Segantini Catering Ltd

Name: Segantini Catering Ltd
Address: Soodring 34, Adliswil, 8134, CH
Telephone: +41447711133
Rating: 4.5

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Adliswil
Segantini Catering Ltd

Segantini Catering ist ein Volldienstcaterer im gehobenen Segment. Das Beste für Leib und Seele. UNVERGESSLICH. Exklusive Ereignisse als einzigartige Erlebnisse.

Für Gastgeber und Gäste. Mit Kreativität, Einfühlungsvermögen und viel, viel Know-how perfekt insziniert. Von der Location, übers Rahmenprogramm bis hin zum Catering. Immer inspirierend und mit einer überraschenden Portion frischem Nonkonformismus. Das Ergebnis sind grossartige Momente und bleibende Erinnerungen. Vom Taufessen im Familienkreis bis zum Firmenjubiläum. Von der Cocktailparty bis zum

Galadiner. Massgeschneidert, individuell und alles andere als gewöhnlich. Kurz, beste Mund-zu-Mund-Propaganda für Gastgeber oder Firma. BETÖREND. Genussvoll Kochen mit Leib und Seele. Hellwach und am Puls der Zeit. Mit der unbändigen Lust auf regionale und authentische Qualitätsprodukte. Mit Raffinesse zubereitet. Und mit viel Liebe präsentiert. Stimmig bis ins Detail. Heiss begehrt und genauso heiss serviert. Das Resultat ist eine ambitionierte und kreative Küche, die sich sehen lassen kann. Und die auch dem verwöhntesten Gourmet schmeckt. Mit ebenso überraschenden wie herausragenden Foodkonzepten und Gerichten. À la minute vor Ort zubereitet. Und noch wochenlang in aller Munde. INSPIRIEREND. Catering ist auch Kunst. Immer mit dem Blick auf die ge wünschte Gesamtkomposition. Farbtupfer um Farbtupfer. Motiv um Motiv. Giovanni Segantini ist dabei nicht nur Namensgeber und Vorfahre der Firmengründer, sondern auch Vorbild für uns alle. Vom Küchenchef über den Patissier bis zum Commis. SERIÖS. Die Gewissheit, dass alles klappt. Die Anerkennung der Gäste. Das Prestige. Die
gelungene Zusammenarbeit. Das Vertrauen. Die Sicherheit. Und die Zuverlässigkeit. Zusammengefasst in der umfangreichen Kundenliste als beste Reverenzen für Ihren kommenden Anlass. PERSÖNLICH. Inhaber geführtes Unternehmen.

04/07/2025

Instabite No. 13
Carne Cruda di Vitello, fein geraspelte Belper Knolle, Brot. Einfacher und besser bringt man Bern und das Piemont kaum zusammen.

Carne cruda di vitello, finely grated Belper Knolle, bread. There’s hardly a simpler and better way to bring Bern and Piedmont together.

Catering Anfragen / inquiries: [email protected]

26/06/2025

Instabite No. 12

Kantabrische Sardellen, Tartar von kandierten Tomaten, Pane Bianco. Die kleine Krone für grossartigen Geschmack.

Cantabrian anchovies, tartare of candied tomatoes, pane bianco. The little crown for great taste.

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23/06/2025

Instabite No.11:
Frische und eingelegte Gemüse-Cuts auf herzhaftem english Muffin. Very stylish, very indulgingish, very british.

Fresh and pickled veggie cuts on a savory English muffin. Very stylish, very indulgingish, very British.

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19/06/2025

Instabite No.10:
Noix Gras x Rhabarber-Confit x Brioche. Eine raffinierte Multiplikation von Genüssen. Mit der veganen und auf Nüssen basierenden Version von Foie Gras. Fake foie gras for true flavour!

Noix Gras x rhubarb confit x brioche. A refined multiplication of culinary delights. Featuring the vegan and nut-based version of foie gras. Fake foie gras for true flavour!

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15/05/2025

Instabite No. 8: Handgemachte Ricotta-Cappelletti, Pecorino, Salbei. Denn aller guten Dinge sind drei. Noch Leidenschaft und Liebe dazu, dann ist es unvergesslich.

Handmade ricotta cappelletti, pecorino, sage. Because all good things come in threes. Add passion and love, and it becomes unforgettable.

