Malewa - Service Traiteur

Malewa - Service Traiteur MALEWA TRAITEUR *AFROPÉEN FOOD*

Nous sommes heureux de satisfaire vos papilles. Nos plats reflètent le métissage qui est le nôtre. "Malewa"?

Un buffet sur mesure chez Malewa pour un mariage, baptême ou un événement privé? Contactez-nous à [email protected] Ce mot tire son origine du mot nourriture, que les Kinois ont transformé à leur argot lingala « malewa». Il s’agit en fait, des
restaurants de fortune que l’on trouve un peu
partout dans la capitale congolaise ; et dont
le menu est composé des aliments consommés
quotidiennement par la c

lasse moyenne
sociale du pays. Il est difficile de circuler dans les différentes
rues de Kinshasa, sans trouver un endroit où
l’on vend le « Malewa ».

🇨🇩 MIKATE 🇨🇩 Retrouvez-nous aujourd’hui, samedi 10 mai 2025, à la buvette du Stade Lausanne-Ouchy pour déguster nos fame...
10/05/2025

🇨🇩 MIKATE 🇨🇩 Retrouvez-nous aujourd’hui, samedi 10 mai 2025, à la buvette du Stade Lausanne-Ouchy pour déguster nos fameux beignets 😋

Nous avons l’immense plaisir de vous annoncer que nous serons présents pour la *PART II* du POP-UP de la marque lausanno...
14/12/2024

Nous avons l’immense plaisir de vous annoncer que nous serons présents pour la *PART II* du POP-UP de la marque lausannoise .lausanne.clothing !

👉🏾 Au programme :
Découvrez la nouvelle collection Isaac dès 10H àstore.lausanne
Et retrouvez nous pour la suite dès 18H au shop Isaac pour un moment convivial autour de délicieux plats accompagnés d’une ambiance musicale assurée par seventeem + + Memories
& Friends dad.
Un événement qui promet d’être chaleureux, gourmand et musical - parfait pour rassembler la communauté autour de ce projet qui nous inspire tant.

✨ .lausanne.clothing c’est avant tout le rêve d’Isaac qui voulait créer une marque à son image, hommage à sa vision et sa passion. Portant un message universel de vivre pleinement, la marque incarne des valeurs fortes : respect, force et courage.
Le 14 décembre 2024, Isaac-Isaac dévoilera sa troisième collection, dont une pièce spéciale reflétant pleinement son identité et ses valeurs inspirantes.

Au menu 🍽️ Dorade sauce poivrons (Mbisi), Feuilles de manioc (pondu), riz parfumé (Loso) bananes plantains (Makemba), pi...
23/10/2024

Au menu 🍽️ Dorade sauce poivrons (Mbisi), Feuilles de manioc (pondu), riz parfumé (Loso) bananes plantains (Makemba), piment (pilipili).

Nous étions ravies de proposer ce menu à l’événement Procter & Gamble. Merci pour votre confiance 🫶🏾

🇨🇩 Nous nous réjouissons de vous faire découvrir notre cuisine demain, le 8 mai au Tremplin - le nouveau centre culturel...
07/05/2024

🇨🇩 Nous nous réjouissons de vous faire découvrir notre cuisine demain, le 8 mai au Tremplin - le nouveau centre culturel inclusif et social à Préverenges composé de quatre espaces : culture, buvette, marché et événements.

RDV de 11h30 à 14h ☀️ Places assises en terrasse !

🇨🇩 Nous nous réjouissons de vous faire découvrir notre cuisine à l’occasion de la 12e édition de la Fête de la Forêt dan...
19/04/2024

🇨🇩 Nous nous réjouissons de vous faire découvrir notre cuisine à l’occasion de la 12e édition de la Fête de la Forêt dans les bois de Sauvabelin ce samedi 20 avril 2024.

Un cadeau de dernière minute à faire? Offrez à vos proches une carte cadeau digitale Malewa! Une idée originale pour déc...
19/12/2023

Un cadeau de dernière minute à faire? Offrez à vos proches une carte cadeau digitale Malewa!
Une idée originale pour découvrir nos spécialités !

