La Bouchère / Tout est dans le Sac

La Bouchère / Tout est dans le Sac La Bouchère s'invite à La Ferme Brasserie Rurale pour un été gourmand ! Suivez nos réseaux sociaux pour horaires !
101, chemin Meunier à Shefford

Savourez nos menus extérieurs assortis aux bières artisanales, produits locaux et service soigné.

🥪🍗🌭 Aujourd’hui à la Brasserie Rurale dès midi !Au menu :🧀 Grilledcheese au fromage Hatley servi avec chips🍗 Ailes de po...
09/01/2025

🥪🍗🌭 Aujourd’hui à la Brasserie Rurale dès midi !

Au menu :
🧀 Grilledcheese au fromage Hatley servi avec chips
🍗 Ailes de poulet & salade de chou au cornichon
🌭 Hot Dog Européen servi avec chips
🥗 Hummus
🍖 Cochonailles

🥦 Option végé disponible : l’assiette d’hummus 💚

📍 101, chemin Meunier à Shefford
🕛 Dès midi – une belle occasion de partager un repas savoureux autour d’une bonne bière fraîche ! 🍻

🌭✨ Dimanche 31 août à la Ferme Brasserie Rurale dès midi !Au menu : notre savoureux Hot Dog Européen servi avec chips 🤩 ...
08/31/2025

🌭✨ Dimanche 31 août à la Ferme Brasserie Rurale dès midi !

Au menu : notre savoureux Hot Dog Européen servi avec chips 🤩 – une saucisse généreuse, garnie de choucroute et moutarde de Dijon, pour un combo simple et délicieux 🍺

🥦 Option végé : Burger de betteraves & pois chiches 💚 – coloré, savoureux et rassasiant.

🍽 Et toujours nos incontournables :
🧀 Fromage grillé à la fleur d’ail & compotée d’oignons à l’argousier
🍖 Cochonailles
🌱 Végénailles
🥗 Assiette d’hummus
🌭 Saucisses sur bâton & choucroute

📍 101, chemin Meunier à Shefford
🕛 Dès midi – venez profiter d’un bon repas et d’une ambiance conviviale !

🍔✨ Vendredi 29 août – à la Ferme Brasserie Rurale dès 16h !Au menu ce soir : Burger de canard et son mesclun pomme-bacon...
08/29/2025

🍔✨ Vendredi 29 août – à la Ferme Brasserie Rurale dès 16h !

Au menu ce soir : Burger de canard et son mesclun pomme-bacon 🤩 – une combinaison riche et gourmande qui promet de régaler vos papilles 🍎🥓

🥦 Option végé : Burger de betteraves & pois chiches 💚 – coloré, savoureux et rassasiant.

🍽 Et toujours nos classiques qui font plaisir :
🧀 Fromage grillé à la fleur d’ail & compotée d’oignons à l’argousier
🍖 Cochonailles
🥗 Assiette d’hummus
🌭 Saucisses sur bâton & choucroute

📍 101, chemin Meunier à Shefford
🕓 Dès 16h – venez profiter d’un repas gourmand et d’une ambiance conviviale autour d’une bonne bière🍺

🍗🥗 Aujourd’hui à la Brasserie Rurale dès 15h30 !Au menu : Ailes de poulet avec salade de chou thaï 🤩 – un parfait mélang...
08/28/2025

🍗🥗 Aujourd’hui à la Brasserie Rurale dès 15h30 !

Au menu : Ailes de poulet avec salade de chou thaï 🤩 – un parfait mélange de gourmandise et de fraîcheur, idéal pour accompagner une bonne bière bien froide 🍺✨

🥦 Option végé : Burger de betteraves & pois chiches 💚 – coloré, savoureux et rassasiant !

🍽 Et toujours nos incontournables :
🧀 Fromage grillé à la fleur d’ail & compotée d’oignons à l’argousier
🍖 Cochonailles
🌭 Saucisses sur bâton & choucroute

📍 101, chemin Meunier à Shefford
🕞 Dès 15h30 – on vous attend pour une soirée savoureuse et conviviale !

