08/29/2026
CAZUELA DE FRIJOL, Ragoût de
haricots rouges, avec riz blanc, plantain mûr, arepa, chorizo colombien, morcilla (Boudin),
Chicharron (flan du porc), avocat et un oeuf. Tout réunis autour d’un même plat!! Ce plat est commun de la région d’Antioquia (Medellin) qui est servi dans le cadre du célèbre plat colombien «Bandeja Paisa».