Coeur d'Ana

Coeur d'Ana Depuis 2018, je partage ici ma passion pour la cuisine, née des encouragements de mes proches. Sucré ou salé, tout est fait maison, avec amour et gourmandise.

Bienvenue dans l’univers chaleureux de Cœur d’Ana 💛

05/17/2026

Des brioches préparées avec amour pour une première communion 🤍⛪️

Que cette étape importante reste un précieux souvenir rempli d’amour et de lumière! ✨️🫶🏼

Merci pour votre confiance! ❤️

05/06/2026

Un petit moment douceur… 🫖

Ces derniers jours, j’ai eu envie de créer juste pour le plaisir… ☀️
Un quatre-quarts vanille, garni de confiture de figues et de mûres noires maison, avec une crème au fromage 🍇🧀☕️
Et une tarte Tatin revisitée… avec des poires confites maison ✨🍐

Des gâteaux simples, faits avec amour, pour accompagner le thé et savourer ces précieux moments ensemble 💛

04/10/2026

Un doux mélange de saveurs pour une journée remplie d’amour 🤍

Génoise, fruits, crème diplomate et une touche de mascarpone pour sublimer le tout… ✨️

“Marye mwa mo kontan li” 💫
Un gâteau pensé avec le cœur pour nos amis Kim & Cédric 💍

Longue Vie à vôtre Amour! ❤️

❤

Un petit goûter en famille autour d’un Lemon Cake maison 🍋💛Moelleux, nappé de cream cheese et décoré de citrons confits ...
03/23/2026

Un petit goûter en famille autour d’un Lemon Cake maison 🍋💛

Moelleux, nappé de cream cheese et décoré de citrons confits au sucre maison… juste ce qu’il faut pour un moment tout en douceur ✨☕️

🍋

03/12/2026

🇲🇺 Joyeuse fête de l’Indépendance l’île Maurice 🇲🇺

Aujourd’hui, j’ai préparé des gâteaux carrés rouges revisités aux couleurs du quadricolore mauricien ❤️💙💛💚 pour célébrer mon île depuis le Québec.

Un petit bout de Maurice dans ma cuisine, rempli de souvenirs, de fierté et d’amour.

Je t’aime mon île…❤️

Bonne fête de l’Indépendance à tous les Mauriciens d’ici et d’ailleurs 🇲🇺✨

03/04/2026

Mes chers gourmands,

Il se murmure qu’une douce tentation vient d’arriver chez Cœur d’Ana… 🎻

De délicats gâteaux individuels à la carotte, coiffés d’un onctueux glaçage au fromage, ainsi que des gâteaux individuels vanille & chocolat 🤎, prêts à faire chavirer les cœurs les plus raisonnables.

Qui saura résister à une telle gourmandise pour accompagner son thé? ☕

✨️ Nous le saurons très vite…

02/14/2026

✨ Napolitains mauriciens faits maison ✨

Je me suis tellement amusée à les décorer sous le thème de la Saint-Valentin, tout en blanc, rose, rouge et une touche de doré 💗🤍❤️✨

Parce que l’amour se célèbre dans les petits détails, dans le fait maison, dans le temps qu’on prend avec le cœur.

Je souhaite une très joyeuse fête de la Saint-Valentin à tous les amoureux de la vie, de l’amour… et des douceurs sucrées 💕

On suit la tendance?! 😉🩷✨ La trend du moment:👉 photo originale vs photo retouchéeLa gourmandise, elle, est authentique!🥤...
02/10/2026

On suit la tendance?! 😉🩷
✨ La trend du moment:
👉 photo originale vs photo retouchée
La gourmandise, elle, est authentique!

🥤 Alouda maison 🇲🇺
Crémeux, rafraîchissant et terriblement gourmand✨️
Graines de basilic, éclats de gelée, lait parfumé et crème glacée fondante…

Un pur moment de douceur,
inspiré de nos saveurs mauriciennes 💕
signé Cœur d’Ana

Un cheesecake pour une soirée entre filles ce week-end ❤️✨️Des fruits rouges, un coulis maison, et juste ce qu’il faut d...
10/27/2025

Un cheesecake pour une soirée entre filles ce week-end ❤️✨️
Des fruits rouges, un coulis maison, et juste ce qu’il faut de douceur.
Parce que les choses simples sont souvent les meilleures 🍓🍀🫐

✨ J’ai adoré décorer ce gâteau! ☺️Rustique, aux amandes, simple et plein de douceur, tout ce que j’aime 🍂Il a été comman...
10/16/2025

✨ J’ai adoré décorer ce gâteau! ☺️
Rustique, aux amandes, simple et plein de douceur, tout ce que j’aime 🍂
Il a été commandé par une amie du Québec pour accueillir l’automne comme il se doit 🍁
Merci du fond du cœur pour votre confiance 💛

Cœur d’Ana

🍁 Un mot du cœur, en cette douce fin de semaine de Thanksgiving 🍁Alors que l’air se remplit de l’odeur des pommes cuites...
10/11/2025

🍁 Un mot du cœur, en cette douce fin de semaine de Thanksgiving 🍁

Alors que l’air se remplit de l’odeur des pommes cuites, des épices et des petits bonheurs partagés, j’ai envie de prendre un moment pour vous dire merci. Merci à vous, ma tribu sucrée, qui êtes là depuis le début, ou depuis hier 😊 mais toujours avec la même douceur, curiosité et bienveillance.

🍎 Cette semaine, j’ai partagé 5 recettes autour de la pomme que j’ai faites avec amour. Et aujourd’hui, j’ai envie de vous les offrir… comme un petit cadeau sucré, un geste simple, mais rempli de reconnaissance.

Cœur d’Ana, ce n’est pas qu’une page de pâtisserie. C’est un espace de passion, de partage, de gourmandise… mais surtout de lien. Et ce lien, c’est vous qui le rendez vivant.

Alors merci. MERCI d’être là!, de m’inspirer, de goûter (avec les yeux ou pour de vrai!) à mon univers.

✨ Si vous souhaitez partager ces recettes autour de vous, vous êtes les bienvenus ! Et si vous en réalisez une chez vous, n’hésitez pas à poster une photo ici 😉 J’adorerais voir vos créations! 🍎📸

Je vous envoie toute ma gratitude, saupoudrée de cannelle et d’amour. 💛
– Ana

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Quebec, QC

Opening Hours

Saturday 9am - 5pm
Sunday 9am - 5pm

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