🧀✨ Aujourd’hui à la Brasserie Rurale dès 15h30 !Au menu : notre fameux Grilledcheese avec compotée d’oignons à l’argousi...
08/27/2025

🧀✨ Aujourd’hui à la Brasserie Rurale dès 15h30 !

Au menu : notre fameux Grilledcheese avec compotée d’oignons à l’argousier 🤩 – croustillant, fondant et sucré-salé à souhait, un pur régal qui accompagne parfaitement une bonne bière fraîche 🍻

🥦 Option végé : Burger de betteraves et pois chiches 💚 – coloré, savoureux et rassasiant !

🍽 Et comme toujours, nos incontournables :
🧀 Fromage grillé à la fleur d’ail & compotée d’oignons
🌭 Saucisses sur bâton & choucroute

📍 101, chemin Meunier à Shefford
🕞 Dès 15h30 – venez vous régaler en bonne compagnie !

🦐✨ Aujourd’hui à La Ferme Brasserie Rurale dès midi !Au menu : notre Guédille de crevettes 🥖🦐 – fraîche, gourmande et pa...
08/22/2025

🦐✨ Aujourd’hui à La Ferme Brasserie Rurale dès midi !

Au menu : notre Guédille de crevettes 🥖🦐 – fraîche, gourmande et parfaite pour l’été ☀️🍺

🥦 Option végé : Burger de betteraves et pois chiches 💚 – coloré, savoureux et rassasiant !

🍽 Et toujours nos indémodables favoris :
🧀 Fromage grillé à la fleur d’ail & compotée d’oignons à l’argousier
🍖 Cochonailles
🌱 Végénailles
🥗 Assiette d’hummus
🌭 Saucisses sur bâton & choucroute

📍 101, chemin Meunier à Shefford
🕛 Dès midi – venez savourer un bon repas et une bière fraîche dans une ambiance conviviale !

🌞🍻 Aujourd’hui à la Brasserie Rurale dès midi !Au menu, notre nouveau Naan Poulet Méditerranéen 🤩 – poitrine de poulet t...
08/21/2025

🌞🍻 Aujourd’hui à la Brasserie Rurale dès midi !

Au menu, notre nouveau Naan Poulet Méditerranéen 🤩 – poitrine de poulet tendre servie dans un pain naan moelleux et tzatziki maison. Un vrai délice aux saveurs du soleil 🌿✨

🥦 Option végé : Burger de betteraves et pois chiches, coloré, savoureux et rassasiant 💚

🍽 Et comme toujours, nos incontournables :
🧀 Fromage grillé à la fleur d’ail & compotée d’oignons à l’argousier
🍖 Cochonailles
🌱 Végénailles
🥗 Assiette d’hummus
🌭 Saucisses sur bâton & choucroute

📍 101, chemin Meunier à Shefford
🕛 Dès midi – venez profiter d’un bon repas et d’une bière fraîche dans un décor unique !

🌮 Aujourd’hui à partir de 15h à la Ferme Brasserie Rurale 🌾🍻✨ Menu du jour👉 Quesadillas de porc effiloché servies avec u...
08/20/2025

🌮 Aujourd’hui à partir de 15h à la Ferme Brasserie Rurale 🌾🍻

✨ Menu du jour
👉 Quesadillas de porc effiloché servies avec un pico de gallo frais et des chips de maïs 🤩

🥦 Option végé : Burger de betteraves et pois chiches coloré, savoureux et rassasiant 💚

🍽 Toujours disponibles aussi :
🧀 Fromage grillé à la fleur d’ail & compotée d’oignons à l’argousier
🍖 Cochonailles
🌱 Végénailles
🥗 Hummus
🌭 Saucisses sur bâton & choucroute

📍 Ferme Brasserie Rurale – 101, chemin Meunier, Shefford

Viens profiter d’un repas gourmand, de bières brassées sur place et de l’ambiance unique de la brasserie ☀️🍺

