L'Épicurien, service traiteur

03/24/2025

Vous cherchez encore où bruncher pour Pâques ?
On a ce qu’il vous faut !

Nos délicieuses boîtes à brunch sont prêtes à régaler vos papilles,que ce soit en famille, en couple ou en solo !

Passez commande jusqu’à 24h à l’avance — c’est simple, rapide, et tellement bon !

Quantités limitées, alors n’attendez pas !

Réservez dès maintenant !
🥐🥓🍳

03/19/2025

On parle de nous 😎

Merci Informe Affaires.

À toute notre clientèle, rendez-vous en mai pour une saison de folie !

Jean-François Contrucci, sa conjointe Laurie Capelli et Thibault Laigle ont profité cette opportunité pour diversifier leur entreprise en faisant l’acquisition du fonds de commerce du Patio. « Nous étions déjà dans le même bâtiment et le propriétaire nous a fait cette proposition. […] ...

03/10/2025

L’équipe de L’Épicurien est ravie de vous annoncer qu’elle reprend le Patio, sous un tout nouveau nom et avec un concept que vous connaissez et adorez déjà !

🌿 Un lieu repensé, une ambiance conviviale, et toujours le plaisir de bien manger et de bien boire. 🌿

On vous donne rendez-vous dès l’arrivée des beaux jours pour découvrir cette nouvelle aventure avec nous !

Restez à l’affût pour plus de détails… 👀 🍹☀️

🔥 GRANDE NOUVELLE ! 🔥

Chère clientèle, l’attente est terminée ! Vous avez appris il y a quelque temps que la direction changeait… Il est maintenant temps de vous dévoiler ce qui vous attend sur le patio ! 🎉

Nous avons le plaisir de vous présenter Ô P’tit Bouchon, un tout nouveau concept signé par l’équipe passionnée de L’Épicurien Service Traiteur. Préparez-vous à vivre une expérience conviviale, gourmande et festive !

✨ Au programme :
🍽️ Un menu généreux et raffiné pour régaler vos papilles
🎷 Des soirées jazz envoûtantes pour une ambiance chic et détendue
🔥 Notre célèbre brasero pour des saveurs inoubliables
💫 Une atmosphère chaleureuse et familiale où il fait bon se retrouver

Restez connectés, l’été s’annonce exceptionnel ! 🌞🍷

03/04/2025

Préparation de nos délicieux Smash Burgers en cours ! 🍔🔥

02/28/2025

✨ NOUVEAUTÉ À DÉCOUVRIR ! ✨

📍 À retrouver dès maintenant à notre comptoir sur la rue Racine

🥂 Le Pâté en Croûte : la star de vos apéros ! 🎉

Des recettes gourmandes et variées, élaborées avec des produits régionaux soigneusement sélectionnés.

🔥 À l’honneur cette semaine :
🐑 Agneau de L'Orée des Champs & Pistache 🌿 – un mariage de saveurs à ne pas manquer !

💡 Envie d’une recette personnalisée ou d’un format spécial pour un événement ? Passez commande et surprenez vos invités avec une création unique !

📩 Réservez le vôtre dès maintenant !

02/27/2025

✨ Un événement à célébrer cette année ? 🎉

Que ce soit un mariage féérique, un anniversaire mémorable, un événement corporatif marquant ou simplement une fête entre amis, réservez dès maintenant ! 📅💫

🚀 Les places partent vite, ne manquez pas l’occasion de créer des souvenirs inoubliables ! 🔥

📩 Contactez-nous dès aujourd’hui pour sécuriser votre date ! 🎊🥂

https://epicurienservicetraiteur.ca/

02/13/2025

Chers clients,

En raison des conditions actuelles, notre service de take-out du midi ne sera pas assuré aujourd’hui.

Merci de votre compréhension, et on se retrouve très bientôt !

02/07/2025

🚨 GRANDE NOUVELLE !🚨

📢 Chers clients, on est de retour avec du nouveau ! 🎉

Vous l’avez peut-être remarqué, notre service Take Out s’était fait discret ces derniers temps… Mais bonne nouvelle: il revient en force avec une toute nouvelle offre et un menu revisité, à notre image !** 🍽️🔥

📍 Dès la semaine prochaine, venez découvrir notre tout nouveau menu directement à notre point de vente au 337 rue Racine Est.

💼 Entreprises, groupes ou événements ? On vous simplifie la vie ! 📦 La livraison est disponible dès 10 boîtes à lunch commandées.

Restez connectés, on vous dévoile bientôt plus de détails ! 👀✨

01/14/2025

L'épicurien recrute

Offre d’emploi : Sous-chef de Cuisine


Type de poste : Temps plein, permanent

Description du poste :
Nous recherchons un sous-chef de cuisine expérimenté pour épauler notre chef et superviser l’équipe en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations et contribuerez à maintenir l’excellence culinaire qui fait la réputation de notre établissement.

Responsabilités principales :
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations en cuisine.
- Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis.
- Garantir la qualité des plats en respectant les recettes et les standards établis.
- Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles idées culinaires.
- Assurer la mise en place et veiller au bon déroulement du service.
- Former et encadrer les membres de l’équipe pour maintenir un haut niveau de performance.
- Gérer les stocks, passer les commandes et minimiser le gaspillage alimentaire.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualifications requises :
- Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente (ex. DEP en cuisine professionnelle).
- Minimum de 3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire.
- Solides compétences en leadership et en gestion d’équipe.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement au rythme soutenu.
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.

Conditions de travail :
- Horaires variables incluant soirs, week-ends et jours fériés.
- Travail en station debout prolongée et manipulation d’équipements de cuisine.
- Environnement de travail dynamique et stimulant.

Rémunération et avantages :
- Salaire : Entre 22 $ et 30 $ CAD/heure, selon l’expérience et les compétences.
- Repas fournis pendant les heures de travail.
- Avantages sociaux (assurance collective, congés payés, accès au sport etc.).
- Opportunités de formation continue et possibilités d’avancement professionnel.

Processus de candidature :
Les candidats intéressés sont invités à soumettre leur CV accompagné d’une lettre de motivation à l’adresse suivante :
[email protected]

01/03/2025

Toute l'équipe de l'Epicurien vous souhaite une merveilleuse année 2025 ! 🎉

Nous serons en vacances du 3 au 16 janvier.

À très bientôt !

12/25/2024

Toute l'équipe de l'Épicurien vous souhaite un Joyeux Noël et de merveilleuses fêtes de fin d'année ! ✨

🙏 Un immense merci à tous nos partenaires pour cette année extraordinaire ! Votre collaboration a été inestimable et nous avons hâte de poursuivre cette aventure ensemble.

12/21/2024

Le temps des fêtes approche à grands pas! ✨ Manque-t-il des mets raffinés à votre table? Pas de panique! 😉

Passez nous voir au 337 rue Racine Est pour vous procurer notre délicieux foie gras torchon maison et notre irrésistible pâté en croûte (porc/champignons/foie gras/pistaches)! 😋