06/01/2026
🤎❤️🔥 UN IMMENSE MERCI À CHACUN D’ENTRE VOUS ❤️🔥🤎
Notre cœur déborde de gratitude en repensant à cette magnifique soirée du 23 mai 2026, qui a marqué le lancement officiel de Case d’Ébène à Chicoutimi.
Nous tenons à adresser nos plus sincères remerciements à toutes les personnes qui ont pris de leur temps pour effectuer le déplacement et partager avec nous ce moment si spécial. Votre présence, vos encouragements, vos sourires, vos témoignages et votre énergie ont largement dépassé toutes nos attentes et ont contribué à faire de cette soirée un souvenir inoubliable.
Lorsque nous avons commencé à rêver de Case d’Ébène, nous n’imaginions pas à quel point ce projet allait rassembler autant de personnes autour de valeurs qui nous sont chères : le partage, la solidarité, la découverte et le vivre-ensemble.
Le 23 mai dernier, en voyant près de 70 personnes réunies dans une ambiance aussi chaleureuse et fraternelle, nous avons compris que ce rêve n’était plus seulement le nôtre. Il est devenu le vôtre. Il est devenu celui de toutes celles et ceux qui croient à la richesse de la diversité culturelle et au pouvoir rassembleur de la gastronomie.
Nous remercions particulièrement les communautés béninoise, québécoise, camerounaise, togolaise, haïtienne, tchadienne, guinéenne, burkinabè, sénégalaise, ivoirienne et mauritanienne, ainsi que tous nos amis venus soutenir cette initiative. Votre présence témoigne de la beauté du multiculturalisme qui fait la richesse de notre ville et de notre région.
Aujourd’hui, l’aventure de Case d’Ébène ne fait que commencer. Nous invitons toute la population de Chicoutimi et des environs à venir découvrir nos plats préparés avec amour, inspirés des traditions culinaires africaines et particulièrement des saveurs qui font la fierté du Bénin.
Case d’Ébène, c’est bien plus qu’un restaurant. C’est un lieu de rencontres, de célébration, de découverte et de transmission. Une invitation au voyage à travers les saveurs de l’Afrique.
À toutes les personnes qui étaient présentes le 23 mai : merci d’avoir cru en nous. Merci d’avoir partagé notre joie. Merci d’avoir transformé une simple soirée de lancement en un moment d’émotion profonde et de communion.
Et à celles et ceux qui ne nous connaissent pas encore, nos portes vous sont grandes ouvertes. Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la gastronomie africaine.
✨ L’histoire de Case d’Ébène s’écrit désormais avec vous, et les plus belles pages restent encore à venir.
🤎 « Au-delà de la nourriture, nous créons des souvenirs, des rencontres et des ponts entre les cultures. »