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09/05/2025

Instabite No. 7: Lachs aus schonender Zucht aus Lostallo, Misox, Graubünden, Randenemulsion, karamellisierter Sellerie. Lokal gesourcte Köstlichkeiten für ein Catering von Welt.

Salmon from sustainable farming in Lostallo, located in Misox, Grisons. With a beetroot emulsion and caramelized celery. Locally sourced delicacies for a world-class catering experience.

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17/04/2025

Instabite No. 2:
Eine kleine, innovative Variante einer Fraisier-Torte, mit Zitronenmelisse umgarnt, mit Pistazien komplettiert. Ein Hingucker, der in einem Augenblick weg ist.

Wir wünschen Süsse Ostern!

A small, innovative take on a Fraisier cake, embraced by lemon balm and completed with pistachios. A real eye-catcher — gone in the blink of an eye.

Have a sweet Easter!

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14/04/2025

Instabite No.1:
Hausgebeizte Forelle, hauchdünn geschnittene Pastinake und Liebstöckel auf Brot. Der perfekte Auftakt für ein Catering mit Geschmack.

Home-cured trout, wafer-thin sliced parsnip and lovage on bread. The perfect start to a flavourful catering experience.

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10/03/2025

Viel neuer Raum für neue Kreationen

Unsere neue, frisch renovierte Produktionsküche ist bereit! Wir freuen uns sehr. Sie ist fast wie eine riesengrosse Leinwand, auf der unsere Küchenchefs neue Kreationen entwerfen können. Hier bereiten wir auch alles das vor, was wir kurze Zeit später an ausgesuchten Locations unverzüglich anrichten und servieren. Ein grosses Dankeschön allen Beteiligten für den tollen Einsatz!

Plenty of new space for new creations

Our freshly renovated production kitchen is ready! What a pleasure. It’s almost like a giant canvas on which our chefs can try out new creations. This is where we also prepare everything that we will arrange and serve a short time later at selected locations. A huge to everyone involved – you did a great job!

14/02/2025

((Titel:))
Valentine’s Day, Week, Month, Year

Liebe geht durch den Magen. Für manche vielleicht nur am 14. Februar. Für uns geht die Liebe das ganze Jahr täglich durch Magen, Herz, Kopf und alle Sinne. Vom servieren kreativer Kochkunst an ausgefallenen Locations bis hin zum Falten von Servietten.

Have a lovely weekend!

Love goes through the stomach. For some, perhaps only on February 14th. For us, love goes through stomach, heart, head and all senses every day of the year. From serving creative culinary art in unusual locations to folding napkins.

11/02/2025

Cordials salüds da l’Engiadin’Ota!

Das Engadin und die Berge sind Teil unserer DNA. Und auch einer der Gründe, warum wir unsere Catering-Events in dieser zauberhaften Winterlandschaft auch dann lieben, wenn es so richtig schneit. Hier finden wir Inspiration für neue Event-Konzepte, die so unvergleichlich wie das Engadin selbst sind.

Wir wünschen allen schöne Ski- und Sportferien mit viel Pulverschnee, Bergsonne und alpinen Hochgenüssen.

The Engadin and the mountains are part of our DNA. And also one of the reasons why we love catering events in this magical winter landscape, even when big snowflakes are falling. This is where we find inspiration for new event concepts that are as incomparable as the Engadin itself.

We wish you all a wonderful skiing and sports holiday with plenty of powder snow, mountain sunshine and alpine delights.

13/01/2025

Blumen spenden Licht

Gerade wenn es draussen dunkel und kalt ist, bringen Blumen eine helle und elegante Stimmung auf den Tisch. Unsere Floristinnen wissen, wie man Blumenschmuck stilsicher arrangiert und wo man die schönsten Gewächse bekommt. Und natürlich darf man die Gestecke nach einem Catering nach Hause nehmen.

Wir wünschen eine blumige und helle Januar-Woche!

Flowers provide light

Especially when it’s dark and cold outside, flowers always bring a bright and elegant atmosphere to any table. Our florists know how to arrange flower arrangements with style and where to get the most beautiful floral delights. And of course you can take the arrangements home after a catering event.

We wish you a bright and flowery January week!

Adresse

Soodring 34
Adliswil
8134

Telefon

+41447711133

Webseite

http://www.segantini.ch/

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