JAMAIS 2 SANS 3 bistro créatif

JAMAIS 2 SANS 3 bistro créatif Vous pourrez alors créer votre propre menu à partir de nos nombreuses suggestions, allant du 3 services jusqu’au 6 services.

HEURES D’OUVERTURE
De jour: du lundi au vendredi : 11h30 @ 14h30 /

De soir ( en mode « resto privé » ):
Sur réservation [email protected]
418-681-8008

-> Salle privée avec projection disponible en tout temps pour vos réunions d'affaires ou pour vos événements

*** Fermeture des vacances d'été : 23 juin au 7 juillet

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Vous serez charmé par nos goûts audacieux et épaté par nos midis bistron

omie; des repas toujours rapides, finement cuisinés avec un visuel toujours artistique. Le resto est ouvert le midi pour vos repas d’affaires ou entre amis ainsi que le soir pour vos évènements privés, lesquels seront accompagnés d’une ambiance sur mesure afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Au JAMAIS 2 SANS 3, une salle privée est mise à votre disposition de sorte que vous discutiez en toute intimité. Vous pourrez même projeter vos présentations sur le téléviseur tout en savourant notre créativité culinaire. Nous offrons aussi le service de traiteur pour des buffets chaud ou froid, ou même pour un cocktail dînatoire. Finalement, pour vos réunions d’affaires, nous offrons aussi un service de boîtes à lunch qui inclut la livraison à partir de 20 unités

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🍄 On adore collaborer local !Chez nous, le goût commence par de bons ingrédients et de bons partenaires locaux . Ce mois...
09/24/2025

🍄 On adore collaborer local !

Chez nous, le goût commence par de bons ingrédients et de bons partenaires locaux . Ce mois-ci, nous sommes fiers de mettre à l’honneur les champignons homard de dans notre délicieux médaillon de bison, disponible tout le mois de septembre.

Venez savourer ce plat qui célèbre le meilleur de notre région !

Le goût de l’automne dans un seul plat : notre Ravioli à la courge butternut 🍂Un mariage de textures et de saveurs qui r...
09/19/2025

Le goût de l’automne dans un seul plat : notre Ravioli à la courge butternut 🍂

Un mariage de textures et de saveurs qui réconforte dès la première bouchée :
Des ravioli fondants garnis d’un crémeux de courge butternut
Des dés de courge rôtis à l’érable pour une douceur caramélisée
Beurre noisette & noisettes torréfiées pour une touche croquante et parfumée
Ricotta au citron pour l’équilibre parfait

Un plat gourmand, raffiné et réconfortant!

☕️ Fiers de collaborer avec un café d’ici!Nous avons à cœur de mettre de l’avant les artisans locaux, c’est pourquoi nou...
09/18/2025

☕️ Fiers de collaborer avec un café d’ici!

Nous avons à cœur de mettre de l’avant les artisans locaux, c’est pourquoi nous travaillons avec le café Guatemala du et artisan torréfacteur.

Un café riche et élégant aux notes de chocolat noir, figue et noix de macadamia ✨ – parfait pour accompagner vos moments de détente.

🍷Nouvelle carte, nouvelles découvertes!Nous sommes heureux de vous présenter notre carte des vins renouvelée, avec une s...
09/16/2025

🍷Nouvelle carte, nouvelles découvertes!

Nous sommes heureux de vous présenter notre carte des vins renouvelée, avec une sélection de vins fraîchement ajoutés pour accompagner vos repas.

Explosion de saveurs au menu : notre Tartare de saumon VolcanoUn classique revisité avec audace :Saumon saisi à la torch...
09/15/2025

Explosion de saveurs au menu : notre Tartare de saumon Volcano

Un classique revisité avec audace :
Saumon saisi à la torche pour une touche fumée
Mangue fraîche pour le contraste sucré
Sauce wafu maison, tempura croustillant & tobiko éclatant
Le tout déposé sur une galette de riz croustillante

Un plat qui combine texture, fraîcheur et intensité, parfait pour surprendre vos papilles

Un carpaccio aux notes espagnoles avec une sauce Romesco, des copeaux de fromage Manchego, des poivrons marinés, des ama...
09/04/2025

Un carpaccio aux notes espagnoles avec une sauce Romesco, des copeaux de fromage Manchego, des poivrons marinés, des amandes grillées et un caramel de vinaigre de Xéres.

