10/13/2026
Description du poste LA COUR DU BARON inc./ BARON TRAITEUR recherche un·e Assistant·e Gestionnaire de Cuisine pour soutenir la gestion quotidienne des opérations culinaires. En collaboration avec la direction de cuisine, la personne en poste participe à l’organisation du travail en cuisine, à la préparation des menus et au suivi des stocks et des commandes. Elle veille au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire, coordonne l’équipe de cuisine et s’assure du bon déroulement de la preparation . Le rôle inclut la participation active à la préparation des plats, au dressage et au contrôle des portions, ainsi qu’à l’entretien des équipements et des espaces de travail. Il s’agit d’un poste à temps plein, sur site, basé à St-Charles, QC.
Qualifications
-Compétences en préparation et manipulation des aliments, incluant -Préparation afin de soutenir efficacement les activités de cuisine et de service.
-Assurer des plats constants, sécuritaires et conformes aux attentes des client·es.
-Aide à la planification des menus, à la gestion des stocks, à la coordination de l’équipe.
-Capacité à travailler en équipe, sens de l’organisation, gestion des priorités et résistance au stress dans les périodes de forte affluence.
