Robert-Alexis Traiteur

Robert-Alexis Traiteur Banquets, festins et menus intimes pour charmer vos papilles.
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Depuis plus de 40 ans, l’équipe passionnée de Robert Alexis traiteur est à l’affût des nouvelles tendances culinaires et de tout ce qui touche à l’art de la table.

On June 28th for the Metal Powder Industries Federation’s evening gala held at Cirque Éloize, Robert Alexis Traiteur cre...
08/27/2026

On June 28th for the Metal Powder Industries Federation’s evening gala held at Cirque Éloize, Robert Alexis Traiteur created a gastronomic experience inspired by Montréal’s best-known classics, creatively reinterpreting the “Taste of Montréal” theme.

From smoked meat to a unique take on poutine to a spectacular rotisserie where an entire cut of beef was sliced to order to a station serving up Nordic shrimp and Atlantic salmon that showcased the St. Lawrence River’s culinary footprint, each stop invited guests to rediscover Québec’s food heritage through a contemporary lens. A sweet finale, made up of an assortment of small pastries, brought this gourmet journey to a close.

Photos: Justine Paquette
Furniture and tableware: Nouvelle Tablée

Le 28 juin dernier, à l'occasion de la soirée du Metal Powder Industries Federation (MPIF) présentée au Cirque Éloize, R...
08/27/2026

Le 28 juin dernier, à l'occasion de la soirée du Metal Powder Industries Federation (MPIF) présentée au Cirque Éloize, Robert Alexis Traiteur a imaginé une expérience gastronomique inspirée des grands classiques montréalais, en réinterprétant avec créativité le thème Taste of Montréal.

Du smoked meat à la poutine revisitée, en passant par une spectaculaire rôtisserie où une pièce entière de bœuf était tranchée à la minute, jusqu'à une station mettant à l'honneur les crevettes nordiques et le saumon de l'Atlantique aux saveurs du Saint-Laurent, chaque escale invitait les convives à redécouvrir le patrimoine culinaire québécois sous un angle contemporain. Une finale tout en douceur, composée d'un assortiment de mignardises, est venue conclure ce parcours gourmand.

Photos : Justine Paquette
Mobilier et art de la table : Nouvelle Tablée

L'art de la mixologie a pris une place de choix dans les réceptions. Offrir une carte de cocktails signature est une dél...
08/06/2026

L'art de la mixologie a pris une place de choix dans les réceptions. Offrir une carte de cocktails signature est une délicieuse façon d'en agrémenter l'expérience. Les grands classiques demeurent toujours aussi séduisants : un spritz aux notes d'agrumes, ou un gin tonic parfaitement exécuté, on ne s'y trompe pas !

Pour ceux qui ont l'esprit d'aventure, Robert Alexis Traiteur propose des créations qui invitent au voyage. Douceurs des Îles marie rhum épicé, liqueur d'orange, hibiscus, falernum et lime dans un équilibre exotique et ensoleillé. L’Abricot doré séduit par ses notes d'abricot, l'amertume de l'Aperol, la bière de gingembre et le sirop de vanille. Plus délicat, Le Pamplemousse de Kensington allie le gin, le Lillet blanc, un sirop de thé Earl Grey et le pamplemousse, dans une composition fraîche, florale et tout en finesse. Enfin, le Citronnelle fizz charme les amateurs d'orgeat grâce à son mariage de tequila, d'orgeat, de citronnelle, de lime et de soda.

Des cocktails pensés pour prolonger les conversations, célébrer les beaux moments et savourer, tout simplement, la douceur de vivre.

Photo: Maya Naidu

The art of mixology now takes pride of place at events. A menu featuring signature cocktails is a delicious way to enhan...
08/06/2026

The art of mixology now takes pride of place at events. A menu featuring signature cocktails is a delicious way to enhance any event. However, you still can’t go wrong with the classics—a citrus spritz or a perfectly crafted gin and tonic are always a hit.

For adventure seekers, Robert Alexis Traiteur has crafted unique cocktails that will take you on a trip around the world. The Island Delight combines spiced rum, orange liqueur, hibiscus, Falernum, and lime for an exotic and brightly balanced drink. The Golden Apricot will charm you with its apricot notes, bitter Aperol, ginger beer, and vanilla syrup. The more delicate Kensington Grapefruit blends gin, Lillet Blanc, Earl Grey tea syrup, and grapefruit for a fresh, floral, and refined creation. And last, the Lemongrass Fizz will captivate the hearts of orgeat lovers thanks to its mix of tequila, orgeat, lemongrass, lime, and soda.

Cocktails created to keep the conversation flowing, celebrate special moments, and simply savour the good life.

