02/04/2026
🌹 Le meilleur plan de ST-VALENTIN 🌹
À partager à deux 🤗
On commence 🍾
- MINI PLANCHE APÉRO de charcuteries et fromages (notre spécialité ☝🏼)
- MINI FONDUE par 1001_fondues au cidre rosé
On poursuit 🍴
- CARPACCIO DE BETTERAVE avec crémeux de chèvre, pickles de concombres, caramel de réduit de betteraves au citron et balsamique
- GRAVLAX DE SAUMON AU CALVADOS, PAMPLEMOUSSE ET ESTRAGON 😮💨, crémeux de courge Butternut, huile au pamplemousse et estragon
- TATAKI DE BŒUF ENCROÛTÉ DE GRAINES DE CAMÉLINE TORRÉFIÉES 🤤, mayo à la duxelle de champignons et lardons déglacé au vinaigre balsamique, pickles d’oignon au vinaigre de vin rouge, crumble de bacon
On termine 🍰
- CAKE AU CITRON, mousse au chocolat façon cheesecake, gelée de fraise, citron et thé du Labrador
- MIGNARDISES (pour la fin de soirée 😏)
Le tout pour 140$, disponible en récupération exclusivement le vendredi 13 février 2026.
Réserve dès maintenant dans la section boutique au www.lebangard.com
Le Bangard propose un service traiteur et met en vente des produits charcutiers pour les particuliers, les détaillants et les restaurateurs au Québec.