L'Épicurien, service traiteur

L'Épicurien, service traiteur Traiteur à domicile proposant une expérience unique, personnalisée et humaine aux amateurs de viande du Saguenay–Lac-Saint-Jean.

Mariages · Événements corporatifs · Fêtes · Réunions · Bien plus encore! Traiteur à domicile proposant une expérience unique, personnalisée et humaine aux amateurs de viande du Saguenay–Lac-Saint-Jean, L’Épicurien se déplace dans tous vos événements festifs afin de mettre l’eau à la bouche à chacun de vos convives! Tous nos plats préalablement choisi et testé par le client* sont cuits sur un brasero (four à bois), permettant à la viande d’obtenir un goût unique et particulier.

* Si applicable

Vous cherchez encore où bruncher pour Pâques ?On a ce qu’il vous faut !Nos délicieuses boîtes à brunch sont prêtes à rég...
03/24/2025

Vous cherchez encore où bruncher pour Pâques ?
On a ce qu’il vous faut !

Nos délicieuses boîtes à brunch sont prêtes à régaler vos papilles,que ce soit en famille, en couple ou en solo !

Passez commande jusqu’à 24h à l’avance — c’est simple, rapide, et tellement bon !

Quantités limitées, alors n’attendez pas !

Réservez dès maintenant !
🥐🥓🍳

On parle de nous 😎 Merci Informe Affaires.À toute notre clientèle, rendez-vous en mai pour une saison de folie !
03/19/2025

On parle de nous 😎

Merci Informe Affaires.

À toute notre clientèle, rendez-vous en mai pour une saison de folie !

Jean-François Contrucci, sa conjointe Laurie Capelli et Thibault Laigle ont profité cette opportunité pour diversifier leur entreprise en faisant l’acquisition du fonds de commerce du Patio. « Nous étions déjà dans le même bâtiment et le propriétaire nous a fait cette proposition. […] ...

L’équipe de L’Épicurien est ravie de vous annoncer qu’elle reprend le Patio, sous un tout nouveau nom et avec un concept...
03/10/2025

L’équipe de L’Épicurien est ravie de vous annoncer qu’elle reprend le Patio, sous un tout nouveau nom et avec un concept que vous connaissez et adorez déjà !

🌿 Un lieu repensé, une ambiance conviviale, et toujours le plaisir de bien manger et de bien boire. 🌿

On vous donne rendez-vous dès l’arrivée des beaux jours pour découvrir cette nouvelle aventure avec nous !

Restez à l’affût pour plus de détails… 👀 🍹☀️

🔥 GRANDE NOUVELLE ! 🔥

Chère clientèle, l’attente est terminée ! Vous avez appris il y a quelque temps que la direction changeait… Il est maintenant temps de vous dévoiler ce qui vous attend sur le patio ! 🎉

Nous avons le plaisir de vous présenter Ô P’tit Bouchon, un tout nouveau concept signé par l’équipe passionnée de L’Épicurien Service Traiteur. Préparez-vous à vivre une expérience conviviale, gourmande et festive !

✨ Au programme :
🍽️ Un menu généreux et raffiné pour régaler vos papilles
🎷 Des soirées jazz envoûtantes pour une ambiance chic et détendue
🔥 Notre célèbre brasero pour des saveurs inoubliables
💫 Une atmosphère chaleureuse et familiale où il fait bon se retrouver

Restez connectés, l’été s’annonce exceptionnel ! 🌞🍷

Préparation de nos délicieux Smash Burgers en cours ! 🍔🔥
03/04/2025

Préparation de nos délicieux Smash Burgers en cours ! 🍔🔥

✨ NOUVEAUTÉ À DÉCOUVRIR ! ✨📍 À retrouver dès maintenant à notre comptoir sur la rue Racine🥂 Le Pâté en Croûte : la star ...
02/28/2025

✨ NOUVEAUTÉ À DÉCOUVRIR ! ✨

📍 À retrouver dès maintenant à notre comptoir sur la rue Racine

🥂 Le Pâté en Croûte : la star de vos apéros ! 🎉

Des recettes gourmandes et variées, élaborées avec des produits régionaux soigneusement sélectionnés.

🔥 À l’honneur cette semaine :
🐑 Agneau de L'Orée des Champs & Pistache 🌿 – un mariage de saveurs à ne pas manquer !

💡 Envie d’une recette personnalisée ou d’un format spécial pour un événement ? Passez commande et surprenez vos invités avec une création unique !

📩 Réservez le vôtre dès maintenant !

