Experience BBQ

16/08/2026

Stai pianificando una festa?
Nella nostra sede a Sementina (stile industrial), trovi posto per 50 persone.
Una festa in tutta la privacy, solo tu e i tuoi cari. Non esitare a contattarci al numero
078 828 43 82 o sul sito vedi in Bio


Vini Delea Caffè Carlito Terrani Carni - Spaccio Aziendale La Macelleria Stuppia

14/08/2026

Diventa giudice di gara BBQ. OBIETTIVI
Conoscere i criteri di giudizio
Conoscere il regolamento
Conoscere i tagli principali
Sviluppare un metodo di giudizio oggettivo
Conoscere l’applicazione di valutazione SBA (Swiss Barbecue Association)
TARGET: PER CHI È PENSATO
Questo corso è pensato per persone che amano il mondo del buon cibo
Persone che provengono dal settore gastronomico, come cuochi, personale di servizio, macellai, ecc.
Appassionati del mondo grill o BBQ
DESCRIZIONE E MENU DEL CORSO
Il corso consisterà in una parte teorica, durante la quale verranno presentati i criteri di giudizio, il regolamento e i tagli principali. Inoltre verrà mostrato l’utilizzo dell’applicazione di valutazione.
A seguire ci sarà una parte pratica, durante la quale verranno simulate delle vere valutazioni di gara.
Verranno mostrati e giudicati piatti delle categorie da competizione: pork, ribs, beef, fish, veggie e chicken.
Alla fine del corso verrà consegnato un attestato da giudice SBA che permetterà di giudicare gare in Svizzera. Swiss Barbecue Association Experience BBQ Experience BBQ Competition Team Experience BBQ Lo Shop Broken City Brewing Co Broil King Switzerland KR Publisport Electroplanet OUTDOORCHEF® GRILLS Ronny Küttel Terrani Carni - Spaccio Aziendale

13/08/2026

Für ama schöna Ort ds si reisamer doch gära! ;) Heiden, Apenzell

Iahr sind cool Kappis Hof Kappeler

20/06/2026

🔥 Siamo pronti ad accogliervi! 🔥

Lasciatevi conquistare dal gusto autentico del nostro Pulled Pork e dell’inconfondibile Experience BBQ Burger. 🍔🥩

Le nostre sdraio sono già pronte per regalarvi un momento di puro relax: scegliete un ottimo sigaro, accompagnatelo con un Rum, un Whisky o semplicemente con un buon caffè, e godetevi l’atmosfera. 🥃☕🚬

✨ Gusto, relax e convivialità vi aspettano. Vi aspettiamo! ✨

26/05/2026

BBQ Garage nasce in un luogo che un tempo profumava di benzina, metallo e motori. Un vecchio garage trasformato oggi in uno spazio dove la stessa cura artigianale dei meccanici di una volta vive attraverso il fuoco, il fumo e la carne.

Qui il barbecue non è solo cucina: è precisione, esperienza e dedizione assoluta. Ogni dettaglio viene trattato con la stessa attenzione con cui si preparava un motore perfetto: tempi, temperature, tecnica e passione.

BBQ Garage unisce l’anima autentica di un’officina storica all’eccellenza di un BBQ ricercato e contemporaneo, creando un’esperienza intensa, genuina e senza compromessi.

22/05/2026

18/05/2026

Un menù esclusivo per l’Accademia Italiana della Cucina, che si snoda tra tecniche e culture diverse del barbecue.

09/05/2026

“Le mure medievali emergevano a tratti nella foschia, mentre nel cortile il fuoco acceso delle griglie illuminava il buio con bagliori arancioni.” (Mattia Sacchi CDT) 🏰
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02/05/2026

Ci abbiamo messo anima, fatica e sudore per sistemare questa nuova location… Non vediamo l’ora di accogliervi!

📍 Via Pobbia 4A - Sementina, Ticino

29/04/2026

Vi aspettiamo numerosi per scoprire la nuova location! 📣
Non mancheranno cibo, bibite e griglie roventi!

🗓️ Domenica 03 maggio 2026
⏱️ Dalle 11:00 alle 16:00
📍Via Pobbia 4A a Sementina (dietro il negozio Da Moreno)
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