Restaurant Rössli Flawil

Restaurant Rössli Flawil Willkommen... Zwei Jahrhunderte später prägte das Geschlecht Pfändler und Familie Gauer das "Rössli" - Geschehen.

- Menükarte
- Bankette
- Agenda
Laut dem Flawiler Lokalhistoriker Alfred Hoffmann dürfte seit über 350 Jahren an dieser Stelle ein Gasthaus stehen. Zur Franzosenzeit von 1798 bis 1803 war es Johannes Pfändler, seines Zeichens Schulvogt, Kreiskommandant und erster Präsident des Distriktgerichtes Flawil, der im "Rössli" den Ton angab. Andere Wirte und Besitzer folgten und ab 1909 war es die Familie

Gauer, welche in vielen Generationen mit Umsicht die ausgedehnte Liegenschaft mit Gaststätte, kleinen Saal und Tonhalle betreut hatte. Im Herbst 2010 kaufte der Flawiler Eigentümer der Primedia AG, Ralf Klingler das Traditionshaus und verpachtet es per Januar 2011 an die Gastgeberin Irene Baumann.

10/05/2022
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10/05/2022

per 01. August oder nach Vereinbarung suchen wir einen
Küchenchef m/w
100 %
unser Küchenchef reist weiter ins Ausland, deshalb suchen wir vielleicht genau Sie!
Aufgaben:
- Sie übernehmen die Funktion vom Küchenchef
- Sie führen das Küchen - Team
- Sie gewähren beste Qualität der Speisen in geschmacklicher und optischer Hinsicht
- Sie übernehmen die Verantwortung für einen einwandfreien Küchen-Service auf allen Posten
- Sie stellen die Einhaltung der Hygienevorschriften sicher
- Sie sind befähigt Lernende auszubilden
- Sie planen und bereiten das täglich wechselnde Mittagsmenüangebot, die Gerichte der à-la-carte Speisekarten sowie Bankettmenüs zu
- Sie ermitteln den Lebensmittelbedarf und planen den Einkauf
- Sie erstellen alle notwendigen Dienst- und Arbeitspläne für Ihr Team

Anforderungen:
- abgeschlossene Kochlehre mit Berufserfahrung
- gutes fachliches Können und hohe Einsatzbereitschaft
- exaktes und selbständiges Arbeiten
- gewohnt interdisziplinär zu kommunizieren

Wir bieten:
- Junges, kleines Team
- grossmehrheitlich arbeitsfreie Sonntage
- zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Bewerben Sie sich jetzt!
Wir freuen uns auf Ihre Unterlagen. Für offene Fragen sind wir gerne für Sie da.

Restaurant Rössli
Irene Baumann
Wilerstrasse 8
9230 Flawil Tel. 071 393 21 21 [email protected] www.roessli-flawil.ch

Firmung, Taufe, Geburtstag, Familienfeiern aller Art - wir sind für Sie da! Das Rössli bringt alles was es braucht fürs Fest zu Ihnen nach Hause - von der Tischwäsche bis zum kompletten Menu. Sprechen Sie uns an und teilen uns Ihre individuellen Wünsche mit -  Take Away on Tour!  Montag bis ...

Unterstützen Sie uns heute mit einem Gutscheinkauf via Lokalhelden.chWir bedanken uns herzlichst und freuen uns bereits ...
30/04/2020

Unterstützen Sie uns heute mit einem Gutscheinkauf via Lokalhelden.ch

Wir bedanken uns herzlichst und freuen uns bereits heute, Sie bald wieder persönlich im Rössli begrüssen zu dürfen!

Bleiben Sie gesund und bis bald!

https://www.lokalhelden.ch/roessli-flawil

Wir bieten ein 4 - Gang Überraschungs - Menu. Gutscheine erhältlich für zwei, vier oder sechs Personen. Pro Gutschein 20% Ermässig

Wir sind stolz das Radfahr Team Lotto Soudal aus Belgien bei uns beherbergen zu dürfen. Einer Ihrer Fahrer belegte heute...
14/06/2018

Wir sind stolz das Radfahr Team Lotto Soudal aus Belgien bei uns beherbergen zu dürfen. Einer Ihrer Fahrer belegte heute an der Tour de Suisse den 4 Platz; herzliche Gratulation!!

24/01/2018

Ejonying Fondue Chinoise à discretion - Many thanks to the whole Rössli team !

31/10/2017

Metzgetä im Rössli Flawil
von heute 31. Oktober bis am Sonntag Mittag alles vom Schwein..
Wir freuen uns auf euren Besuch

Irene Baumann & Team
Rössli Flawil

PS. Am 10. November 2017 findet das nächste Tatort Dinner statt; TOD TROTZ BOTOX
Reservation erwünscht

25/11/2016

WIR SIND AUSGEZEICHNET!
Best of Swiss Gastro 2017
Kategorie Classic

!!!WIR SIND NOMIENIERT!!!BEST OF SWISS GASTRO Kategorie ClassicDas Rössli-Team freut sich über jede Bewertung!http://www...
05/07/2016

!!!WIR SIND NOMIENIERT!!!

BEST OF SWISS GASTRO Kategorie Classic

Das Rössli-Team freut sich über jede Bewertung!

http://www.bestofswissgastro.ch/guide/roessli/

Voten Sie für uns :-) !

Seit 350 Jahren steht das ehrwürdige Gasthaus Restaurant Rössli an der Wilerstrasse 8. Neu gehört auch das nebenstehende Hotel Flawil zum Betrieb. Im Angebot stehen schweizerische, saisonal angepasste Gerichte begleitet von einer grossen Auswahl an lokalen und internationalen Weinen. Das Rössli arbe...

03/11/2015

Adresse

Wilerstrasse 8
Flawil
9230

Öffnungszeiten

Montag 08:30 - 23:30
Dienstag 08:30 - 23:30
Mittwoch 08:30 - 23:30
Donnerstag 08:30 - 23:30
Freitag 08:30 - 23:30
Samstag 16:00 - 23:30

Telefon

+41713932121

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