Le Cochon Barbu

Name: Le Cochon Barbu
Address: 9261 Rue magloire Lavallée, Mirabel, QC, J7N1B1, CA
Telephone: +15149243326

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Canada
Mirabel, QC
Le Cochon Barbu

Cheffe passionnée derrière ce service traiteur 🍽️

Plats préparés et événements gourmands faits maison.

Saveurs généreuses, cuisine faite avec cœur comme si c’était pour notre propre famille.

06/17/2026

🌟 Menu de la semaine du 22 juin 🌟

À l'occasion du long congé de la Saint-Jean-Baptiste, nous vous proposons un menu légèrement réduit cette semaine afin de continuer à vous offrir la même qualité, la même fraîcheur et les portions généreuses que vous aimez tant. ❤️

Au menu : 4 repas maison savoureux, préparés avec soin et prêts à simplifier vos repas de la semaine.

✨ 10 % de rabais pour les nouveaux clients

📅 Commandes jusqu'au vendredi 19 juin�🚚 Livraison / récupération le lundi 22 juin

Merci de faire partie de l'aventure du Cochon Barbu ! 🐷

06/16/2026

Quand je crée un plat, ma première question n’est jamais :
« Comment je peux faire la plus grosse marge de profit ? »

Ma première question c’est plutôt : « Comment je fais pour que ça goûte vraiment à ce que c’est supposé être ? »

Parce que sinon… on se ramasse avec des versions tristes de recettes heureuses 😅

Je passe donc beaucoup de temps à chercher les recettes traditionnelles, à comprendre les bases, à goûter, à comparer, à me perdre dans des marchés spécialisés (et à revenir avec 12 ingrédients
dont j’avais pas besoin… mais bon 🤷‍♀️).

Si tu commences à me connaître, tu sais que je suis un peu obsédée par les vraies saveurs de chaque culture ❤️

Pour moi :Une salade fattouche devrait goûter la fattouche.Comme si une grand-maman libanaise te la servait en disant “mange, t’as l’air maigre” 😆

Un plat thaï devrait te réveiller les papilles direct.

Un plat jamaïcain devrait avoir du caractère, du feu, et un peu de “ok wow là” 🔥

Ça veut dire parfois des ingrédients difficiles à trouver. Ça veut dire souvent un peu plus de travail. Et ça veut dire… beaucoup trop de temps passé à penser à de la bouffe (mais on va faire semblant que c’est normal).

Parce que pour moi, un repas, c’est pas juste des ingrédients dans une assiette.
C’est une expérience. C’est un voyage.
Et c’est cette philosophie qui guide chacun des plats que je vous propose chaque semaine.

Le Cochon Barbu 🐷 ou Kim pour les intimes (ou pour ceux qui ont survécu à mes tests de recettes 🤣)

06/11/2026

Petite parenthèse 😂

Oui, j’utilise ChatGPT.
Oui, ça m’aide à écrire des textes.
Oui, ça me sauve parfois du temps.

MAIS…
Les photos de mes plats ne sortent pas d’un ordinateur. 😅
Tout ce que vous voyez ici est réel, cuisiné par moi et photographié par moi.
Et tant qu’à être dans les confidences, mes menus ne sont pas générés par l’IA non plus.

😉 Ils sont le fruit de mon expérience, de mes connaissances, de mes recherches, de mes essais et de ma créativité en cuisine.

