09/04/2026
« Bière et bouffe. Ça, c’est le party. » — Steve Maillette
Bière & Bouffe, c’est de la bonne bouffe, un verre entre amis, des artistes et une ambiance qui donne envie de profiter du moment. Mais derrière le party se cache quelque chose de beaucoup plus grand.
45 Degrés Nord, c’est un site qui a commencé avec un tas de terre et une coupe d’arbres et qui accueille aujourd’hui des milliers de personnes par année. Une évolution considérable… qui demande toute une équipe pour donner vie à chaque événement.
Pour Bière & Bouffe seulement, ce sont près de 140 personnes qui mettent la main à la pâte. Organisation, installations, restauration, technique, artistes, logistique : derrière ce que le public voit et vit, il y a une véritable machine humaine qui s’active.
Dans cet épisode de Un lieu, mille visages, découvrez les coulisses de Bière & Bouffe, l’évolution impressionnante de 45 Degrés Nord et surtout, tous ceux qui travaillent dans l’ombre pour créer un événement rassembleur.
Parce qu’au bout du compte, comme le dit si bien Steve : qu’est-ce qui est plus rassembleur qu’un drink et de bons artistes?
Websérie Épisode 4 | Bière et Bouffe : Dans les coulisses d’un fes...
