Falang

Falang Découvrir le Laos 🇱🇦
Chef privé et guide au Laos

La rue du Laos, à Montréal. 🇱🇦❤️Peu de gens le savent, mais il existe une rue du Laos au cœur de Montréal.Située dans le...
05/31/2026

La rue du Laos, à Montréal. 🇱🇦❤️

Peu de gens le savent, mais il existe une rue du Laos au cœur de Montréal.

Située dans le quartier Milton-Parc, elle rappelle la présence de nombreuses familles laotiennes qui ont choisi le Québec pour refaire leur vie. À quelques pas de là se trouve la coopérative d’habitation Santisouk, dont le nom signifie « bonheur » en lao.

Derrière cette rue se cachent des histoires de courage, d’exil, de résilience et d’espoir.

Comme plusieurs familles laotiennes arrivées au Québec à la fin des années 1970 et au début des années 1980, mes parents ont quitté leur pays pour reconstruire leur vie ici. Ils ont apporté avec eux leur langue, leur culture, leurs traditions et leurs souvenirs.

Aujourd’hui, la rue du Laos est un rappel discret, mais bien réel, de la présence de la communauté laotienne à Montréal et au Québec.

Chaque fois que je passe devant cette rue, je pense au chemin parcouru par toute une génération avant nous.

Un petit bout du Laos au cœur de Montréal. 🇱🇦🍁

5 h 30L’aube à Luang Prabang.Le brouillard se lève doucement sur le Mékong.Au loin, un gong résonne.La silhouette d’un m...
05/27/2026

5 h 30

L’aube à Luang Prabang.

Le brouillard se lève doucement sur le Mékong.

Au loin, un gong résonne.
La silhouette d’un moine en robe safran.

Vous tendez les mains.
Une poignée de riz gluant encore tiède tombe dans le bol de bois.

Personne ne parle.

C’est le Tak Bat.

Une cérémonie millénaire.

Et c’est déjà inoubliable.

Le Laos selon Martin
22 au 30 novembre 2026
Lien en bio.

Le 11 Juillet 202642e Festival laotien 🇱🇦Wat Thepbandol (Sainte-Julienne)42 ans à rassembler la communauté laotienne du ...
05/22/2026

Le 11 Juillet 2026
42e Festival laotien 🇱🇦
Wat Thepbandol (Sainte-Julienne)

42 ans à rassembler la communauté laotienne du Québec autour de la culture, des traditions, de la nourriture et des retrouvailles.

Un événement qui fait vivre le Laos au Québec depuis plus de quatre décennies. 🙏🇱🇦

Mes parents sont des boat people.Ils ont quitté le Laos.Ils ont traversé la Thaïlande, les camps, l’incertitude.Puis un ...
05/20/2026

Mes parents sont des boat people.

Ils ont quitté le Laos.

Ils ont traversé la Thaïlande, les camps, l’incertitude.

Puis un jour, ils sont arrivés au Québec. À Joliette.

Pour recommencer.

J’ai grandi entre deux mondes.

Pendant longtemps, j’ai essayé de comprendre ce que j’étais.

Québécois ?

Laotien ?

Les deux ?

La réponse, je l’ai trouvée dans une cuisine.

Dans les odeurs de citronnelle.

Dans les repas de famille.

Dans ces grandes tables où on prenait le temps d’être ensemble.

Falang est né de là.

Pas juste pour cuisiner.

Pour partager une partie de mon histoire.

En novembre 2026, je retourne au Laos.

Le pays que mes parents ont dû quitter.

Et j’invite douze personnes à venir avec moi.

Pas comme des touristes.

Comme des invités. 🇱🇦

Le Laos selon Martin
www.decouvrirlelaos.com

Chez beaucoup de mamans asiatiques,le « je t’aime » ne se dit pas toujours.Il ressemble plutôt à :« Ramène-en à la maiso...
05/10/2026

Chez beaucoup de mamans asiatiques,
le « je t’aime » ne se dit pas toujours.

Il ressemble plutôt à :

« Ramène-en à la maison. »
« J’en ai fait plus. »
« Ça va être pour tes lunchs. »
« N’oublie pas la poche de riz avant de partir. »

L’amour passe souvent par la nourriture.
Par le fait de nourrir.
De prévoir pour toi.
De s’assurer que tu ne manques de rien.

Peut-être que Falang vient un peu de là aussi.

Nourrir.
Rencontrer.
Partager.
Ressentir.
Transmettre.

Bonne fête des Mères 🤍

05/09/2026

Après des années avec Falang, j’ai voulu créer quelque chose de plus personnel. En novembre 2026, j’accompagne un petit groupe au Laos pour découvrir le pays comme je l’ai connu : les marchés, les repas partagés, les villages, les soirées autour d’une Beerlao… Pas comme un touriste. Comme un invité.

decouvrirlelaos.com


















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297 King Ouest
Sherbrooke, QC
J1H1R2

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