Bigarade

12/15/2025

Vous pouvez vous inscrire à notre info lettre en envoyant vos coordonnés à [email protected] ou au 418 7992118
Menu de la semaine du 18 décembre 2025
A commander avant 16 hrs mercredi
Entrée
Soupe poulet et nouille réconfortante
Menu 1
Crevette papillon grillée, beurre persillé, riz, pdt grec et jardinière de légume
Menu 2
Brochette de filet mignon Sauce au poivre, riz et pdt grec, jardinière de légume
Dessert
Gateau salade de fruit
20$

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12/08/2025

Vous pouvez vous inscrire à notre info lettre en envoyant vos coordonnés à [email protected] ou au 418 7992118
Menu de la semaine du11 décembre 2025
A commander avant 16 hrs mercredi
Entrée
Potage parmentier au bacon
Menu 1
Blanc de volaille de la Ferme des Voltigeurs, cuit sous vide et rôti, sauce forestière
Riz et légume
Menu 2
Steak d’espadon grillé, sauce aux agrumes, fenouil braisé et riz
Dessert
Gateau surprise
20$

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12/02/2025

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Menu de la semaine du 4 décembre 2025
A commander avant 16 hrs mercredi
Entrée
Soupe minestrone
Menu 1
Pizza au fruit de mer sauce à la crème, vieux cheddar et mozzarella
Menu 2
Lahmajoun pizza arménienne à l’agneau, tomate, persil, menthe, labneh
Dessert
Gateau au citron caramel au beurre salé

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12/01/2025

En livraison pour décembre le 23 et le 30

Menu de Noel 2025
Le Chic pas classique
En aperitif
Mousse de foie de volaille et foie gras, pom pom pom des Bois-Franc et pain Borderon
Ensuite
Potage de courge Baby bleu rôtie, et sa garniture de feta de Ste-Hélène de Chester mariné, canneberge de Noel
Ensuite
Râble de lapin d’Acton Vale farcie au porc, pistache et bleuet séché, demi-glace maison au miel et au thym, purée et légume
Ou
Queue de homard et pétoncle pochées au beurre, sauce au champagne
Poelé de légume vert
Duo de fromage du Presbytère de Warwick
Dessert de noel
60$ pars pers

Le Traditionnel…….classique
En apéro
Saucisse artisanale en robe de bacon, sauce à l’érable
Œuf mimosa
Ensuite
Potage de courge baby bleu rôtie, croûton et fromage en grain
Ensuite
Tourtière du Lac-St-Jean, salade à la crème
Et ketchup au fruit
Dessert de noel
40$ pars pers

Cocktail dinatoire de Noel

Plateau de fromage d’ici et ses garnitures de saison
Foie gras, pain Borderon et camerise d’ici
Verrine de crevette façon Yucatan
Roulade de charcuterie italienne et sa mayo à la truffe
Tartare de bœuf au cornichon à l’aneth
Pogo de saucisse coquine ils en fument du bon et sa moutarde au miel
Saumon fumé, fromage à la crème et bagel
Rouleaux impériaux aux légumes, sauce au piment doux
Dessert de Noel
40$

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11/25/2025

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Menu de la semaine du 27 novembre 2025
A commander avant 16 hrs mercredi
Entrée
Rouleau du printemps et soupe au légume vietnamienne
Menu 1
Bol de riz collant, bœuf grillé à la citronnelle et salade de légume
Menu 2
Bol de riz collant, crevette caramélisée au gingembre et salade de légume
Dessert
Croustillant framboise et camerise
20$

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11/19/2025

Sold out pour la truite mais il reste quelques portions de lapin!!

11/18/2025

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Menu de la semaine du 20 novembre 2025
A commander avant 16 hrs mercredi
Soupe à l’oignon, croûton au 3 fromages
Crème brûlée
Menu 1
Cuisse de lapin de la Ferme Laobec d’Acton Vale, braisé à la provençale, pâte fraîche aux herbes
Menu 2
Truite à l’oseille de la Ferme Le belle et le boeuf, crème et vin blanc, jardinière de légumes vert
20$

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11/10/2025

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Menu de la semaine du 13 novembre 2025
A commander avant mercredi 16 hrs
Retour d’Athène
Feuille de vigne farcie au riz et herbe fraiche, tzaziki
Baklava aux noix et au miel
Menu 1
Moussaka classique à l’agneau, aubergine, tomate, pdt et béchamel, salade grecque
Menu 2
Crevette Saganaki, sauce tomate à l’ouzo, gratiné au fromage grec du kalamata…kefalotyri
Salade d’épinard aux agrumes, pain grillé
20$

10/27/2025

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Menu de la semaine du 29 octobre 2025
A commander avant mercredi 16 hrs
Soupe thai au cari rouge et lait de coco
Verrine gâteau au fromage, cerise et biscuit bisscoff
Menu 1
Poke bol à l’asiatique
Crevette grillé, riz à sushi, légumes croquants, clémentine, edamame, herbes fraîches, vinaigrette au sésame grillé
Menu 2
Bol Big-Mac
Bœuf élevé aux pâturages de la Ferme La Belle et le Bœuf, iceberg, tomate, cheddar jaune, oignon et cornichon, sauce big-mac
20$

10/20/2025

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Menu de la semaine du 22 octobre 2025
A commander avant mercredi 16 hrs
Soupe Caldo Verde
Saucisson au chocolat, amande et bleuet séché
Menu 1
Poulet à la portugaise cuit sur le grill, pdt grelot rôtie, salade verte et sauce pico loco
Menu 2
Saumon grillé à l’unilatéral, pdt grelot rôtie, sofrito catalan et salade verte
20$

10/14/2025

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Menu de la semaine du 16 octobre 2025
A commander avant mercredi 16 hrs
Soupe dumpling au veau et crevette
Cake pomme caramel
Menu 1
Chow mein aux crevettes et pétoncles, légumes, nouille de blé
Menu 2
Mapo tofu, porc haché, sauce épicée, riz et légumes
20$

10/06/2025

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Menu de la semaine du 9octobre 2025
A commander avant mercredi 16 hrs

Humus de betterave et chèvre fouetté aux herbes, pita grillé
Chocolat noir et canneberges

Menu 1
Brochette d’agneau au zaatar, riz au vermicelle et salade style fattouche

Menu 2
Tajine de lotte et crevette, sauce tomates jaune et safran, riz au vermicelle et salade style fattouche
20$