✨ Un événement à célébrer cette année ? 🎉  Que ce soit un mariage féérique, un anniversaire mémorable, un événement corp...
02/27/2025

✨ Un événement à célébrer cette année ? 🎉

Que ce soit un mariage féérique, un anniversaire mémorable, un événement corporatif marquant ou simplement une fête entre amis, réservez dès maintenant ! 📅💫

🚀 Les places partent vite, ne manquez pas l’occasion de créer des souvenirs inoubliables ! 🔥

📩 Contactez-nous dès aujourd’hui pour sécuriser votre date ! 🎊🥂

https://epicurienservicetraiteur.ca/

02/13/2025

Chers clients,

En raison des conditions actuelles, notre service de take-out du midi ne sera pas assuré aujourd’hui.

Merci de votre compréhension, et on se retrouve très bientôt !

🚨 GRANDE NOUVELLE !🚨  📢 Chers clients, on est de retour avec du nouveau ! 🎉  Vous l’avez peut-être remarqué, notre servi...
02/07/2025

🚨 GRANDE NOUVELLE !🚨

📢 Chers clients, on est de retour avec du nouveau ! 🎉

Vous l’avez peut-être remarqué, notre service Take Out s’était fait discret ces derniers temps… Mais bonne nouvelle: il revient en force avec une toute nouvelle offre et un menu revisité, à notre image !** 🍽️🔥

📍 Dès la semaine prochaine, venez découvrir notre tout nouveau menu directement à notre point de vente au 337 rue Racine Est.

💼 Entreprises, groupes ou événements ? On vous simplifie la vie ! 📦 La livraison est disponible dès 10 boîtes à lunch commandées.

Restez connectés, on vous dévoile bientôt plus de détails ! 👀✨

L'épicurien recrute Offre d’emploi : Sous-chef de Cuisine Type de poste : Temps plein, permanent  Description du poste :...
01/14/2025

L'épicurien recrute

Offre d’emploi : Sous-chef de Cuisine


Type de poste : Temps plein, permanent

Description du poste :
Nous recherchons un sous-chef de cuisine expérimenté pour épauler notre chef et superviser l’équipe en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations et contribuerez à maintenir l’excellence culinaire qui fait la réputation de notre établissement.

Responsabilités principales :
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations en cuisine.
- Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis.
- Garantir la qualité des plats en respectant les recettes et les standards établis.
- Participer à l’élaboration des menus et proposer de nouvelles idées culinaires.
- Assurer la mise en place et veiller au bon déroulement du service.
- Former et encadrer les membres de l’équipe pour maintenir un haut niveau de performance.
- Gérer les stocks, passer les commandes et minimiser le gaspillage alimentaire.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualifications requises :
- Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente (ex. DEP en cuisine professionnelle).
- Minimum de 3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire.
- Solides compétences en leadership et en gestion d’équipe.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement au rythme soutenu.
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.

Conditions de travail :
- Horaires variables incluant soirs, week-ends et jours fériés.
- Travail en station debout prolongée et manipulation d’équipements de cuisine.
- Environnement de travail dynamique et stimulant.

Rémunération et avantages :
- Salaire : Entre 22 $ et 30 $ CAD/heure, selon l’expérience et les compétences.
- Repas fournis pendant les heures de travail.
- Avantages sociaux (assurance collective, congés payés, accès au sport etc.).
- Opportunités de formation continue et possibilités d’avancement professionnel.

Processus de candidature :
Les candidats intéressés sont invités à soumettre leur CV accompagné d’une lettre de motivation à l’adresse suivante :
[email protected]

01/03/2025

Toute l'équipe de l'Epicurien vous souhaite une merveilleuse année 2025 ! 🎉

Nous serons en vacances du 3 au 16 janvier.

À très bientôt !

Toute l'équipe de l'Épicurien vous souhaite un Joyeux Noël et de merveilleuses fêtes de fin d'année ! ✨  🙏 Un immense me...
12/25/2024

Toute l'équipe de l'Épicurien vous souhaite un Joyeux Noël et de merveilleuses fêtes de fin d'année ! ✨

🙏 Un immense merci à tous nos partenaires pour cette année extraordinaire ! Votre collaboration a été inestimable et nous avons hâte de poursuivre cette aventure ensemble.

Le temps des fêtes approche à grands pas! ✨  Manque-t-il des mets raffinés à votre table?  Pas de panique! 😉Passez nous ...
12/21/2024

Le temps des fêtes approche à grands pas! ✨ Manque-t-il des mets raffinés à votre table? Pas de panique! 😉

Passez nous voir au 337 rue Racine Est pour vous procurer notre délicieux foie gras torchon maison et notre irrésistible pâté en croûte (porc/champignons/foie gras/pistaches)! 😋

Address

Chicoutimi, QC

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when L'Épicurien, service traiteur posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category