Valeurs des cartes CHF 20.- CHF 50.- CHF 100.- et CHF 200.- à profiter tout au long de l’année! Lien commande dans la bio.

MALEWA x LA STATION 🍽️ RDV pour le service de ce soir à . Au menu c’est “KONGOTAPAS” accompagnés d’un cocktail (ou deux...
15/07/2023

MALEWA x LA STATION 🍽️ RDV pour le service de ce soir à . Au menu c’est “KONGOTAPAS” accompagnés d’un cocktail (ou deux) !


📸 by

Nos douceurs version KONGOTAPAS by !🍋 Gato ya bitabe-tangawisi, creme ya ndimo (Gâteau de banane-gingembre, crème citro...
14/07/2023

Nos douceurs version KONGOTAPAS by !

🍋 Gato ya bitabe-tangawisi, creme ya ndimo (Gâteau de banane-gingembre, crème citron)

🍍 Ananasi roobois-vanille
na gato ya kokoti
(Ananas rooibos-vanille, rocher coco)

Miam 🤤

MALEWA x LA STATION 🍽️ RDV aujourd’hui à pour (re) découvrir notre cuisine version “KONGOTAPAS” accompagnée d’un cockta...
14/07/2023

MALEWA x LA STATION 🍽️ RDV aujourd’hui à pour (re) découvrir notre cuisine version “KONGOTAPAS” accompagnée d’un cocktail (ou deux) !

Merci à Team de La Station de nous accueillir 😉 à l’occasion de cette nouvelle résidence culinaire.


📸 by

MALEWA x LA STATION 🍽️ RDV les vendredi 14 et samedi 15 juillet à pour (re) découvrir notre cuisine version “KONGOTAPAS...
13/07/2023

MALEWA x LA STATION 🍽️ RDV les vendredi 14 et samedi 15 juillet à pour (re) découvrir notre cuisine version “KONGOTAPAS” accompagnée d’un cocktail (ou deux) !

Merci à Team de La Station de nous accueillir 😉 à l’occasion de cette résidence culinaire.

PS : Nous avons le plaisir de vous proposer une nouvelle carte ! Le menu est différent de celui proposé le 1er juillet !!

MALEWA x LA STATION 🍽️ RDV aujourd’hui à pour (re) découvrir notre cuisine version “KONGOTAPAS” accompagnée d’un cockta...
01/07/2023

MALEWA x LA STATION 🍽️ RDV aujourd’hui à pour (re) découvrir notre cuisine version “KONGOTAPAS” accompagnée d’un cocktail (ou deux) !

Merci à Team de La Station de nous accueillir 😉 à l’occasion de cette résidence culinaire.

MALEWA x LA STATION 🍽️ RDV samedi 1er juillet à pour (re) découvrir notre cuisine version “KONGOTAPAS” accompagnée d’un...
27/06/2023

MALEWA x LA STATION 🍽️ RDV samedi 1er juillet à pour (re) découvrir notre cuisine version “KONGOTAPAS” accompagnée d’un cocktail (ou deux) !

Merci à Team de La Station de nous accueillir 😉 à l’occasion de cette résidence culinaire.

Adresse

Lausanne
1024

Telefon

+41786137246

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Our Story

Malewa, c’est avant tout l’idée de génie de notre mère. Après l’organisation des 60 ans du patriarche, elle s’est rendue compte que nous avions peu de prestataires en service traiteur dans notre communauté. À partir de 2012, avec son groupe d’amies et les moyens du bord, elle a mis sur place un service, pour ravir les papilles et rendre accessible les délices de la gastronomie congolaise à petit budget, afin que chacun puisse profiter au mieux de son événement!

En 7 ans, ce qui devait être un entreprise accessible devient un service qui couvre des événements jusqu’à 1000 invités avec beaucoup de mariages, de baptêmes, d’anniversaires ou de dîners d’entreprise et des livraisons à domicile encore.

En 2020, nous sommes prêts à conquérir les festivals!

Aujourd’hui, nous avons proposé notre dernier concept « Afropéen Food Fusion » en pop up avec l’arrivée des Brunchs et bientôt d’autres surprises pour la prochaine année...