🧀 Aujourd’hui à partir de midi à la Ferme Brasserie Rurale 🌾🍻✨ Menu du jourGrilled cheese au fromage Hatley de la Statio...
08/15/2025

🧀 Aujourd’hui à partir de midi à la Ferme Brasserie Rurale 🌾🍻

✨ Menu du jour
Grilled cheese au fromage Hatley de la Station de Compton 🧀, servi avec salade mesclun fraîche et colorée 🥗

🍽 Toujours disponibles aussi :
🧀 Fromage grillé à la fleur d’ail & compotée d’oignons à l’argousier
🍖 Cochonailles
🌱 Végénailles
🥗 Hummus
🌭 Hot Dog Européen

📍 Ferme Brasserie Rurale – 101, chemin Meunier, Shefford
☀️ Viens profiter du soleil, d’un bon repas et d’une bière brassée sur place 🍺

🥙 Aujourd’hui, jeudi 14 août dès midiAu menu spécial : Kefta et salade de couscous 🥗 (option VG disponible)Et comme touj...
08/14/2025

🥙 Aujourd’hui, jeudi 14 août dès midi
Au menu spécial : Kefta et salade de couscous 🥗 (option VG disponible)

Et comme toujours, plein d’options gourmandes pour tous les appétits :
🧀 Fromage grillé
🍖 Cochonailles
🌱 Végénailles
🥗 Hummus
🌭 Saucisses sur bâton
🍅 Bruschetta & burrata

📍 Ferme Brasserie Rurale
101, chemin Meunier, Sheffield

Viens te régaler sous le soleil ☀️ et profiter de l’ambiance conviviale ! 🍻

📣 Ce week-end à la Ferme Brasserie Rurale 🍻🌾📅 Samedi🍔 Smashburger juteux et savoureux, préparé sur place avec amour📅 Dim...
08/09/2025

📣 Ce week-end à la Ferme Brasserie Rurale 🍻🌾

📅 Samedi
🍔 Smashburger juteux et savoureux, préparé sur place avec amour

📅 Dimanche
🥙 Kefta tendre et parfumé, servi avec sa salade de couscous fraîche et colorée

🍽️ Sans oublier nos autres délicieux repas disponibles sur place, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Et pour accompagner le tout : une bonne bière brassée ici même 🍺

📍 101 chemin Meunier, Shefford
⏰ Dès midi

🥪 Smoked Meat, ça te dit ?On t’attend aujourd’hui dès midi à la Ferme Brasserie Rurale !Au menu :✨ Smoked Meat sur pain ...
08/08/2025

🥪 Smoked Meat, ça te dit ?
On t’attend aujourd’hui dès midi à la Ferme Brasserie Rurale !

Au menu :
✨ Smoked Meat sur pain de seigle tendre et savoureux

Et toujours les classiques :
🌭 Hot Dog Européen
🧀 Fromage grillé
🍖 Cochonailles
🌱 Végénailles
🥗 Hummus
🌭 Saucisses sur bâton
🍅 Bruschetta et burrata

Soleil, bière, bonne bouffe… tout y est ! ☀️🍻

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4443 Rue Foster
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labouchere.ca

Petite fille de boucher de l’entreprise familiale, d’où ma passion pour la viande et la bonne nourriture, c’est avec fierté que j’ai complété une formation en boucherie de détail au Campus Brome Missisquoi.

J’ai travaillé à promouvoir l’œuf avec un chef cuisinier, traiteur, restaurateur et responsable d’un « Food truck », affilié à la Fédération des producteurs d’œufs du Québec. j’ai eu l’occasion de cuisiner et de faire de nombreuses rencontres intéressantes, d’où est née l’idée de mon projet !

Connaissant la réalité du quotidien à laquelle nous sommes tous confrontés pour nous nourrir convenablement, mon désir est de contribuer à l’amélioration de la qualité de vie des gens qui m’entourent et de favoriser des partenariats avec les producteurs et artisans de produits frais et de qualité du terroir local.

Pour en savoir d’avantage visiter mon site internet labouchere.ca