03/15/2017
D’la bouffe, chez vous!
Service traiteur
On fait des sandwichs : 15$/personne
Sandwichs classique … œuf, jambon, poulet (1 et demi)
Tu choisis deux salades… check en bas pour choisir!
Du pain, évidemment!
Fromages et viandes froides de la place!
Traditionnel œuf farci ‘’mimosa’’
Légumes crus, avec la sauce!
Deux petits gâteaux (bananes, chocolats, vanille ou fruits)
Ajoute des bouchées si tu veux! 4.5$/dz.
On fait mieux aussi :18$/personne
2 Croissant…à ton goût, choix en bas (60gr)
Pas 2, 3! 3 sortes de salades!
Encore du pain mais, avec des craquelins!
Viandes froides et fromages
Légumes crus avec sauce!
2 Quésadillas variés, au choix, en bas de page
Terrine de porc maison (60gr), confiture d’oignon
Deux bons gâteaux (bananes, chocolat, vanille ou fruits)
Là aussi tu peux avoir des amuses gueules 4.5$/dz.
Salade
1. Chou crémeuse
2. Céleri rémoulade (céleri rave, mayo, moutarde de maux)
3. Brocoli, amande, crème parmesan
4. Waldorf (laitue romaine, céleri, pomme, mayo)
5. Verte, vinaigrette échalote confite
6. Pomme de terre, poivron rôti, bacon
Croissant
1. Jambon, fromage, laitue, tomate
2. Proscuito, légumes marinés
3. Poulet et crème de parmesan
4. Saumon fumé et fromage à la crème à l’érable
Quésadillas
1. Jambon, laitue, tomate, fromage
2. Poulet basquaise (poivron, tomate, poitrine de poulet émincé)
3. Crevette thaï (concombre, coriandre, crevette marinée cuite, choux chinois
4. Pesto aux herbes et fromage de chèvre
Pour ne pas oublier mes passages dans les restos chics40$/pers
Bagel multi grains au saumon fumé, aneth, fromage à la crème, sirop de bouleau
Pâté de veau en croûte à ma façon, confiture d’oignon, gelée de cuisson
Terrine de foie gras maison
Paris Brest
Tarte vaudoise
Salade Waldorf
Frais de transport (à l’extérieur de Charlevoix seulement) 30$
Noter que des frais supplémentaires seront ajouté pour la vaisselle et ustensile