Photo: Maya Naidu

C’est ici que la magie prend vie. Derrière chaque réception signée Robert Alexis, il y a une équipe de passionnés qui cr...
07/21/2026

C’est ici que la magie prend vie. Derrière chaque réception signée Robert Alexis, il y a une équipe de passionnés qui crée, goûte, imagine et affine chaque détail avec soin. De la cuisine à la table, notre mission reste la même : faire de chaque événement un délicieux souvenir.

Photos: Siamak Abrishami


This is where magic happens. Behind each Robert Alexis catered event is a passionate team that meticulously creates, tastes, envisions, and refines every detail. From the kitchen to the table, our mission has always been the same: to ensure every event creates delicious memories.

To take the presentation of your dishes to the next level, nothing beats a touch of fresh greens straight from the garde...
07/09/2026

To take the presentation of your dishes to the next level, nothing beats a touch of fresh greens straight from the garden. Baby arugula with its lightly peppery taste brings elegance and freshness to this delicious tartufata medaglioni served with Parmesan cream, chanterelles pan seared in unsalted butter, and juniper berries. In July, the possibilities are endless: try nasturtiums for slightly peppery notes, pansies for delicately sweet undertones, or pea and broccoli baby greens (yes, really!).

Beyond their beauty and taste, these little green gems pack a serious vitamin, mineral, and antioxidant punch!

Make the most of summer by showcasing all your garden greens and reaping the many benefits.

Pour rehausser la présentation de vos assiettes, rien de tel qu’une touche végétale tout droit sortie du potager. Une mi...
07/09/2026

Pour rehausser la présentation de vos assiettes, rien de tel qu’une touche végétale tout droit sortie du potager. Une micro-roquette délicatement poivrée apporte autant d’élégance que de fraîcheur à ce savoureux plat de medaglioni à la tartufata, crème de parmesan, poêlée de chanterelles au beurre doux et baies de genièvre. En juillet, les possibilités abondent : capucines aux notes légèrement poivrées, pensées aux accents délicatement sucrés, ou encore micro-pousses de pois et de brocolis (eh oui !).

Au-delà de leur beauté et de leurs saveurs, ces petits trésors verts regorgent de vitamines, de minéraux et de composés antioxydants.

Profitons de l’été pour mettre le potager à l’honneur et faire le plein de ses bienfaits!

Located just a stone’s throw from downtown Montréal, Sainte-Hélène Island is a true oasis of tranquility for celebrating...
06/30/2026

Located just a stone’s throw from downtown Montréal, Sainte-Hélène Island is a true oasis of tranquility for celebrating a wedding. Parc Jean-Drapeau’s La Toundra pavilion provided a lush and enchanting setting for Daniel and Catherine’s recent nuptials.

Welcoming about 75 guests, the intimate celebration featured a cocktail hour with hors d’oeuvres, a mezze station, and a four-course meal, all prepared by Robert Alexis Traiteur.

A romantic and heartfelt event, which we’re happy to share with you.

Organization: Lulucoeurdebeurre
Photography: Francis Fraioli

À quelques minutes de Montréal, l'Île Sainte-Hélène se révèle un véritable havre de fraîcheur pour célébrer un mariage. ...
06/30/2026

À quelques minutes de Montréal, l'Île Sainte-Hélène se révèle un véritable havre de fraîcheur pour célébrer un mariage. Ainsi, le Pavillon de la Toundra du Parc Jean-Drapeau offrait un décor enchanteur baigné de verdure à l’occasion du récent mariage de Daniel et de Catherine.

Cette célébration intime, réunissant quelque 75 convives, proposait un cocktail de bouchées, une station de mezze et un repas quatre services signé par l’équipe de Robert Alexis Traiteur.

Un événement romantique et sensible que nous avons le plaisir de partager avec vous.

Planification & fleurs : Lulucoeurdebeurre
Photographe : Francis Fraioli

As the nice weather finally sets in, gathering employees and partners for a company barbecue can be an excellent way to ...
06/16/2026

As the nice weather finally sets in, gathering employees and partners for a company barbecue can be an excellent way to celebrate the start of summer. Here are a few tips to help you plan a successful event.

Tip no. 1: Focus on variety, such as classic grilled dishes, vegetarian options, fresh sides, and seasonal desserts. A well-planned menu greatly contributes to turning your event into a true success.

Tip no. 2: Create a convivial ambiance with comfortable seating, warm outdoor lighting, and background music.

Tip no. 3: Plan out venue logistics, such as the easy flow of guests, shaded areas, and drinks stations.

At Robert Alexis Traiteur, we plan custom summer events.
Plan your next event with us using our Contact section > https://robert-alexis.com/en/contact

Adresse

3693, Rue Wellington
Montreal, QC
H4G1V1

Heures d'ouverture

Lundi 8:30am - 5pm
Mardi 8:30am - 5pm
Mercredi 8:30am - 5pm
Jeudi 8:30am - 5pm
Vendredi 8:30am - 5pm

Téléphone

+15145210816

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