Ricky Gagnon Chef privé

01/08/2026

Marry me chicken 🤌🏻🤌🏻🤌🏻

01/04/2026

Résultat final avec gremolatta aux oignons verts , purée de yukon gold a la fleur d’ail 🧄

🤘🏻

01/04/2026

Osso bucco de porc du Québec ,

01/03/2026

01/03/2026

Broyage , filtration à l’etamine puis au coton fromage , place à la réduction maintenant 😋

01/03/2026

Bisque de crevettes , à suivre 👀 🍤

01/01/2026

2025 a été une année mouvementée, ma
Petite famille s’est agrandie avec l’arrivé de notre garçon Arnaud , suivi d’une petite pause côté événement traiteur . Un retour en force pour l’automne avec des clients qui nous renouvellent leur confiance année après année. !

On aborde maintenant 2026, plus confiant, plus déterminé et avec la certitude de vous offrir toujours un service exemplaire à la hauteur de vos exigences , avec des produits d’icitte !

Merci de nous permettre de vivre la vie qu’on a choisi de vivre du plus beau métier du monde !

Merci à mon équipe fidèle pour votre aide 💪🏼💪🏼💪🏼

Merci pour votre confiance , merci de nous confier l’orginanisation de vos repas dans vos moments les plus heureux ! ❤️

On se revoit autour d’une table en 2026 ? Je l’espère ! CHEERS ET BONNE ANNÉE! 🍾

Ricky et toute l’équipe !

12/25/2025

12/06/2025

Jambonneau royal , sauce au poivre vert

11/30/2025

Aile de raie à la grenobloise 🤌🏻

11/06/2025

***Disponilité 14-15 novembre **** une soirée traiteur chez vous ? Pourquoi pas !!!