02/09/2026
Le menu complet pour la Braderie d’Aigle est enfin là !
Chose promise, chose due ! Pendant tout ce week-end de fête, installez-vous chez Rubí Gastrobar pour partager nos meilleures spécialités :
🔥 Cuisine non-stop tout au long de la fête ! Que ce soit pour un déjeuner tardif, un goûter salé ou un souper festif, nos fourneaux tournent en continu pour vous régaler à toute heure.
🫒 Pour picorer et trinquer :
Nos croquettes ultra fondantes (jambon ibérique ou cèpes & truffe), la généreuse planchette « La Española » pour voyager en une bouchée, des patatas bravas bien dorées, des nachos bien garnis comme on les aime, sans oublier les pimientos de Padrón et nos salades fraîches.
🥘 Les plats avec une âme :
Le poulpe fondant sur ses pommes revolconas au pimentón fumé, notre entrecôte des Pampas saisie à la flamme et son chimichurri maison, des brochettes de poulet bien marinées façon asiatique, et bien sûr, nos stars de la fête : le riz mijoté aux travers de porc et notre authentique paella mixte.
🍰 Pour la touche sucrée (ou le dessert des gourmands) :
L’incontournable cheesecake au Gruyère façon basque terriblement crémeux, la crème catalane craquante sous la cuillère, ou un sorbet citron arrosé de prosecco bien frais.
📲 Faites défiler le carrousel pour découvrir tous les détails de la carte !
📍 Venez vous régaler et célébrer la Braderie avec nous à Aigle. On vous attend nombreux !