Disponible tout le mois de septembre!
🌶️🧀

Notre menu de Septembre est disponible du mardi au vendredi dès 11h30!Venez goûter à nos nouveautés et profiter des dern...
09/03/2025

Notre menu de Septembre est disponible du mardi au vendredi dès 11h30!

Venez goûter à nos nouveautés et profiter des derniers beaux rayons de soleil sur notre terrasse! Toujours en table d'hôte, entrée et dessert inclus!

À bientôt!

BIG BANG 💥 C’est Burger Week!  Pour la semaine du burger nous avons décidé de collaborer avec la viande fumée du bangard...
09/02/2025

BIG BANG 💥

C’est Burger Week! Pour la semaine du burger nous avons décidé de collaborer avec la viande fumée du bangard pour un burger décadent et absolument DÉLICIEUX! 🤤

Galette de porc et veau à l’ail rôti, viande fumée du bangard, cornichon frit, moutarde au miel de tilleul, fromage Louis Cyr et laitue frisée.

À bientôt! 👋

🍸 Cocktail du mois d’aoûtPensé pour vos soirées entre collègues et vos événements corporatifs, notre création du mois ma...
08/27/2025

🍸 Cocktail du mois d’août

Pensé pour vos soirées entre collègues et vos événements corporatifs, notre création du mois marie élégance et fraîcheur estivale.

Un cocktail raffiné, fruité et parfaitement équilibré, idéal pour vos 5 à 7 ou pour accompagner un succulant repas.

Quand la carotte est à l'honneurNotre hummus de carottes à l’ail rôti et au sumac est tout sauf ordinaire :Carottes tige...
08/22/2025

Quand la carotte est à l'honneur

Notre hummus de carottes à l’ail rôti et au sumac est tout sauf ordinaire :
Carottes tiges grillées au miel
Ricotta crémeuse et miel balsamique pour la douceur
Noisettes croquantes pour la touche parfaite

Un plat à la fois réconfortant et original qui met la créativité culinaire de notre chef en lumière.

À savourer dès maintenant chez J2S3.

La fraîcheur estivale dans un verre : découvrez notre cocktail : l’UltrasonLe cocktail parfait pour rehausser vos 5@7 ou...
08/21/2025

La fraîcheur estivale dans un verre : découvrez notre cocktail : l’Ultrason

Le cocktail parfait pour rehausser vos 5@7 ou votre diner festif.

🍹 Ultrason : le cocktail chic et désaltérant qui accompagne vos repas ensoleillés!

Disponible dès maintenant . Avec qui aimeriez-vous venir l'essayer?

3 raisons de choisir J2S3 pour vos dîners d’affaires :Rapide & efficace : un menu 3 services servi en 1 heure , idéal po...
08/20/2025

3 raisons de choisir J2S3 pour vos dîners d’affaires :

Rapide & efficace : un menu 3 services servi en 1 heure , idéal pour vos rencontres professionnelles.
Ambiance chic & conviviale : l’équilibre parfait entre élégance et confort pour discuter projets.

Saveurs créatives : une cuisine raffinée qui impressionne autant vos invités que vos papilles.

📍 Réservez dès maintenant votre prochaine rencontre d’affaires chez nous.

Address

1995, Rue Frank-Carrel
Quebec, QC
G1N4H9

Opening Hours

Tuesday 11:30am - 2pm
Wednesday 11:30am - 2pm
Thursday 11:30am - 2pm
Friday 11:30am - 2pm

Telephone

418-681-8008

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