Un Cochon dans la Ville - Chef à domicile - Artisan charcutier

07/20/2025

Prendre note que je serais en vacances pour la prochaine semaine !

De retour au poste lundi le 28 juillet 🙂

Au plaisir de se croiser cet été,

Maxime 🐽 🧑‍🍳

www.uncochondanslaville.com

05/22/2025

Félicitations à tous nos amis restaurateurs qui font briller ✨ le Québec ⭐️

See who took home Special Awards for the first selection in Québec

03/31/2025

🔥 La saison des BBQs et des pool partys approche à grands pas!

Et si, cet été, vous troquiez le méchoui traditionnel ou le Food truck pour une expérience BBQ gastronomique hors du commun?

Huîtres fraîches. Foie gras. Charcuteries maison. Viandes fumées.

Un festin sur le grill, au fumoir, ou sur la plancha version deluxe — fait maison avec des produits d'ici.

Une formule BBQ 2.0, unique, sur mesure, et i-n-é-g-a-l-a-b-l-e.

Parfaite pour vos événements corporatifs ou privés.

📩 Contactez-nous dès maintenant pour une soumission personnalisée :👉 www.uncochondanslaville.com

01/06/2025

✨ Bonne année 2025 à tous! ✨

Chers clients, amis et partenaires,
Cela fait un moment que je n’ai pas partagé ici, et je voulais commencer cette nouvelle année en vous adressant un énorme merci. Merci pour votre confiance, votre fidélité, et pour les magnifiques projets que nous avons réalisés ensemble.

La vérité, c’est que la gestion des réseaux sociaux n’a jamais été ma tasse de thé (ni ma priorité!). Entre ma vie de chef privé et ma vie personnelle – deux petits trésors ont rejoint notre famille au cours des trois dernières années – mon emploi du temps a été bien rempli.

L’année 2024 a également été marquée par une belle étape pour mon entreprise : l’agrandissement de mon local commercial! Cette réalisation me permet de mieux vous servir et de continuer à innover pour vous offrir des événements dignes des plus grandes tables de Québec.

Même si je suis moins actif ici, soyez assurés que je suis toujours à l’œuvre pour vous proposer des expériences gastronomiques uniques et personnalisées. Votre soutien me permet de faire ce que j’aime le plus : cuisiner avec passion en mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Pour 2025, je vous souhaite une année remplie de saveurs, de moments précieux et de bonheur partagé autour de la table.

Merci d’être là et au plaisir de cuisiner pour vous!

Santé, Maxime.

07/23/2024

Quelle belle soirée hier soir ! Dernier service avant les vacances! ☀️

Merci beaucoup de votre confiance!

De retour le lundi 12 août ✌️ Santé 🥂

Pour réserver votre soirée chef à domicile👇

www.uncochondanslaville.com

10/14/2023

Parce qu’on se déplace même sur votre île privée 🐽🏝️🚤

La Gare Fluviale de Montmagny

10/12/2023

Fier d’avoir été sélectionné par Aliments du Québec comme traiteur locavore de notre belle Ville de Québec 😋 🍂 🐽 🌿

10/02/2023

Parce qu’une image vaut mille mots

🥘 🙈✌️

www.uncochondanslaville.com

09/07/2023

☀️ 🍂 Fermeture temporaire 🔥 ⛰️

Très chers clients, merci de bien vouloir prendre notre que nous serons fermés quelques jours, du 13 septembre au 2 octobre prochain.

Notre chef 👨🏼‍🍳 doit faire le plein d’énergie ainsi que le plein de son congélateur de viandes sauvages 😋 🦌 🍖

Bonne saison de chasse à tous nos clients chasseurs et au plaisir de cuisiner pour vous cet automne.

📞 Prendre note que les retours d’appels, courriels et suivis seront faits à partir du 2 octobre, en ordre prioritaire, selon la date de votre événement. 🗓️

Merci de votre compréhension 🤠

08/17/2023

Pas facile de travailler dans ces conditions là ! 😂

🥶 ✌️ 🐽

08/10/2023

Un petit apéro avant le premier service 🤤 ?