L’IA peut m’aider à structurer certaines idées ou à gagner du temps sur des tâches administratives, mais elle ne choisit pas les saveurs, ne crée pas les recettes et ne cuisine certainement pas à ma place ! 👩‍🍳

Donc non, vous ne commanderez pas un magnifique repas généré par l’IA pour finalement recevoir une triste surprise.
Ce que vous voyez, c’est ce que vous mangez. 😉🍴

Merci de votre confiance et de continuer à encourager une entreprise locale qui met du cœur dans ce qu’elle fait. ❤️

06/10/2026

✨ Le nouveau menu de la semaine est enfin arrivé! ✨

Des repas maison savoureux, des portions généreuses et quelques classiques qui font toujours fureur auprès de nos clients 😍

🎉 10 % de rabais aux nouveaux clients�🚚 Livraison gratuite
�📅 Date limite pour commander : vendredi le 12 juin
�🚚 Livraison : lundi le 15 juin
Quantités limitées — écrivez-nous en privé pour réserver vos repas! 🐷❤️

06/03/2026

Menu semaine du 8 Juin
On vous a concocté un menu tout en couleurs et en saveurs avec une vibe estivale pour accompagner le beau temps qui s’annonce 🌞🌸

Commande avant vendredi le 5 Juin
Livraison le 8 Juin

🚨🔔Veuillez noter qu’à partir de maintenant vous pourrez désormais venir chercher vos repas (sur commande uniquement)
➡️secteur St canut

💫10% sur la première commande ainsi que livraison gratuite pour tous les nouveaux clients

🫶Livraison gratuite à St canut en tout temps

Écrivez nous en privé pour plus d’infos 👋

05/27/2026

✨ MENU DE LA SEMAINE ✨

De bons repas maison, préparés avec amour 💛
�Parfaits pour alléger vos semaines sans compromis sur le goût 🤤🍴

⚡️ Commande avant le vendredi 29 mai�🚚 Livraison le lundi 1 juin
🎉 Première livraison GRATUITE�✨ + 10% de rabais pour les nouveaux clients

05/20/2026

✨🍴 MENU SEMAINE DU 25 MAI 🍴✨

Les commandes sont ouvertes 🤍
�➡️ Commandez avant le vendredi 22 mai�🚚 Livraison le 25 mai

🎉 NOUVEAUX CLIENTS 🎉�Profitez de la livraison gratuite ainsi que de 10% de rabais sur votre première commande ✨
Des plats maison généreux, savoureux et parfaits pour vous simplifier la semaine 🫶

05/13/2026

🌞 MENU DE LA SEMAINE 🌞
Petit menu réduit cette semaine en raison de la fête des Patriotes lundi ✨
�Mais on vous a quand même préparé de très beaux repas frais, généreux et pleins de saveurs 😮‍💨🍴

🚚 Livraison gratuite sur votre première commande
�📅 Commandez avant vendredi le 15 mai�📍 Livraison lundi le 18 mai

05/11/2026

🥗 Petit message concernant la salade nordique au saumon fumé de cette semaine 🥗

À tous ceux qui ont commandé notre salade nordique au saumon fumé : depuis quelque temps, j’ai beaucoup de difficulté à m’approvisionner en boîtes de carton pour les salades, et ce à un prix raisonnable.

Pour cette raison, et ce temporairement, les salades seront servies dans ce type de bol 😊

La quantité reste la même toujours aussi généreuse c’est simplement un peu plus “compact” 😆🤣

Soyez sans crainte : dès qu’il me sera possible de ramener les anciens contenants, ils seront de retour 💛

Merci énormément de votre compréhension et de votre confiance semaine après semaine 🫶

05/10/2026

🌸💐 Bonne fête des Mères 💐🌸

Aujourd’hui, on veut prendre un moment pour célébrer toutes les mamans extraordinaires 💖

Celles qui donnent sans compter, qui prennent soin de tout le monde avant elles-mêmes et qui méritent tellement qu’on prenne soin d’elles à leur tour ✨

Que votre journée soit remplie d’amour, de douceur… et bien sûr de bonne nourriture 😋🍽️

Merci de nous permettre de faire partie de vos moments en famille, de vos célébrations et de vos souvenirs précieux 💕
De toute notre équipe, bonne fête des Mères à toutes les mamans 🌷

Address

9261 Rue Magloire Lavallée
Mirabel, QC
J7N1B1

Telephone

+15149243326

Website

http://lecochonbarbu.ca/

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