichurri, Barbecue, Café de Paris ou Piment 🌶️🌶️
Frites maison ou pomme de terre au four à la crème de ciboulette
Jardinière de légumes

🍓 Coupe Romanov aux fraises de Neyruz

Menu complet CHF 45.–

📍 Restaurant de l’Aigle Noir – Neyruz

06/06/2026

🔥🔥 C’EST PARTI POUR LES NUITS ENFLAMMÉES ! 🔥🔥

🍹 Apéro Time à l’Aigle Noir !

Le soleil est là, les grillades chauffent, les verres se remplissent et l’ambiance monte doucement avant une magnifique soirée ! ☀️🥂

🎸 Concert live avec Chris Maldah
🔥 Grillades à volonté
🍟 Frites maison & buffet de salades
🎤 Karaoké & blind test
🍻 Terrasse guinguette ou grande salle selon la météo

Ce soir, on oublie le quotidien, on profite, on chante, on partage et on se crée des souvenirs ensemble !

📍 Restaurant de l’Aigle Noir – Neyruz

🟠 LES NUITS ENFLAMMÉES
⚪ La soirée commence maintenant !
🟢 On vous attend pour l’apéro !

06/06/2026

🔥⏳ PLUS QU’ENVIRON 12 HEURES ! ⏳🔥



Le compte à rebours est lancé…

Il ne reste plus qu’environ 12 heures pour réserver votre place aux Nuits Enflammées de l’Aigle Noir ! 🔥🍖🎤

Une soirée de grillades au feu de bois, de musique live avec Chris Maldah, de karaoké, de bonne humeur et de flammes jusqu’au bout de la nuit ! 🤘🔥

Les places se remplissent et les réservations se terminent bientôt.

📞 026 477 13 98

🔥 Ne regardez pas les autres raconter la soirée…
🔥 Venez la vivre avec nous !

🔥🍖🎤🤘

06/06/2026